DER CONAD-SUPERMARKT IN LE COTONIERE: MIT EPTA IN TOPQUALITÄT UND EFFIZIENT

06/07/2017

In Salerno wurde unter Beteiligung von Epta kürzlich das erste große Einkaufszentrum eröffnet. Es entstand auf einer Fläche von 31.700 m2 im dreistöckigen Fabrikgebäude der ehemaligen Manufaktur Cotoniere Meridionali von Gianni Lettieri.

Le Cotoniere beherbergt etwa 100 Geschäfte, darunter auch einen Conad-Supermarkt mit 2.500 m2 Verkaufsfläche. Mit seinen Marken Costan, Eurocryor und Misa leistet Epta einen wichtigen Beitrag dazu, dass der Markt sein breitgefächertes Sortiment in bester Qualität anbieten kann.

So hat Epta seine neue FTE-Technologie mit CO2 und Fernwartungsservice zum Einsatz gebracht, die optimale Frische bei maximaler Energieersparnis garantiert. Dieses einzigartige System ermöglicht auch in warmen Klimazonen die Verwendung eines natürlichen Kältemittels und bietet zugleich eine unkomplizierte Installation und Wartung. Die innovative Technologie wurde von Epta selbst entwickelt, und sie macht die Gruppe für die Händler zu dem “Invisible and Integrated Partner”, den sie brauchen, um auch weiter wettbewerbsfähig zu sein.

Der Conad-Supermarkt von Le Cotoniere hat ein sehr modernes Konzept und legt den Schwerpunkt auf die Bereiche Gastronomie, Brot- und Backwaren sowie Pizzeria. Die traditionellen Bedientheken Panorama aus dem Hause Eurocryor mit einem wirklich "panoramahaften Blick" durch die Scheiben passen hier perfekt ins Bild, und das Turmmöbel Torre setzt noch einen weiteren Akzent und lenkt den Blick auf die abwechselnden Gerichte, die täglich frisch von erfahrenen Conad-Küchenchefs zubereitet werden. Gemäß dem Slogan "Gut, weil aus dem Hause Conad",

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EptaBlue wird noch umweltfreundlicher: Mit der neuen EptaBlue CO2

04/07/2017

Internationale Verordnungen sowie die zukünftigen Anforderungen der Branche erzeugen eine immer größere Nachfrage nach grünen Lösungen: Deshalb bietet Epta für Geschäfte jeder Größe und für jedes Klima innovative Technologien mit natürlichem Kältegas an - und garantiert so die größtmögliche Energieersparnis sowie eine Verringerung des Carbon Footprint und den Schutz der Ressourcen. Die Einführung von EptaBlue CO2 zeigt erneut, wie sehr sich die Gruppe bei der Entwicklung technologisch fortschrittlicher Lösungen engagiert.

Diese zu 100% natürliche Lösung wird komplett in die HLK-Anlage des Marktes integriert. Sie wurde von Epta speziell für kleinere und mittlere Geschäfte entwickelt, die so gleich von mehreren Vorzügen profitieren können: Der Energieverbrauch wird gesenkt, die Installation der Kühlanlagen ist weniger kompliziert und die Investitionsrendite ist hervorragend. Das bringt die Eigenschaften der neuen EptaBlue CO2 auf den Punkt.

Mit diesem System lässt sich jedes NK- und TK-Möbel sowie jede Kühlzelle mit einer eigenen Kühleinheit ausstatten, und somit jedes eigenständige Gerät in eine Plug-In-Einheit verwandeln. Die Geräte können anschließend an einen Wasserkreislauf gekoppelt und mittels eines Dry Coolers gekühlt werden, oder aber man schließt sie an die Wärmepumpe an und nutzt die gesamte erzeugte Energie für die Beheizung des Marktes. Außerdem verfügen die Kühlmöbel und Kühlzellen über BLDC-Verdichter mit variabler Geschwindigkeit, sodass sich die Kühlleistung bedarfsgerecht regulieren lässt. Die Einstellung hängt zum einen von der Füllmenge der Kühlgeräte ab, zum anderen aber auch von äußeren Einflüssen wie Tag/Nacht, Winter/Sommer, starkem oder schwachem Kundenverkehr. Auch auf diese Weise wird dem Umweltschutz stets Rechnung getragen.

