UNA REFRIGERAZIONE TUTTA AL NATURALE: EPTA A EDIMBURGO PER LA XII GUSTAV LORENTZEN NATURAL WORKING FLUIDS CONFERENCE 2016

01/09/2016

Il Gruppo Epta sponsor della XII IIR Gustav Lorentzen Natural Working Fluids Conference, tenutasi ad Edimburgo presso il nuovo Centro Congressi costruito, per l’occasione, nel cuore del Campus della Heriot-Watt University.

Il Convegno è stato preparato dall’organizzazione mondiale IIR International Institute of Refrigeration in collaborazione con l’Institute of Refrigeration UK, ente senza scopo di lucro ed indipendente, fondato nel 1899 come “Cold Storage and Ice Association”, che riunisce circa 2000 professionisti del Settore e costituisce una risorsa di importanza capitale per lo sviluppo delle tecnologie del freddo, a favore del benessere dell’intera collettività.

Un evento, di rilevanza globale, che si è focalizzato su tre tematiche principali: il futuro dei sistemi a CO2 transcritico, le possibilità offerte dall’aumento del limite della carica degli idrocarburi e l’evoluzione tecnologica in ambito di sistemi a refrigeranti naturali mediante subcooling.

Circa 150 gli interventi in programma, distribuiti nell’arco di tre giornate e dedicati ad un’audience internazionale, costituita da utilizzatori finali, stakeholder, produttori di sistemi, ricercatori universitari, imprenditori, appaltatori, installatori, designer, consulenti, produttori di componenti e fornitori di tecnologie. Tra i numerosi relatori presenti, per il Gruppo Epta hanno partecipato Daniele Mazzola, Epta System Engineering R&D, Maurizio Orlandi, Manager dell’Epta Innovation Center e John Austin-Davies, Direttore Commerciale di Epta UK e Fellow dell’Institute of Refrigeration, che è inoltre stato nominato Chairman di due delle sessioni tecniche. Al centro dei tre paper illustrati dal Gruppo, dati sperimentali sull’utilizzo di banchi forniti di un’unità di refrigerazione a CO2 e collegati ad un anello d’acqua, l’analisi dei risultati di una all-in-one solution a CO2 transcritico che permette di integrare gli impianti di refrigerazione nel sistema edificio e, infine, uno studio sulle performance degli impianti CO2 transcritici in climi caldi e temperati con subcooling.

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LEGAMBIENTE PREMIA COSTAN PER L’IMPEGNO NELLA PROMOZIONE DI TECNOLOGIE GREEN

13/08/2016

Costan insignita del Premio Buone Pratiche per le Energie Rinnovabili e la mobilità sostenibile, conferito dal Centro Nazionale per la promozione delle fonti rinnovabili di Lagambiente. La cerimonia ha avuto luogo nel corso della 28esima edizione di Festambiente, festival internazionale che conta ogni anno circa 60.000 visitatori, organizzato alle porte del Parco naturale della Maremma.

Il riconoscimento viene assegnato a realtà virtuose, come Costan, che si impegnano nel proporre innovazioni in grado di assicurare il più alto risparmio energetico, riduzione della carbon footprint e salvaguardia delle risorse. Costan inoltre, coniuga questi importanti obiettivi con la garanzia della massima valorizzazione del #FoodValue, progettando sistemi tecnologicamente avanzati che offrono la migliore conservazione ed esposizione degli alimenti, preservandone la qualità.

