BREAKING NEWS! MIT IHREN INNOVATIVEN TECHNOLOGIEN BRINGT DIE EPTA-GRUPPE @THAIFEX HOREC ASIA FRISCHEN WIND IN DEN ASIATISCHEN MARKT

Anlässlich der ersten Ausgabe der Thaifex Horec Asia präsentiert die Epta-Gruppe dem asiatischen Markt ihre innovativen Technologien. Für die Akteure der Horeca-Branche bietet diese Ausstellung eine hervorragende Plattform, um Networking zu betreiben und sich über die neuesten Trends, Innovationen und Technologien aus den Bereichen Gastronomie und Hospitality auszutauschen, aber auch, um die unterschiedlichen kulinarischen Traditionen kennenzulernen, die in Asien zu finden sind.

Die Veranstaltung findet vom 6. bis 8. März im Messezentrum Impact Muang Thong Thani in Bangkok, im Herzen Thailands statt und wird von tausenden Akteuren der Horeca-Branche bereits mit Spannung erwartet: Schon im Vorfeld ist absehbar, dass diese Premiere für den asiatischen Markt ein revolutionäres Ereignis werden wird.

1 VERANSTALTUNG, 9 BEREICHE UND 6 TOP TRENDS

Diese Messe ist eine natürliche Weiterentwicklung der langjährigen Thaifex – Anuga Asia, und ihre Ausstellungsfläche wurde so geplant, dass die 9 verschiedene Bereiche der Horeca-Branche - Backwaren und Speiseeis, Bars und Cafés, Reinigung und Wäscherei, Catering, Innenausstattung, Küche, Serviceleistungen, Technologie und Wellness - sinnvoll miteinander verbunden werden.  

Die folgenden 6 Top Trends stehen besonders im Fokus: Digitalisierung, kontaktlose Anwendungen, Energieeffizienz, Lebensmittelvergeudung, vegetarische Speisen und Nachhaltigkeit. Sie werden anhand der modernsten Lösungen präsentiert, die derzeit auf dem asiatischen Markt zu finden sind.  

Auf der Messe wird außerdem die Xperiential Zone eröffnet: Hier können die Besucher eine große Auswahl an Vorführungen und interaktiven Ausstellungen erleben. Und schließlich befindet sich hier noch die Academy, die spannende Foren und Diskussionsrunden bietet, sodass die Teilnehmenden ihre Kompetenzen erweitern und sich über Best Practices und neue Strategien austauschen können.

DIE LÖSUNGEN VON EPTA FÜR ICE CREAM, PASTRY UND SELF SERVICE

Am Stand der Epta-Gruppe - Pavillon 11, Stand R11 - präsentiert die Marke Iarp ihre vielseitigen Lösungen zur Präsentation von Speiseeis und Backwaren sowie einen eigenen Bereich mit Customer Self Service-Technologien für den asiatischen Markt.

Für den Verkauf von traditionellem Speiseeis stellt Iarp den Besuchern die Schöpfeisvitrine Delight 7 vor, ein Plug-In aus der Modellreihe Iarp Cool Emotions, das Platz für bis zu 7 Eiswannen bietet.  Diese Vitrine verfügt über ein ergonomisches Design, sodass die Mitarbeitenden die Wannen bequem erreichen. Außerdem überzeugt sie mit einer hohen Personalisierbarkeit und eignet sich daher auch für spezielle Werbeangebote und Aktionen besonders gut.

Die Modellreihe Delight wurde für die Konservierung von Speiseeis und Backwaren konzipiert, und so können die Besucher am Stand auch die Vitrine Delight 18 sehen, die mit einem Pastry Kit ausgestattet ist. Durch die großzügige Frontverglasung und die LED-Leuchten wird hier das Licht zum Schlüsselelement bei der Präsentation der Kuchen und Törtchen.

Neben diesen beiden Bedientheken zeigt Iarp auf der Messe außerdem mehrere Self Service-Lösungen, darunter das Modell Delta Cart, das für den asiatischen Markt konzipiert wurde, sowie das Modell Brooklyn aus der Modellfamilie ColDistrict, ein Vendingautomat für den Verkauf von abgepacktem Speiseeis. Flexibilität und Konnektivität: Brooklyn ist mit den wichtigsten digitalen Zahlungs- und Monitoringsystemen kompatibel, die große Frontscheibe und das Touch Display fördern Impulskäufe.

Jüngste Marktuntersuchungen haben gezeigt, dass das Self-Service-Segment in Südostasien dank der exponentiellen Entwicklung digitaler BI-Technologien und mobiler Apps ein enormes Wachstumspotenzial hat und seine CAGR auf 16,8% geschätzt wird.

Diesen Trend greift Iarp auf und bietet hochdigitalisierte Lösungen an, die mit der Technologie LineON von EptaService ausgestattet sind. Die Plattform ermöglicht die Überwachung der Plug-Ins aus der Ferne, sodass sich sowohl ihre Energieeffizienz als auch ihre Umsätze rund um die Uhr -auch via APP- kontrollieren lassen.