TECHNOLOGIE AUS DEM HAUSE EUROCRYOR: DYNAMIC SYSTEM PRÄSENTIERT SICH AUF DER TECNO&FOOD 2014

20/11/2014

Eurocryor präsentiert sich auf der 14. Tecno&Food, die vom 30. November bis zum 3. Dezember in Padua stattfindet. Die Ausstellung heißt alle zwei Jahre 20.000 Besucher willkommen und ist damit die wichtigste Veranstaltung im Nordosten Italiens für Fachleute aus dem Horeca-Bereich. Hier bietet sich die interessante Möglichkeit, Trends und Best Practise am Markt mit Experten und Opinion Leaders aus diesem Sektor zu teilen und zu vergleichen.

Das Unternehmen hat seine Ausstellung in der Technik-Abteilung, in der Innovationen, Ausstattungen und Einrichtungen der Branche präsentiert werden. Hier wird Eurocryor ihr Dynamic System vorstellen, eine revolutionäre Technologie, die eigens dafür entwickelt wurde, den Verkauf von Produkten aus dem höheren Preissegment, wie z.B. Fleisch, zu maximieren.

Die Ausstellung bietet eine Vielzahl interessanter Events und Begegnungsmöglichkeiten, die zum Ziel haben, das Knowhow italienischer Hersteller zu fördern. Eurocryor ist hierbei eine der wichtigsten Marken unter den großen Herstellern, die entscheidend dazu beigetragen haben, dass der Begriff "Made in Italy" weltweit mit exzellenter Qualität verbunden wird.

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EPTA, GOLD SPONSOR auf der 6. ATMOSPHERE EUROPE 2015

13/11/2014

Epta wird als Gold-Sponsor an der ATMOsphere Europe 2015 teilnehmen, die am 16. und 17. März in Brüssel zum 6. Mal stattfindet. Dort werden sich die führenden Köpfe und Experten der HVAC&R-Industrie (Heat Ventilation Air Conditioning Cooling & Refrigeration) treffen, um sich über die neuesten Technologien im Bereich der natürlichen Kältemittel sowie die Trends am Markt und die aktuellen Regelungen auszutauschen.

Eine Herausforderung, aber auch eine Chance für die Teilnehmer, denn sie sind aufgefordert, erfolgreiche Projekte für den europäischen Markt vorzustellen, bei denen innovative Produkte zum Einsatz kommen. Außerdem sollen sie zeigen, über welches Knowhow bei der Verwendung natürlich vorkommender Kältemittel wie z.B. CO2, Ammoniak, Kohlenwasserstoffe, Luft und/oder Wasser sie verfügen.

Nachhaltigkeit, Originalität und Messbarkeit: Das sind die Kriterien bei der Auswahl der Projekte, die konkrete Ergebnisse vorweisen müssen. Zudem müssen sie in echten Anlagen eingesetzt worden sein und nützliche Hinweise auf die best practice (beste Verfahrensweise) für künftige Anwendungen geben. Vorzugsweise sollten komplette Fallstudien vorgestellt werden, die analysieren, welchen Einfluss die Kältemittel auf den Coefficient of Performance (COP) im Vergleich zu den herkömmlichen Kältesystemen haben. Außerdem soll eine Analyse der Energiekosten, der Planung, der Umsetzung und des Lebenszyklus der Anlage präsentiert werden. Ein spezielles Augenmerk liegt dabei auf erfolgreichen Projekten im Süden Europas, einer klimatisch warmen Region von besonderem Interesse.

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BE SOCIAL, GET CLOSER

13/11/2014

Epta stellt dich der Herausforderung der sozialen Medien und Netzwerke und öffnet seine Kanäle auf Facebook, LinkedIn, Twitter und Youtube: Transparenz, Teilnahme und Interaktion, das sind die Gründe, die den Konzern dazu bewogen haben, seine Kommunikation auf die Social Media auszuweiten. Dabei setzt Epta auf Inhalte mit Qualität, die die Nutzer in einen Dialog einbinden, und die den Kunden und Stakeholdern interessante Interaktionsmöglichkeiten bieten.