Alvise Case, Energy Manager di Costan dichiara: “Siamo molto soddisfatti di ricevere questo premio, che testimonia l’importanza dei costanti investimenti in Ricerca e Sviluppo sostenuti dal Gruppo Epta. Una strategia che ci permette di fornire ai Retailer una “total solution” ideale per realizzare un intero punto vendita green, qualsiasi siano le dimensioni dello store. Le soluzioni proposte sono innumerevoli: tra queste si distinguono, ad esempio, i banchi refrigerati a basso impatto energetico della RevUP Family, le centrali a CO2 transcritico, la gamma di plug-in F-gas compliant e l’inedita tecnologia EPTABlue 2.0 e conclude “Tra i traguardi più ambiziosi raggiunti negli ultimi anni, spicca l’ottimizzazione degli impianti a CO2 transcritico, che siamo ora in grado di utilizzare come valida alternativa al tradizionale sistema in cascata nei climi più caldi, come il Centro e il Sud Italia. Un cambio di prospettiva radicale che ci ha permesso di installare già oltre 40 centrali Eco2Small e Eco2Large, in tutto il Paese.”

A seguito della premiazione ha avuto luogo il dibattito: “La Rivoluzione Energetica per fermare i cambiamenti climatici” coordinato dallo storico giornalista Giancarlo Capecchi, a cui hanno preso parte personalità di rilievo, tra cui il Presidente Giuliano Amato, la Sottosegretaria all’Abiente Silvia Velo, il Viceministro delle sviluppo economico Ivan Scalfarotto e Edoardo Zanchini, Vicepresidente nazionale di Legambiente.

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COSTAN E CONAD INSIEME PER IL PUNTO VENDITA DI CLUSONE

27/07/2016

Nuova collaborazione di successo tra Epta e Conad, che si affida all’esperienza dei brand Costan ed Eurocryor per arredare l’area freschi e surgelati del Conad Superstore di Clusone recentemente inaugurato, con soluzioni in grado di coniugare eccellente efficienza, valorizzazione dei prodotti e migliore food safety.

Nello specifico, i banchi verticali Costan GranVista a temperatura positiva e i frozen Elephant UP, massima espressione della RevUP Family, sono stati scelti per la presentazione degli articoli confezionati. Stile minimalista ed eleganti trasparenze a tutt’altezza: questi arredi refrigerati garantiscono la più alta visibilità dei prodotti esposti, risultando così ideali per le Insegne preferite dai consumatori che prediligono una spesa veloce.

Nell’area macelleria spicca il banco serve-over Bistrot di Eurocryor, dotato dell’esclusivo Dynamic System, concepito per enfatizzare l’appeal delle specialità offerte. Una tecnologia innovativa che assicura una conservazione ottimale della carne, che può rimanere all’interno del banco Bistrot per più giorni, senza dover essere riposta nelle celle durante la notte, mantenendo inalterate le proprie caratteristiche organolettiche ed estetiche.

Degna di nota anche la sezione Panetteria & Pasticceria dove Eurocryor ha proposto Impact: una soluzione concepita per soddisfare le esigenze di integrare la presentazione dei prodotti freschi preconfezionati a libero servizio, ai freschissimi a servizio assistito, in un unico arredo dall’elevata valenza estetica e dalla massima ergonomia. Grazie ad un’altezza di circa 1.30m, l’operatore viene infatti agevolato nella fase di rifornimento del banco, assicurando al contempo la massima comodità di accesso da parte dei consumatori, anche con mobilità ridotta.

Completano la fornitura la centrale a CO2 transcritico Eco2Large, che permette di integrare l’impianto di refrigerazione nel sistema edificio, per un recupero totale del calore e il servizio di telemonitoring Epta Service operativo h24 7/7, che permette di intervenire tempestivamente nella regolazione dei parametri dell’impianto al fine di razionalizzare i consumi energetici.

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EPTA E CONAD INSIEME PER IL PUNTO VENDITA DI CLUSONE

26/07/2016

Nuova collaborazione di successo tra Epta e Conad, che si affida all’esperienza dei brand Costan ed Eurocryor per arredare l’area freschi e surgelati del Conad Superstore di Clusone recentemente inaugurato, con soluzioni in grado di coniugare eccellente efficienza, valorizzazione dei prodotti e migliore food safety.