Eine weitere Stärke von EPTABlue CO2 sind schließlich seine hermetisch abgedichteten Kreisläufe, denn dadurch entfallen die Kosten für den Verlust und das Wiederauffüllen von Kältemittel vollständig. Dieses technische Detail beschert dem Händler eine zusätzliche Kostenersparnis, da die in der F-Gas Verordnung vorgesehene jährliche Inspektion, bei der ein möglicher Kältemittelverlust feststellt werden soll, entfällt.

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EPTA ERWIRBT DIE KING RICHARD SHOP SYSTEM INC.

30/06/2017

Epta S.p.A gibt den Kauf der King Richard Shop System Inc. bekannt, eines langjährigen Vertriebspartners der Gruppe auf den Philippinen. Die King Richard Shop System Inc. hat mehr als 100 Mitarbeiter und ist auf den Philippinen ein bekannter Akteur im Bereich der gewerblichen Kältetechnik, mit mehr als 20 Jahren Erfahrung im Service und Contracting.

Epta ist bereits in China, Thailand, Singapur und Malaysia aktiv. Mit dieser Akquisition kann die Gruppe ihre Präsenz in Fernost noch weiter ausbauen. Zugleich kann sie ihre Expertise und ihr Knowhow bei der Produktion und dem Angebot technologisch fortschrittlicher Systeme mit einem Rundum-Service sowohl für die Retailer als auch für die Food&Beverage-Branche verbinden.

Marco Nocivelli, Präsident und Geschäftsführer von Epta, sagt dazu: "Wir sind stolz, die Mitarbeiter von der King Richard Shop System Inc. in der Epta Gruppe willkommen heißen zu dürfen. Diese Akquisition steht im Einklang mit den Wachstumszielen, die wir uns hier für das laufende Jahr gesetzt haben, denn wir möchten unsere Präsenz in den Schwellenländern, wo wir gemäß unseren Erwartungen wachsen, weiter festigen."

Und Gennaro Gentile, General Manager von Epta Asia sagt: "Dies ist eine Chance für beide Seiten, denn gemeinsam sind wir wettbewerbsfähiger und können uns als stärkster Player der Philippinen präsentieren, der einen kompletten Service im gesamten Land anzubieten imstande ist. Außerdem profitieren beide Seiten von der Kompetenz des jeweils anderen: Da ist zum einen die Qualität, für die die fortschrittlichen Lösungen aus dem Hause Epta bekannt sind, und zum anderen die einzigartige Erfahrung im Verkauf und Kundendienst der King Richard Shop System Inc."

Der Kaufvertrag wurde bereits abgeschlossen und tritt ab dem 01.Juli 2017 in Kraft.

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IN TALENT INVESTIEREN: EPTA GRÜNDET DIE EPTACADEMY IN ZUSAMMENARBEIT MIT DER SDA BOCCONI

28/06/2017

Die EptAcademy startet: Dieses Fortbildungsprojekt wurde in Zusammenarbeit mit der SDA Bocconi School of Management entwickelt, die 2016 im weltweiten Ranking der Financial Times den sechsten Platz unter den Business Schools in der Kategorie Executive Education: Custom Programs erreichte. Das Angebot wurde für einen mittel- bis längerfristigen Zeitrahmen konzipiert und auf das Management der Epta-Gruppe zugeschnitten, um die Management-und Leadership-Kompetenzen des Teams zu erweitern.

