EPTAS ANSTRENGUNGEN IM BEREICH DER NACHHALTIGEN INNOVATION: VIER PROJEKTBEISPIELE

Um die gewerbliche Kühlung effizienter zur machen und ihre Umweltauswirkungen insgesamt zu verringern, unternimmt Epta große Anstrengungen im Bereich der nachhaltigen Innovation und beteiligt sich in Europa und international an renommierten Forschungsprogrammen.

ENOUGH: Die Dekarbonisierung der gesamten Food Cold Chain

Das ENOUGH-Projekt wird vom Horizon 2020-Programm der Europäischen Union finanziert und vom norwegischen Institut SINTEF Ocean koordiniert. Ziel ist die Dekarbonisierung der Technologien im Bereich des Lebensmittelhandels und der Kühltechnik sowie die Reduzierung der Treibhausgasemissionen um mindestens 50 % bis zum Jahr 2050.

Epta, der Green Transition Enabler, ist an diesem Forschungsprogramm beteiligt und arbeitet an Lösungen, die die Kühlkette klimaneutral und effizienter machen. Konkret bedeutet dies, dass Epta neue Studien zur Wärmespeicherung in der gewerblichen Kühlung durchführt, sodass verstärkt erneuerbare Energiequellen eingesetzt werden können und die Kühlsysteme dadurch noch nachhaltiger werden.

RENAD: Sustainable Innovation für den Einzelhandel und die Food&Beverage-Branche

Das RENAD-Programm (Digital Agrifood Natural Refrigeration) wurde von Epta im Jahr 2020 mit Zustimmung des italienischen Ministeriums für Wirtschaftsentwicklung (MISE) initiiert. Es ist auf die Dauer von drei Jahren angelegt und will durch gezielte Forschungs- und Entwicklungsprojekte natürliche, nachhaltige und digitale Kühllösungen für den Einzelhandel und die Food&Beverage-Branche erarbeiten.

Bei diesen neuen Technologien spielt das Internet der Dinge eine wichtige Rolle, außerdem basieren sie auf den Vorgaben des Ökodesigns und zeichnen sich durch den Einsatz natürlicher Kältemittel aus. Damit ermöglichen sie eine Reduzierung des Verbrauchs und die Implementierung einer Kreislaufwirtschaft, da die Geräte am Ende ihrer Lebensdauer recycelt werden.

Im Zuge dieses Projekts ist es Epta bereits gelungen, einige Lösungen noch energieeffizienter zu machen, so ist z.B. der Verbrauch des Kühlmöbels Sound Top heute um 25% geringer. Und der smarte Vendingautomat VIPay der Marke Iarp wurde mit einem bargeldlosen Zahlungssystem ausgestattet, das die Warenentnahme mit Hilfe einer Bilderkennung registriert.

Das Projekt LIFE VicorPan: Neues Leben für Vacuum Insulation Panels

Mit dem Projekt LIFE VicorPan (Vacuum improved Insulation by CORe shaped PANels for refrigerators), das von der EU unterstützt wird, erhalten Vacuum Insulation Panels (VIP) aus dem häuslichen und gewerblichen Bereich ein neues Leben. Dadurch werden nicht nur die CO2-Emissionen gesenkt, auch die Energieeffizienz steigt.

Der Einsatz dieser VIP - also von Vacuum-Dämmpaneelen mit offenzelligem Schaumstoff, hergestellt aus natürlichen Materialien wie Polyurethan - gewährleistet ein geringeres Gewicht sowie eine verbesserte Flexibilität und Wärmedämmung der Kühlmöbel und sorgt gleichzeitig für eine spürbare Senkung des Energieverbrauchs: Bei den Spitzenlösungen mit der Klasse A++ konnte im gewerblichen Bereich eine Verbrauchsreduzierung von 12% und im privaten Bereich von bis zu 17% erzielt werden.

Momentan untersucht die Epta-Gruppe, wie sie diese VIP-Paneele bei ihren Kühl-und Tiefkühlmöbeln einsetzen kann, um ihre Effizienz noch weiter zu verbessern.

Das Projekt Life-C4R: Ein Beispiel für Exzellenz

Das Projekt Life C4R (Carbon 4 Retail Refrigeration) ist ein Paradebeispiel und ein Meilenstein für die Entwicklung nachhaltiger Technologien. Epta hatte dabei eine federführende Funktion und war der unumstrittene Hauptakteur.

Life-C4R wurde von der EU kofinanziert und lief von 2018 bis 2021. Das Ziel war es, die Treibhausgasemissionen zu senken, die Händler zu sensibilisieren und eine neue Produktgeneration zu entwickeln, die mit natürliche Kältemitteln wie CO2 arbeitet und unter allen klimatischen Bedingungen eine hohe Effizienz und Verbrauchsreduzierung gewährleistet.

Auf Grundlage dieser Prinzipien hat Epta neue Lösungen entwickelt und patentieren lassen, die Zuverlässigkeit, Sicherheit und Umweltverträglichkeit miteinander verbinden: Die beiden Technologien Full Transcritical Efficiency (FTE) und Extreme Temperature Efficiency (ETE)  wurden weltweit bereits mehr als 900-mal installiert.

Die Studienergebnisse der Life-C4R-Technologien konnten die Erwartungen weit übertreffen und haben gezeigt, dass sich mit ihnen der Energieverbrauch im Vergleich zu einer herkömmlichen CO2-Anlage um 15 bis 23% reduzieren lässt und die CO2-Emissionen um bis zu 20% senken lassen.