Nello specifico, i banchi verticali Costan GranVista a temperatura positiva e i frozen Elephant UP, massima espressione della RevUP Family, sono stati scelti per la presentazione degli articoli confezionati. Stile minimalista ed eleganti trasparenze a tutt’altezza: questi arredi refrigerati garantiscono la più alta visibilità dei prodotti esposti, risultando così ideali per le Insegne preferite dai consumatori che prediligono una spesa veloce.

Nell’area macelleria spicca il banco serve-over Bistrot di Eurocryor, dotato dell’esclusivo Dynamic System, concepito per enfatizzare l’appeal delle specialità offerte. Una tecnologia innovativa che assicura una conservazione ottimale della carne, che può rimanere all’interno del banco Bistrot per più giorni, senza dover essere riposta nelle celle durante la notte, mantenendo inalterate le proprie caratteristiche organolettiche ed estetiche.

Degna di nota anche la sezione Panetteria & Pasticceria dove Eurocryor ha proposto Impact: una soluzione concepita per soddisfare le esigenze di integrare la presentazione dei prodotti freschi preconfezionati a libero servizio, ai freschissimi a servizio assistito, in un unico arredo dall’elevata valenza estetica e dalla massima ergonomia. Grazie ad un’altezza di circa 1.30m, l’operatore viene infatti agevolato nella fase di rifornimento del banco, assicurando al contempo la massima comodità di accesso da parte dei consumatori, anche con mobilità ridotta.

Completano la fornitura la centrale a CO2 transcritico Eco2Large, che permette di integrare l’impianto di refrigerazione nel sistema edificio, per un recupero totale del calore e il servizio di telemonitoring Epta Service operativo h24 7/7, che permette di intervenire tempestivamente nella regolazione dei parametri dell’impianto al fine di razionalizzare i consumi energetici.

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EPTA A CHILLVENTA ANTICIPA I TREND DEL FUTURO

22/07/2016

Qual è il futuro della refrigerazione? Quali sono le novità in tema di refrigeranti naturali?: Epta risponde oggi alle esigenze del futuro presentando a Chillventa le driving forces alla base delle innovazioni dei prossimi anni, insieme ai maggiori esperti del settore. (Pad. 9 Stand 9-213)

In programma dall’11 al 13 Ottobre presso l’Exhibition Centre di Norimberga, Chillventa è una fiera biennale di spicco del comparto della refrigerazione, condizionamento, ventilazione e pompe di calore. La tre giorni è, infatti, un momento di scambio importante per produttori, associazioni e università, per confrontarsi e condividere best practice nella progettazione di soluzioni estremamente efficienti, orientate all’ecosostenibilità. Con oltre 31.000 visitatori attesi e circa 1.000 espositori registrati, l’evento, giunto al quarto appuntamento, si configura come l’edizione più seguita di sempre. Inoltre, l’esclusivo Chillventa CONGRESS ed i numerosi meeting organizzati, tra cui il Refrigeration Forum, concorrono ad accrescere l’attrattività della manifestazione.

William Pagani, Group Marketing Director di Epta commenta: “Salone dedicato ai professionisti del settore, Chillventa si presenta come una vetrina di prestigio internazionale per le ultime novità studiate dal nostro reparto R&D. In tal senso, proporremo nuove soluzioni a refrigerante naturale per integrare i sistemi di refrigerazione con gli impianti di riscaldamento, ventilazione, climatizzazione e con l’illuminazione dell’edificio” e conclude “Chillventa sarà, inoltre, l’occasione per presentare banchi e celle refrigerate in grado di coniugare la riduzione della carbon footprint con la più alta food safety, per assicurare una perfetta conservazione ed esposizione degli alimenti, preservandone il valore. Illustreremo, infine, i vantaggi di Epta Service, che offre programmi di assistenza a 360° volti a garantire ai Clienti una consulenza di prima classe.”