Die EptAcademy wird zwei verschiedene Programme anbieten: Das Epta Leadership Program und das Talent Development. Beide richten sich an die erfahreneren Mitarbeiter und nicht so sehr an den talentierten Nachwuchs. Das Ziel ist es, auf Grundlage eines speziell für Epta entwickelten Business Case die akademische Best Practice mit der Arbeitsrealität zu verknüpfen. So wird sich die Academy mit Unterstützung von Dozenten der SDA Bocconi und mit internationalen Gästen zu einem Kompetenzzentrum entwickeln.

Mit dieser strategischen Initiative rüstet Epta sich für die Herausforderungen am globalen Markt der Kühlbranche. Das Epta Leadership Program besteht aus vier (bzw. 1+3) Modulen und vermittelt den Teilnehmern Leadership-Strategien für Märkte und Organisationen in einem globalen und sehr kompetitiven Umfeld. Das Programm Talent Development besteht hingegen aus fünf verschiedenen Modulen, die sich jeweils mit einer der Kernaufgaben in einer komplexen Organisation befassen.

Das Konzept des Programms ist an einen komprimierten MBA-Studiengang angelehnt und möchte seinen Teilnehmern die Möglichkeit geben, die eigenen Kompetenzen bei den unterschiedlichen Prozessen im Unternehmen rundum zu erweitern und zugleich die eigenen Stärken weiterzuentwickeln. Dazu gehört es auch, die gelernten Inhalte in einzelnen Projekten gemeinsam mit anderen zu verfestigen.

Bei den Eröffnungsfeierlichkeiten der EptAcademy erklärt Marco Nocivelli, Präsident und Geschäftsführer der Epta-Gruppe: "Epta verfolgt eine konsequente Strategie, um den Erfolg der Gruppe zu garantieren, und die Leadership des Teams stellt dabei die wichtigste Voraussetzung für die Wettbewerbsfähigkeit dar. Die Menschen sind ohne Zweifel die Pfeiler, auf denen unsere Zukunft gründet. Auch deshalb habe ich heute das Vergnügen, Ihnen das Projekt EptAcademy zu präsentieren, das in Zusammenarbeit mit der SDA Bocconi erarbeitet wurde: Mit diesem Programm werden wir die Skills unseres Teams stärken und so die Voraussetzungen dafür schaffen, dass wir unsere ehrgeizigen Wachstumsziele erreichen."

Bleiben Sie immer informiert über aktuelle Neuigkeiten und folgen Sie der Seite der EptAcademy auf LinkedIn unter:

https://www.linkedin.com/company/eptacademy?trk=rr_brands_carousel_logo

 

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NUMERI PRIMI MEISTERHAFTE QUALITÄT DANK DER LÖSUNGEN AUS DEM HAUSE COSTAN

22/06/2017

Im Zentrum Baris entsteht ein neues Mekka für Gastronomie und gute Küche: Die Einzelhandelskette Numeri Primi eröffnet einen Supermarkt in der Hauptstadt der italienischen Region Apuliens und vertraut bei der Ausstattung der Frischeabteilung auf Epta. Dabei wird ein innovatives Konzept umgesetzt, bei dem die ursprünglichen Werte von Tradition und Qualität im Zentrum stehen. Ein Ort, an dem der Einkauf ein Erlebnis für alle Sinne ist, vom Auge bis hin zum Geschmack. Zugleich spiegelt dieses Format perfekt den strategischen Ansatz von Epta wider, nämlich mit maßgeschneiderten Visual Merchandising-Lösungen für jeden Markt die perfekte Customer Experience zu schaffen.

Besonders zu erwähnen sind hierbei die Remote-Kühlregale GranVista Costan und die kompakten Plug-In-Modelle Valzer für abgepackte, frische Produkte. Hinter den vollverglasten Fronten werden die Produkte aus der Region perfekt präsentiert und zugleich die Umwelt geschont. Denn tatsächlich ist Nachhaltigkeit eines der zentralen Anliegen von Numeri Primi, und das zeigt sich eben auch an der Entscheidung für diese vollverglasten Modelle: So hat GranVista die Eurovent-Zertifizierung erhalten, ein Garant für beste Performance auch in Sachen Energieersparnis.

