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Analyses et tendances du monde du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants)

Epta Blog dédié au secteur du CHR: nouveautés et tendances sur les chambres froides pour une parfaite conservation des produits

  • Quel équipement est nécessaire pour conserver les produits frais et surgelés de ton restaurant ?
  • Comment préserver la fraîcheur des fruits et des légumes ? Comment choisir, par exemple, une chambre froide?

Découvrez toutes les secrets pour mieux conserver vos produits et organiser la cuisine de votre magasin. 

Ne perdez pas les nouveautés sur la réfrigération et su le secteur du CHR d’Epta. Lisez nos articles, téléchargez les guides d’approfondissement et contactez-nous pour d’autres informations. L’équipe d’Epta est à votre disposition pour toutes vos questions.

Misa innovative coldrooms

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

31 Mar 2022

Le celle frigorifere: un confronto tra i modelli convenzionali e innovativi

reliable partner in the storage of food in coldrooms

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

31 Mar 2022

Perché con un partner di assistenza affidabile andate sul sicuro

Fighting bacteria with misa coldrooms

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

25 Mar 2022

Comment lutter contre les bactéries

Maintainance and service for Misa modular coldrooms

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

15 Mar 2022

Les coûts liés à la durée de vie d'une chambre froide

safely store food in misa coldrooms

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

25 Feb 2022

Comment stocker la nourriture dans les chambres froides en toute sécurité

modular practical misa coldroom assembly

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

16 Feb 2022

Carrée, pratique et modulaire : l’assemblage d’une chambre froide

insulation_panels_misa_coldroom

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

25 Jan 2022

Rendez votre vie plus simple avec des panneaux isolants d’haute qualité

misa_coldroom

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

17 Jan 2022

Qu’est-ce qui distingue les chambres froides Misa des autres ?

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CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

27 Dec 2021

EptaService : un partenaire fiable

misa_coldroom_modular_system

CHR (Cafe-Hotel-Restaurant)

15 Dec 2021

Votre chambre froide est individuelle, tout comme vos exigences