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EPTA INCONTRA LA DELEGAZIONE DI QINGDAO

21/07/2016

Memorabile incontro del16 Luglio tra Marco Nocivelli, Amministratore Delegato di Epta e la delegazione cinese di Qingdao presso l’headquarters del Gruppo a Milano. Un meeting strategico ‪‎per condividere con il Vice Sindaco Zhang Deping e il suo Team i risultati dello stabilimento di Epta nella penisola dello Shandong e discutere la possibilità di un rafforzamento della sua presenza in loco.

L’Asia è, infatti, un mercato strategico dove l’Azienda, presente con due siti produttivi a Qingdao e a Cha-Am in Thailandia, mira a consolidare la propria posizione. In tal senso, il Gruppo ha recentemente potenziato lo stabilimento di Qingdao per ottimizzare la fluidità e l’efficienza dei processi, assicurando, al contempo, il rispetto degli alti standard qualitativi che da sempre contraddistinguono le soluzioni del Gruppo in tutti i suoi poli produttivi.

Marco Nocivelli, Amministratore Delegato di Epta commenta: “Crediamo molto nel potenziale di crescita della Cina. Per questo nel 2009 abbiamo accettato la sfida e aperto lo stabilimento di Qingdao. Siamo orgogliosi di annunciare che stiamo registrando risultati molto positivi ed un trend di crescita incoraggiante che ci consentiranno di rafforzare il presidio nell’area asiatica e di contribuire allo sviluppo economico della città di Qingdao. Vorrei quindi ringraziare ancora il Sindaco Zhang Deping e tutta la delegazione per la loro visita e per il supporto che la città di Qingdao ci ha sempre offerto e che siamo sicuri continuerà a fornirci” e conclude “Stiamo pianificando nuovi investimenti per il futuro e invitiamo sin d’ora la Delegazione a farci visita per condividerne i progressi.”

Il Vice Sindaco di Qingdao Zhang Deping si è congratulato con Epta per la sua attività e per l’importanza che l’Azienda ricopre sul territorio. Ha infine descritto la sede cinese del Gruppo come un esempio emblematico della collaborazione di successo tra le Imprese e la città di Qingdao nel contribuire a rendere l’area un polo industriale avanzato.

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EPTA FRANCE VINCE ANCORA UNA VOLTA JANUS DE L’INDUSTRIE GRAZIE AGLI #EPTABRICKS

20/07/2016

Epta France vince, per il terzo anno consecutivo, il prestigioso Janus de l’Industrie con gli innovativi #EPTAbricks, soluzioni già premiate nel Marzo scorso con l’LSA du Category Management - Démarche Cross-Canal. Si tratta di armadietti refrigerati che possono essere installati lungo il tragitto casa/lavoro, come ad esempio nelle stazioni o nelle Aziende, per permettere ai consumatori di ritirare i prodotti freschi e surgelati acquistati on line sui siti web delle catene della Grande Distribuzione. Una soluzione rivoluzionaria che garantisce una conservazione degli articoli per oltre 24 ore e permette alle insegne di avvicinarsi ai Clienti, riducendo al contempo la carbon footprint, grazie all’eliminazione delle consegne a domicilio. Inoltre, a garanzia della massima ergonomia e sicurezza del sistema, gli #EPTAbricks sono conformi alla regolamentazione PMR e VIGIPIRATE.

Quest’anno la cerimonia in onore dei lauréats si terrà presso l'Hôtel du Ministre e sarà presieduta da Matthias Fekl, Secrétaire d'Etat auprès du Ministre des Affaires étrangères et du Développement international, chargé du Commerce extérieur, de la Promotion du tourisme et des Français de l'étranger.