Auch die Tradition hat im neuen Markt eine zentrale Bedeutung, und so ist der direkte Kontakt zwischen dem kompetenten Personal und dem anspruchsvollen Kunden ausdrücklich erwünscht. Die Bedientheke Rossini als hat sich hier als ideal erwiesen, um im Bereich mit Bedienservice beide Seiten zusammenzubringen. Zusätzlich hebt die individuelle Gestaltung der Möbelfront aus weißer Esche in Stäbchenoptik die Unverfälschtheit und die Frische der Fleischwaren und der reichhaltigen Käseauswahl hervor.

Für den perfekten Service am Kunden hat Numeri Primi sich außerdem für Epta-Service entschieden, den unternehmenseigenen Fernwartungsdienst.

 

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EINE GRÜNE OASE IN PERUGIA - DANK NEUER FTE-TECHNOLOGIE

07/06/2017

Bei der Gestaltung des ersten Oasi-Marktes in Perugia hat die Gabrielli-Gruppe gleich zwei Herausforderungen gemeistert: Sie bietet den Bürgern einen Supermarkt, der nicht nur nachhaltig ist, sondern auch einladend und familiär. Seit jeher sind dem Unternehmen beide Aspekte sehr wichtig.

Das Projekt wurde in Zusammenarbeit mit der Epta-Gruppe realisiert und ist bereits der vierte Oasi-Markt mit der Energieeffizienzklasse A. Möglich wurde dies durch die innovative FTE-Technologie - Full Transcritical Efficiency - und durch die Lösungen der Epta-Marke Costan, die in Qualität und Design einzigartig sind.

Im Mittelpunkt dieser grünen Revolution steht jedoch die transkritische FTE-Technologie mit CO2, in Verbindung mit einer Eco2Small-Kälteanlage. Dieser Supermarkt gehört weltweit zu den ersten, in denen die Epta-Gruppe dieses System installiert hat. Auf unkomplizierte Weise garantiert es eine Energieersparnis von 10% und eine Reduzierung der Installations- und Wartungskosten von 20%, vergleicht man es mit einer herkömmlichen Booster-Anlage.

Für die frischen Produkte kam das geschlossene Kühlregal GranVista zum Einsatz, bei den Tiefkühlprodukten Elephant UP. Beide Modelle vermeiden Kälteverluste und helfen bei der Senkung des Energieverbrauchs. Vervollständigt wird das Angebot durch den Fernwartungsdienst von Epta-Service. Dabei werden die Verbräuche konstant überwacht und die Funktionsparameter kontinuierlich an die realen Außenbedingungen angepasst.

Das Augenmerk auf die Umwelt und das Allgemeinwohl erstreckt sich auch auf die Bedürfnisse der Verbraucher. Dies zeigt sich insbesondere an der breiten Produktpalette: Insgesamt 14.000 verschiedene Produkte sind erhältlich, 9.000 davon im Food-Bereich. Zu diesen wiederum gehört ein Angebot an regionalen Produkten, außerdem bio, vegan, Gluten frei und vieles mehr. Erwähnenswert ist auch der Bereich mit Bedienservice, der mit den traditionellen Bedientheken Rossini Design ausgestattet wurde. Hier kann sich der Kunde, wenn er es wünscht, vom fachkundigen Personal über die Spezialitäten bei Fleisch, Wurst, Käse und im Gastronomiebereich informieren lassen.

Ein weiterer Vorzug der Lösungen aus dem Hause Costan ist auch das längere Shelf-Life der Produkte, sodass sich die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren lässt. Diese neue Initiative der Epta-Gruppe unterstützt die Zero Waste Philosophie und ist auf einer Linie mit dem Programm zur Verwertung überschüssiger Lebensmittel, das dank einer Übereinkunft mit der italienischen Lebensmittelbank beschlossen wurde.