Es gibt eine Vielzahl verschiedener Postings, wobei das wöchentlich erscheinende #eptaroundtheworld sicher besonders erwähnenswert ist: Hier wird eine Auswahl der wichtigsten Anlagen vorgestellt, die die Epta-Brands weltweit realisiert haben. Es gibt interessante Tutorials, Berichte über internationale Preise, Tipps und eine Zusammenfassung der wichtigsten Artikel der nationalen und internationalen Presse. Alles gemeinsam trägt entscheidend dazu bei, das Brand Image von Epta im Netz aufzuwerten. So wird die Stärke der Gruppe und der Brands ebenso der Öffentlichkeit präsentiert wie die Unternehmensphilosophie: Eptology: the Epta Way Up, mit seinen vier Evidences, ist die Leitlinie der gesellschaftlichen Verpflichtung des Konzerns.

Man kann abschließend sagen, das Ziel des Projekts besteht einerseits darin, die Führungsposition als Opinion Maker am Markt zu stärken und andererseits darin, durch den Online Auftritt die Reputation der Gruppe zu konsolidieren - und zwar durch nachhaltige Kommunikation, die selbstverständlich auf ethischen Prinzipien gründet. So können die sozialen Netzwerke zu einem weiteren wirtschaftlichen Impuls für den Konzern und seine Produktmarken werden.

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DIE GULFOOD 2015 - EIN TREFFEN DER EXCELLENCE

11/11/2014

Costan, Eurocryor, Misa und Iarp werden ihre exzellenten Produkte auf der Gulfood 2015 präsentieren, die vom 8. bis zum 12. Februar 2015 in Dubai stattfindet. Die Gulfood ist eine der bedeutendsten internationalen Messen des Lebensmittel- und Gaststättengewerbes, mit besonderem Fokus auf die neuesten Trends im Horeca-Bereich.

Für die drei Brands des Epta-Konzerns ist diese Messe das perfekte Schaufenster für ihre Produkte: Costan wird die neuesten Entwicklungen präsentieren, die zeitgemäßes Design und Energieeffizienz vereinen; Eurocryor wird neue Modelle ihrer traditionellen Kühltheken für das obere Marktsegment präsentieren, perfekt für die individuelle Warenauslage in gehobenen Ladengeschäften; Misa stellt ihre Kühlzellen vor, die in ihrer Sicherheit und Konservierung der Lebensmittel unübertroffen sind; und Iarp zeigt ihre Expertise im Bereich der Einbaukühltheken und vereinigt dabei die drei Grundtugenden der Produkte Made in Italy: Innovation, Design und Qualität.

Mit mehr als 4.500 Ausstellern, 82.000 Besuchern aus 170 Ländern und einer Ausstellungsfläche von 114.000 m2, verteilt auf 110 Ausstellungspavillons, findet diese Messe in einer Stadt der Superlative statt. Dubai verfügt über einen der 10 größten Handelshäfen weltweit und über das Dubai World Trade Center, einer Location mit einer mehr als 30-jährigen Erfahrung bei der Organisation international bedeutender Events.

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EDEKA UND EPTA ARBEITEN ERNEUT ZUSAMMEN - UND SCHAFFEN DEN STORE DER ZUKUNFT

21/10/2014

Edeka Schubert und Epta arbeiten bereits seit 2005 zusammen, und nun gibt es in dieser langjährigen gemeinsamen Geschichte ein neues Kapitel. Die deutsche Supermarktkette ist in der Region um Rostock stark vertreten und eröffnet dort nun ihren sechsten Markt - und zwar in großem Stil: Der neue Store arbeitet extrem energieeffizient und verbindet Nachhaltigkeit mit exklusivem Design.