Christian Le Gousse, Directeur Général Epta France commenta: «Siamo fieri di essere stati premiati con l’esclusivo Janus de l’Industrie per il progetto #EPTAbricks, una soluzione rivoluzionaria che abbiamo sviluppato integrando la nostra expertise nell’ambito della refrigerazione commerciale con le skill del nostro nuovo Polo di Innovazione Digitale. Nello specifico, infatti, Epta si è occupata internamente non solo della progettazione e realizzazione dei primi armadietti refrigerati, ma anche dei software dedicati che garantiscono il monitoraggio a distanza degli #EPTAbricks (ordine dei prodotti e verifica del corretto funzionamento degli armadietti), dello schermo di comunicazione posizionato sugli #EPTAbricks (che permette di effettuare le operazioni di ritiro) e del programma di interfaccia con il sito delle Catene della Grande Distribuzione» E conclude «Un sistema completo che ci posiziona come il partner ideale per i Retailer che puntano sulla multicanalità per ampliare le proprie prospettive di business.»

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Grazie a Epta Argentina la tecnologia a CO2 transcritico per clima subtropicale conquista il Sud America

14/07/2016

Epta Argentina firma la prima installazione di sistemi a CO2 transcritico per clima subtropicale dell’America Latina. Una tra le più importanti Insegne della Grande Distribuzione si è affidata a Epta per la realizzazione di questo importante progetto relativo allo store di Buenos Aires, recentemente rinnovato. In dettaglio, Epta Argentina, con il suo brand Costan, ha proposto una soluzione chiavi in mano a minimo impatto ambientale, in linea con la politica di sostenibilità promossa dalla committenza.

Una sfida importante vinta grazie al lavoro congiunto tra Epta Argentina e il CO2 Training Centre del Gruppo situato in Gran Bretagna e che ha premesso di applicare in Sud America la soluzione tecnologicamente più avanzata disponibile sul mercato.

Nello specifico, sono state installate due centrali a CO2 transcritico progettate ad hoc, con quattro compressori a media e alta temperatura e tre compressori a bassa temperatura. Epta Argentina, con il suo marchio Costan, si è inoltre occupata dell’area laboratorio, attrezzata con 2.100 m2 di celle frigorifere TN e BT e del reparto freschi e surgelati del punto vendita, arredato con soluzioni ad alta efficienza energetica quali, ad esempio, i verticali chiusi Lion ECCO, le isole frozen Beluga 2 e i banchi serve-over e self-service Piazzolla, dedicati a prodotti freschi e alla gastronomia calda.

Completa il progetto il servizio di telemonitoring Epta Service, attivo h 24, 7 giorni su 7, in grado di assicurare una diagnostica predittiva e interventi mirati, a garanzia della massima efficienza di esercizio ed energetica.

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IL TRAINING CENTRE EPTA DEDICATO AGLI ESPERTI DELLA CO2

01/07/2016

Epta, da sempre all’avanguardia nella progettazione di soluzioni innovative, associa nuove tecnologie ad un elevato green commitment, per offrire sistemi chiavi in mano in grado di potenziare al massimo la crescita e la redditività degli Store. In tal senso, per condividere le conoscenze acquisite negli anni nella produzione e installazione in tutto il mondo di impianti di refrigerazione a CO2, Epta ha aperto nel 2009 un centro di formazione a Bradford, nel Regno Unito.

In dettaglio, l’Epta CO2 Training Centre è stato creato per rispondere alla sempre crescente domanda dei Retailer di sistemi che utilizzano refrigeranti naturali, in linea con le disposizioni della F-Gas Regulation. In questo contesto, il supporto di un network di installatori e ingegneri manutentori certificati diventa un requisito fondamentale per poter operare con la CO2. Epta si impegna in tal senso erogando corsi di formazione e aggiornamento volti a favorire la diffusione dell’R744, per preparare professionisti interni ed esterni.

Nel 2010 l’Epta CO2 Training Centre è stato certificato da City & Guilds, prestigioso ente di formazione inglese, a conferma degli alti standard garantiti dalla scuola. Ad oggi, più di 600 ingegneri sono stati formati all’interno del Centro, con lezioni esperienziali e teoriche nella loro lingua madre. Nello specifico, nell’Epta CO2Training Centre gli studenti possono fare pratica con i più avanzati sistemi a CO2: impianti transcritici, a cascata e a CO2 pompata, oltre che con un modulo di recupero del calore.

