THE SWEET TASTE OF INNOVATION: Epta PRESENTA @SIGEP2025 AVANZATE SOLUZIONI DEDICATE AL FOODSERVICE DOLCE

Epta annuncia la sua partecipazione alla 46esima edizione del SIGEP - Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè - che si conferma ancora una volta la vetrina ideale per presentare l’offerta tecnologica completa del Gruppo dedicata al Foodservice Dolce e avanzate soluzioni a marchio Eurocryor e Iarp.
In programma dal 18 al 22 gennaio 2025 presso il quartiere fieristico di Rimini, il prestigioso evento, ormai appuntamento imperdibile a livello internazionale per l’intero comparto, si propone di offrire una panoramica completa delle principali tendenze dell’Out of Home e delle vincenti strategie adottate dai player del settore, con un focus su ingredienti, attrezzature e tecnologie.
L’esposizione fieristica tradizionale, alla luce dell’enorme successo registrato nel 2024 e in linea con la SIGEP Vision, sinergia tra concept e spazio fisico, sarà inoltre integrata da un ricco palinsesto di talk, demo, show cooking, competizioni, seminari e tavole rotonde che coinvolgeranno esperti e maestranze artigianali.
LA REFRIGERAZIONE AL SERVIZIO DELL’OUT OF HOME: CONSERVAZIONE OTTIMALE INDOOR E OUTDOOR
In esposizione presso lo stand 094, Padiglione A3, la refrigerazione di Epta si dimostra perfetta per la conservazione di dessert e gelati, in tutte le loro forme e varietà, in installazioni sia indoor che outdoor.
I modelli presenti saranno mostrati in una versione ottimizzata in termini di prestazioni e consumi, inserendosi in configurazioni inedite, a opera del team multidisciplinare creativo di EptaConcept.
Le vetrine Glee della linea Cool Emotions di Iarp, con efficienza energetica in classe C, offrono un design personalizzabile grazie alla stampa digitale. Le vetrine Delight, ideali per ambienti outdoor, sono in classe climatica 5, resistendo a temperature elevate e umidità, mantenendo alte performance di freschezza. Il banco Globo Retro 220, in classe A, unisce efficienza energetica e design retrò, mentre il distributore Brooklyn offre una soluzione smart per il consumo immediato.
Per torte, pasticceria e frutta fresca, Eurocryor presenta le sue vetrine dal design raffinato e dalla tecnologia avanzata.
La modularità e la flessibilità dei modelli Eurocryor consentono di venire incontro a ogni esigenza, garantendo un’esposizione accattivante e una conservazione impeccabile.
L’esposizione delle soluzioni Iarp ed Eurocryor è armonizzata grazie a EptaConcept, in grado di creare ambienti su misura, ottimizzando non solo il design ma anche le funzionalità degli spazi.
Dallo studio iniziale del progetto alla realizzazione finale, EptaConcept integra tecnologie di refrigerazione avanzate in allestimenti personalizzati che rispondono alle necessità specifiche dei clienti, con l'obiettivo di ottenere non solo un’efficace conservazione dei prodotti, ma anche un'esperienza di consumo migliorata.