In dem innovativen Supermarkt, der sich über eine Fläche von 1200 m2 erstreckt, stechen die Kühlmöbel Bistrot und Gemini Kristal der Marke Eurocryor besonders hervor. Hier werden Fleisch- und Wurstwaren sowie Sushi und abgepackter Fisch angeboten. Außerdem kamen die Kühltheken Proxima und Viseo Eco4 der Marke Bonnet Névé zum Einsatz. Dabei handelt es sich um vertikale Kühlmöbel mit doppelt verglasten Türen für eine bessere Isolierung und eine Verringerung des Energieverbrauchs. Die transparente Bauweise erlaubt die perfekte Präsentation der Ware und besticht durch ein geradliniges und minimalistisches Design. Vervollständigt wird die Kühlabteilung durch den Einsatz der Tiefkühlmöbel aus der Produktlinie Cosmos 3 ECO, ebenfalls aus dem Hause Bonnet Névé. Hier werden die Tiefkühlprodukte perfekt konserviert und präsentiert.

Nie war es so einfach, sich für Energieeffizienz zu entscheiden: Die LED-Beleuchtung der Kühlmöbel und die transkritische CO2-Kälteanlage mit Wärmerückgewinnung aus dem Hause Epta verhelfen dem Geschäft zu noch besserer Ökokompatibilität. Selbstverständlich entspricht der Store allen geltenden EU-Normen im Emissionsbereich.

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LANGES LEBEN FÜR FRISCHE PRODUKTE: DANK DER SUPERCHILLING TECHNOLOGIE VON EPTA

16/10/2014

Am 29.August 2014 fand in Paris die Abschlussveranstaltung des FRISBEE-Forschungsprojekts statt.

Bei FRISBEE (Food Refrigeration Innovations for Safety, consumers’ Benefit, Environmental impact and Energy optimisation along the cold chain in Europe) handelt es sich um ein vierjähriges europäisches Forschungsprojekt, das sich mit Innovationen im Bereich der gewerblichen Kühlung beschäftigt. Hauptziel des Programms ist die Entwicklung von Lösungen, die dazu geeignet sind, den Energieverbrauch zu senken und dabei gleichzeitig die größtmögliche Sicherheit und Qualität der Produkte zu garantieren.

In diesem Zusammenhang hat Epta, in seiner Eigenschaft als Partner des FRISBEE-Projekts, den weltweit ersten Prototyp einer Kühltheke mit Superchilling-Technologie präsentiert, der für die Gastronomie und große Lebensmittelketten konzipiert wurde; dieser Prozess erhöht nicht nur das Shelf-Life der Produkte, sondern konserviert auch die in ihnen enthaltenen Nährstoffe sowie ihre organoleptischen Eigenschaften.

Das Projekt hat insgesamt 25 Teilnehmer, darunter 12 Unternehmen, 11 Forschungszentren und 2 Nichtregierungsorganisationen, die eine Vielzahl weiterer Lösungen entwickelt haben. Zu den interessantesten Neuerungen, die von der Forschungsgruppe vorgestellt wurden, der auch Epta angehört, zählt die Software QEEAT, die in der Lage ist, für eine spezifische Kühlkette Voraussagen über die Qualität, den Energieverbrauch sowie den GWI Index (Global Warming Impact) zu treffen. Besonders erwähnenswert ist auch der Prototyp eines Gerätes mit magnetische Kühlung für Privathaushalte.

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EPTA ERNEUERT SICH: DIE NEUE HOMEPAGE DER GRUPPE IST ONLINE

16/10/2014

Seit dem 18. September 2014 ist die neue Homepage der Epta-Gruppe online. Von der graphischen Gestaltung über die Gliederung der Inhalte bis hin zu den verfügbaren Informationen wurde die Seite komplett neu gestaltet. Die Homepage wird unter www.eptarefrigeration.com aufgerufen und besticht durch ihr modernes und ansprechendes Layout, welches das Konzept THE EPTA WAY UP aufgreift. THE EPTA WAY UP wurde auf der Euroshop 2014 vorgestellt und unterstreicht besonders die vier Prinzipien der Gruppe, nämlich Experience, Efficiency, Excellence und Evolution.

