EPTA UND CONAD: GEMEINSAM FÜR DEN SUPERMARKT IN CLUSONE

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EPTA UND CONAD: GEMEINSAM FÜR DEN SUPERMARKT IN CLUSONE

Conad Clusone

Kunde: Conad

Ort: Clusone (Provinz Bergamo)

Datum: 15.06.2016

m²: 1.800 m²

Produkt: Bistrot mit Dynamic System (Eurocryor), Impact (Eurocryor), GranVista (Costan), Elephant UP (Costan)

Epta und Conad haben erneut erfolgreich zusammengearbeitet: Bei der Einrichtung der Kühl- und Tiefkühlabteilung des Conad Superstores in Clusone vertraut Conad auf die Erfahrung der Marken Costan und Eurocryor. Der Markt wurde vor kurzem eröffnet und mit Lösungen ausgestattet, die exzellente Effizienz, Produktaufwertung und optimale Food Safety miteinander verbinden.

Bei der Präsentation der abgepackten Waren entschied man sich für die Kühlregale Costan GranVista im Frischebereich und in der Tiefkühlabteilung für Elephant UP aus der RevUP Family. Minimalistisches Design und elegante Transparenz über die gesamte Höhe: Diese Möbel garantieren die größtmögliche Sichtbarkeit des Sortiments und sind daher ideal für Kunden, die zügig einkaufen möchten, und die hier ihre bevorzugten Marken sofort im Blick haben.

Die Spezialitäten der Fleischabteilung werden in der Bedientheke Bistrot von Eurocryor mit Dynamic System besonders ansprechend präsentiert. Diese exklusive und innovative Technologie garantiert die optimale Konservierung der Fleischprodukte, die über mehrere Tage in der Bedientheke Bistrot verbleiben können: Dabei ist es nicht notwendig, sie über Nacht in die Kühlzelle zu bringen, und ihre jeweiligen optischen und organoleptischen Eigenschaften bleiben unverändert.

Auch die Backwarenabteilung verdient eine besondere Erwähnung, denn hier hat Eurocryor Impact zum Einsatz gebracht: Diese Lösung wurde dafür entwickelt, abgepackte, frische Produkte zur Selbstbedienung und frischgebackene Produkte mit Bedienservice in einem einzigen, optisch ansprechenden und hochergonomischen Möbel anzubieten. Die Höhe von etwa 1,30m erleichtert den Mitarbeitern das Auffüllen des Möbels und ist durch die einfache Erreichbarkeit der Waren beim Einkauf zugleich besonders bequem für die Kunden, insbesondere auch für Kunden mit eingeschränkter Mobilität.

Vervollständigt wird die Ausstattung durch die transkritische CO₂-Anlage Eco2Large, die den Anschluss der Kühlanlage an die Hausinstallation ermöglicht, sodass die gesamte Abwärme genutzt werden kann. Außerdem garantiert die Fernwartung von Epta Service rund um die Uhr die optimale Funktion der Anlage: Wenn erforderlich reguliert sie sofort die Anlagenparameter und trägt so zu ihrem geringen Energieverbrauch bei.