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Lotta allo spreco alimentare, la risposta di Epta

28/06/2016

Il food waste rappresenta un problema sempre più pressante per l’Europa, con importanti ricadute negative a livello economico, ambientale e sociale. In dettaglio, infatti, una recente ricerca di FUSIONS, progetto finanziato dall’European Commission Framework Programme 7, rivela che lo spreco alimentare annuo degli Stati membri dell’Unione Europea è di circa 88 milioni di tonnellate, per una perdita stimata di 143 miliardi di euro*. In linea con gli obiettivi di Sviluppo Sostenibile adottati dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel Settembre scorso, il traguardo fissato dall’UE è dimezzare entro il 2030 i rifiuti alimentari pro capite della Grande Distribuzione e dei nuclei domestici, che insieme generano circa il 60% degli sprechi.

William Pagani, Group Marketing Director di Epta commenta: “La proposta di legge anti-spreco, approvata il 17 Marzo dalla Camera e ora al vaglio del Senato, pone l’Italia tra le Nazioni all’avanguardia in Europa nella gestione delle eccedenze alimentari. Eredità diretta di Expo Milano 2015, la norma incoraggia il recupero dei prodotti a favore della solidarietà sociale, semplifica le procedure per la cessione gratuita dei surplus dei punti vendita alle associazioni di volontariato e prevede incentivi per le catene di distribuzione “virtuose”. Le donazioni sono consentite anche oltre la best-before date, purché siano rispettate idonee condizioni di conservazione e i requisiti di igiene e salubrità alimentare. In tal senso Epta contribuisce con le sue soluzioni all’avanguardia nella refrigerazione ad assicurare, oltre che ad una presentazione impeccabile anche un’eccellente freschezza, genuinità e food safety per garantire “un cibo sano, sicuro e disponibile a tutti”.

Un approccio responsabile, che trova piena corrispondenza nel concept The Epta Way UP: preserving #FoodValue”, che attraverso sistemi tecnologicamente avanzati offre una perfetta conservazione ed esposizione degli alimenti, preservandone il valore. Nello specifico, infatti, i costanti investimenti del Gruppo in Ricerca e Sviluppo testimoniano la volontà di Epta di promuovere la centralità della refrigerazione come risorsa indispensabile per salvaguardare il patrimonio agroalimentare e contrastare il food waste.

In Italia, ad esempio, spicca la collaborazione tra Epta con il suo marchio Costan e il Gruppo Roberto Abate, associato a Selex, che dal 2015 combatte lo spreco alimentare donando tutte le eccedenze ai bisognosi grazie ad un accordo con Banco Alimentare. I prodotti, in prevalenza freschi, vengono ritirati nei punti vendita e distribuiti agli assistiti con pasti preparati nelle mense dei poveri e nelle strutture residenziali o offerti alle famiglie in difficoltà. Nel 2016 Roberto Abate ha incrementato il numero di supermercati coinvolti, includendo anche il nuovo superstore Famila di Siracusa, realizzato insieme a Costan. Un punto vendita dove efficienza e solidarietà si incontrano grazie alla scelta di banchi refrigerati all’avanguardia, che migliorano la shelf life delle referenze, mantenendo inalterate le proprietà nutritive e le qualità organolettiche dei cibi.

William Pagani, Group Marketing Director di Epta commenta: “Siamo molto orgogliosi di aver partecipato a questo importante progetto, che ci permette di dimostrare la nostra capacità di offrire sistemi di refrigerazione integrati in grado di soddisfare ogni esigenza della committenza, rispondendo, al contempo, agli obiettivi comunitari di lotta agli sprechi, in linea con la nostra strategia di diffondere una cultura del valore del cibo e della sua corretta conservazione, nel pieno rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

*http://www.eu-fusions.org/index.php/component/acymailing/archive/view/ma...

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