Das Menü ist leicht verständlich und benutzerfreundlich aufgebaut. Für den Besucher ist es ein Leichtes, die gewünschten Inhalte schnell zu finden. So gibt es auf der Homepage zum Beispiel eine Auswahl der neuesten und wichtigsten Nachrichten über die Aktivitäten der Gruppe. Diese können dann mit einem einzigen Klick geöffnet werden.

Auf der neuen Website gibt es eine eigene Auswahl für die GRUPPE. Hier wird das Profil von Epta ausführlich vorgestellt, außerdem werden die Mission und Vision des Unternehmens erläutert. Auch die Besonderheiten der sechs Marken der Gruppe sowie einige der Epta-Gesellschaften, über die das Unternehmen weltweit verfügt, werden gesondert vorgestellt. Unter der Auswahl HIGHLIGHTS kann man sich über wichtige News und Events informieren und aktuelle Pressemitteilungen lesen. Auch werden dort die Werbekampagnen sowie die neuesten Videos gezeigt. Der Bereich PRODUKTE stellt das große Angebot der Gruppe an Kühlmöbeln, Kälteanlagen und Kühlzellen vor, unter der Auswahl SERVICE kann man sich über die fachgerechte Beratung bei der Installation sowie den anschließenden Wartungsservice informieren.

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EPTA FÜR NACHHALTIGKEIT AUSGEZEICHNET

15/10/2014

Zum fünften Mal vergibt das Magazin „Lebensmittel Praxis“ die Auszeichnung „ECOCARE“ für herausragende Nachhaltigkeitskonzepte. In der Kategorie „Projekt“ erhält Epta Deutschland den zweiten Preis für die Modernisierung der Produktion gewerblicher Kältetechnik am Standort Limana, Italien. Die Verleihung hat am 22. September in Neuwied stattgefunden.

Als einziger Kältetechnik-Ausstatter ist Epta am 22. September mit dem Nachhaltigkeitspreis „ECOCARE“ ausgezeichnet worden. Mit dem Award honoriert das Magazin „Lebensmittel Praxis“ die umweltschonende Herstellung von Kühlmöbeln und Verbundanlagen am Epta-Fertigungsstandort Limana, Italien. Durch die Modernisierung kann die Produktionsstätte heute einen Großteil ihres Energiebedarfs über Kraft-Wärmekopplung und Solaranlagen eigenständig abdecken. Gleichzeitig sind der Kohlendioxid-Ausstoß und der Wasserverbrauch erheblich gesunken.

Nachhaltig von der Fertigung bis zum Produkt
Die Jury hob zudem die konsequente CSR-Politik der Epta-Gruppe hervor. Das Unternehmen hat sich hier durch langfristige Nachhaltigkeitsziele gesetzt, die sich in einer umweltfreundlichen Herstellung seiner Produkte und der kontinuierlichen Entwicklung nachhaltiger technischer Lösungen für den LEH auf Basis natürlicher Kältemittel niederschlagen soll.      

Die Auszeichnung „ECOCARE“ basiert auf den drei Säulen der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie und Soziales. Voraussetzung für eine Bewerbung ist der nachgewiesene Beitrag des Nachhaltigkeitskonzepts zum Kerngeschäft des Unternehmens. Die Jury besteht aus Vertretern der Wirtschaft sowie Mitgliedern der „Lebensmittel Praxis“-Redaktion.

Epta 2nd Corporate Social Responsability Report

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Die Temperatur sinkt, die Sichtbarkeit steigt: Mit der neuen Frozen Produktpalette der Marken Costan & Bonnet Névé

15/10/2014

Die Frozen Produktpalette wird um die neuen Tiefkühltruhen Elephant UP/Ampleo UP sowie die Kombimöbel Coliseum UP/Cayman UP erweitert. Die neuen Tiefkühlmöbel wurden für das Angebot von abgepacktem Speiseeis und Tiefkühlprodukten in Supermärkten, großen Einkaufszentren und Cash&Carry-Märkten entwickelt. Beide Lösungen basieren auf der RevUP-Technologie und bieten die größtmögliche Sichtbarkeit der Produkte bei gleichzeitig hoher Eneergieeffizienz. Durch das bessere Visual Display wird auch eine höhere Rentabilität der Kühlabteilung ermöglicht.