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EPTA IBERIA FÜR E.LECLERC SORIA DAS HEIßT VOR ALLEM: EXZELLENTER SERVICE UND MAXIMALER SCHUTZ DER UMWELT

01/06/2017

Erstklassiger Service bei vollem Respekt für die Umwelt: Das waren die Vorgaben von E.Leclerc an Epta Iberia bei der Neugestaltung der Frischeabteilung im Supermarkt in Soria, der in diesem Jahr 21jähriges Bestehen feiert.

Epta Iberia hat diese Herausforderung bei laufendem Betrieb gemeistert und eine schlüsselfertige Lösung geliefert. Dabei wurden sämtliche Kühlmöbel und Kühlzellen erneuert und eine transkritische CO2 Kälteanlage installiert. Diese verfügt über die Möglichkeit der Wärmerückgewinnung für Warmwasser und über einen Gaskühler mit mechanischem Subcooling.

Maximale Energieersparnis und personalisierte Lösungen für das Visual Merchandising: Der Kunde war von der Qualität der Kühlmöbel aus dem Hause Costan und Eurocryor begeistert. Die gleichen Modelle waren bereits im E.Leclerc-Markt in Lugo zum Einsatz gekommen. Besonderes Lob fanden die Eurocryor-Vitrinen mit ihren Edelstahlfronten, die im Bereich mit Bedienservice im Einsatz sind. Die Fleisch und Wurstwaren sowie die Gastronomie wurden mit dem traditionellen Model Bistrot und den halbrunden Modellen Rondelle ausgestattet, beide von Eurocryor und mit Dynamic System - eine innovative Technologie, mit der Fleischwaren über mehrere Tage im Kühlmöbel verbleiben können, ohne über Nacht in die Kühlzelle zu müssen. Ein Highlight der Wurst- und Käseabteilung ist der Bereich Gourmet del Jamón: Der Berühmte spanische Schinken wird hier im transparenten Turmmöbel Torre von Eurocryor besonders ansprechend präsentiert.

Auch der "Punto Caliente" verdient besondere Erwähnung: Denn immer mehr Kunden sind zu beschäftigt, um selbst zu kochen. Hier erhalten sie warme und tischfertige Gerichte. Dafür hat Eurocryor eine spezielle Version von Rondelle für warme Gerichte konzipiert, in der täglich mehr als 10 Hauptgerichte sowie verschiedenen Desserts angeboten werden können.

In der Obstabteilung hat Epta Iberia schließlich noch eine Verkaufsinsel mit dem halbhohen Modell Aeria UP Compact Open der Marke Costan installiert. Auch dort verbindet sich hoher ästhetischer Anspruch mit geringer Umweltbelastung. Diese individuelle Lösung verfügt zudem über Bereiche ohne Kühlung: Hier werden exotische Produkte angeboten, die das Cross Selling fördern und das Sortiment vervollständigen.

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RESTAUR-ACTION IN RETAIL... IST BEREITS EIN ERFOLG!

25/05/2017

In Zusammenarbeit mit Electrolux Professional erhält Epta den Retail Institute Award Italy

Und wieder eine Auszeichnung für die Epta-Gruppe: Für die Restaur-Action in Retail Corner, entstanden in Zusammenarbeit mit Electrolux Professional, erhält Epta den Retail Institute Award Italy 2017.

Veranstaltungsort dieses bedeutenden Wettbewerbs, bei dem Spitzenleistungen aus den Bereichen Retail-Marketing und Points of Purchase* ausgezeichnet wurden, war The Mall, eine exklusive Location im Herzen des Mailänder Geschäftsviertels Porta Nuova. Er fand im Rahmen der Messe ShopExpo statt, und im Laufe dieser dreitägigen Veranstaltung wurden die entwickelten Lösungen vorgestellt und von einer Expertenjury der Retailbranche bewertet.

Bei einem Galadinner in der 31. Etage des Pirelli-Hochhauses wurden schließlich die Namen der Gewinner bekanntgegeben. In der Kategorie Shop in Shop ging der Preis an die Restaur-Action in Retail Corner, er wurde von Giorgio de Ponti, Designer und Product Strategic Manager der Epta-Gruppe sowie von Silvano Costantini, Sales Manager Retail bei Electrolux Professional, entgegengenommen.

Konkret handelt es sich bei Restaur-Action in Retail um ein Raumkonzept für die Gastronomie, ideal für gewerbliche Räume, Flughäfen und Tankstellen. Es ist eine Antwort auf einen neuen Trend, demzufolge die Einzelhandelsketten zunehmend auch Aufgaben der Gastronomie übernehmen. Dabei liegt der Zusammenarbeit zwischen Epta und Electrolux eine ganz eigene Philosophie zugrunde: Sie entwickelten eine Lösung mit zwei Bereichen innerhalb eines zu schließenden Raumes, nämlich mit einem Take-Away und einem Dine-In Bereich. Mit ein paar einfachen Handgriffen lässt sich die neue Lösung schnell in einen geschlossenen oder offenen Bereich umwandeln. Vervollständigt wird dieses Modell eines Retail in-Store Restaurant durch die neuen Plug-Ins der Cool Emotions Range aus dem Hause Iarp: Die Halbhohe Vitrine Joy für Getränke und die hohe Vitrine Glee für Eiscreme und Getränke sowie - in einer besonderen Winery-Version mit umklappbare Einlegeböden - auch für Wein.

Im Übrigen stellt Electrolux den Kunden in der eigenen Electrolux Chef Academy speziell entwickelte Menus vor und bietet auch Training und Beratung für deren korrekte Zubereitung an.

 

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EPTA GEHÖRT ZU DEN TOP-UNTERNEHMEN IM BEREICH FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG - UND GEWINNT DEN IXI-PREIS DER CONFINDUSTRIA

23/05/2017

Epta hat einen wichtigen Preis des Unternehmensverbandes Confindustria erhalten: Der Preis Imprese X Innovazione – Andrea Pininfarina ist eine bedeutende Anerkennung. Sie wird den insgesamt 21 besten italienischen Unternehmen verliehen, die ihren Wettbewerbsvorteil insbesondere durch umfassende Investitionen in Innovationen erhalten und ausbauen. Der Preis wurde von Marco Nocivelli, dem Geschäftsführer der Epta-Gruppe, am 23. Mai während Confindustria offizieller Zeremonie in Rom angenommen

Der IXI-Preis wurde in Zusammenarbeit mit der Stiftung Giuseppina Mai, dem Kreditinstitut Intesa Sanpaolo sowie der fachlichen Unterstützung der Associazione Premio Qualità Italia (APQI) verliehen. Es ist die erste Auszeichnung in Europa, die sich im Bereich der Innovationen die Parameter der European Foundation for Quality Management (EFQM) zu eigen gemacht hat.

Marco Nocivelli, Präsident und Geschäftsführer der Epta S.p.A, sagt dazu: "Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung, die uns darin bestärkt, den eingeschlagenen Wachstumsweg weiterzugehen. Dafür sind Innovationen eine Grundvoraussetzung, und sie sind außerdem ein Schlüsselelement unserer Unternehmenskultur." Weiter sagt er: "Die Anerkennung gebührt dem Einsatz und den Erfolgen unseres gesamten Teams, das mit seiner Leidenschaft, seiner Kreativität und seinem Teamgeist den ständigen Fortschritt erst möglich macht, neue Produkte und Dienstleistungen auf den Markt bringt und auch die internen Prozesse kontinuierlich optimiert, sodass das gesamte Unternehmen davon profitieren und sich weiterentwickeln kann".

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