Die Kühltheken wurden außerdem mit LED-Leuchten (4.100K) aus der Serie IntensLIGHT Advance ausgestattet, die perfekt in die Rahmen der Möbel integriert wurden und eine gleichmäßige Beleuchtung sicherstellen. Dabei werden schattige Bereiche auf ein Minimum reduziert, die Leuchtkraft der Farben auf der Verpackung ist größer und das Produkt fällt dem Käufer stärker ins Auge. Schließlich haben die Ansprüche der Händler an die Energieeffizienz das Unternehmen zu der Entwicklung der innovativen BTH-Technologie inspiriert, die in zwei verschiedenen Versionen erhältlich ist und eine Energieersparnis von 30 bis 50% ermöglicht. Das Tiefkühlmöbel wird intelligent, und dank des BTH-Systems, das alle Parameter in Hinblick auf die äußeren Bedingungen wie z.B. saisonbedingte Schwankungen steuert, erfüllt es die höchsten Anforderungen an die Energieersparnis in den Verbrauchermärkten.

Joachim Dallinger, Produkt & Marketing Manager von Epta Deutschland erklärt: "Die Schaffung einer angenehmen Athmosphäre in der Tiefkühlabteilung spielt eine entscheidende Rolle bei der Kundenbindung. Der Einsatz der neuen Ampleo UP (Bonnet Névé) Tiefkühltruhen in deutschen Rewe Märkten wurde von den Verbrauchern sehr positiv aufgenommen und hat ihr Einkaufserlebnis verbessert."

Das Video zur neuen Frozen Produktpalette ist unter folgendem Link

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AND THE WINNER IS...EPTA!

25/09/2014

Zum zehnten Mal wurde in diesem Jahr der RAC Cooling Industries Award verliehen, eine bedeutende Auszeichnung im Bereich der Kühlung und Klimatisierung. Hierbei hat die Exzellenz von Epta mit einer CO2 -Anlage in der Kategorie “Convenience Retail Project of the Year” den ersten Preis gewonnen.

Die preisgekrönte Lösung wurde für die Co-operative Group entwickelt, eine in ganz Großbritannien vertretene Kette mit insgesamt 2800 Convenience Stores. Hauptsitz ist der Angel Square in Manchester, und man hat dort jetzt einen eigenen Supermarkt eingerichtet. Das Gebäude selbst ist BREEAM-zertifiziert (BRE Environmental Assessment Method). Dabei handelt es sich um eine innovative Zertifizierungsmethode für die Nachhaltigkeit im Baugewerbe, und das Gebäude hat einen Score von 95,32% erreicht. Die Marke ist führend bei der Einführung geschlossener Kühlmöbel und hat insgesamt circa 3000 Möbel mit Schiebetüren aus dem Hause George Barker installiert.

Was das Kühlsystem angeht, so hat Epta eine transkritische CO2 -Kältenlage mit Wärmerückgewinnung entwickelt, mit der der Energieverbrauch um 50% gesenkt werden kann.

Bill Watson - verantwortlich für den Kühlbereich der Co-operative Group - erklärt in diesem Zusammenhang: "Wir sind sehr froh, dieses Projekt durchgeführt zu haben. Das Ergebnis hat unsere großen Erwartungen noch übertroffen und liegt auf einer Linie mit den Ansprüchen an die Umweltverträglichkeit des gesamten Angel Square Gebäudes."

Und Luca Lastella - Hauptgeschäftsführer von George Barker - bestätigt: "Wir sind sehr glücklich über diese bedeutende Auszeichnung und froh, dass wir einen Beitrag zur Realisierung dieses umweltverträglichen Stores geleistet haben, der den Angestellten exklusiv zur Verfügung steht."

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