L’ÉLÉGANCE DU FROID : EPTA RÉCOMPENSÉ PAR LE GERMAN DESIGN AWARD 2016 POUR LA REV UP FAMILY

15/02/2015

Epta a reçu la mention spéciale pour la RevUP Family de Costan et Bonnet Névé dans le cadre du prestigieux prix German Design Award 2016, organisé par le German Design Council, dont ils fêtent leur cinquième édition. Un jury composé d’une équipe d’experts du monde entier, a élu les vainqueurs de chaque catégorie. Ils qui recevront le prix le 12 Février à Frankfurt, à l’occasion du salon international Ambiente 2016.

Le German Design Council, qui célèbre cette année son 60ème Anniversaire, est une fondation allemande, composée de plus de 200 membres parmi lesquels des concepteurs, des entreprises, des associations et des institutions. L’ensemble de ces professionnels considère  le design comme un facteur clé du développement des activités commerciales. Il en communique la valeur à travers des expositions, des conférences, des séminaires et des publications, en Allemagne ainsi que dans le monde entier. Un des principaux objectifs de ce centre de compétences exclusif concerne la découverte, la présentation et la récompense des projets d’excellence ; projets qui se distinguent par leur originalité et par leur recherche dans le domaine esthétique : c’est ainsi qu’en 2012 est né le German Design Award, devenu aujourd’hui une des compétitions du secteur les plus célèbres et appréciés au niveau mondial.

Epta a notamment excellé dans la Catégorie Retail pour sa ligne de meubles RevUP qui permet d’aménager tout un point de vente avec une seule famille de produits. L’objectif de la RevUP Technology est, effectivement, de révolutionner les concepts modernes d’exposition pour améliorer l’activité des Retailer. L’idée est de créer une nouvelle image de l’espace frais dans l’esprit du consommateur, au nom de la visibilité, du confort, de l’économie d’énergie et d’une esthétique revue. La nouvelle ligne est, finalement, l’expression parfaite du concept « The Epta Way UP: preserving food value » avec lequel Epta s’engage à assurer la conservation et l’exposition parfaites des aliments, en promouvant leur valeur et leur sécurité.

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Rendez-vous au Sirha 2015 avec Epta Pro et Iarp

23/01/2015

Epta, avec sa marque Iarp et les professionnels d’EptaPro, participent cette année au Sirha, la plus importante manifestation internationale au monde de l’hotellerie-restauration, programmée du 24 au 28 janvier à Lyon (Hall 5, Stand 5D61).

Le salon sera l’occasion pour EptaPro de présenter les offres exclusives consacrées aux professionnels du froid, qui auront par ailleurs la possibilité de comprendre l’excellence des solutions proposées par le Groupe. Rendez-vous à ne pas manquer non plus pour Iarp, l’événement servira de vitrine aux nouvelles solutions plug-in étudiées pour le secteur Horeca, qui se distinguent par leur design raffiné et leur qualité.

Avec plus de 3000 exposants provenant de 31 pays des 5 continents, 54 pavillons et une aire d’exposition de 130.000 m², la 31ème édition du Sirha se confirme donc comme un événement clé pour tous les opérateurs du monde de l’hotellerie-restauration pour découvrir les tendances de demain.

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Le Groupe Epta est récompensé par le Janus de l’Industrie pour la deuxième année consécutive

23/01/2015

2015 s’ouvre avec une nouvelle récompense pour Epta qui gagne pour la deuxième année consécutive le prestigieux Janus de l’industrie, prix créé en 1953 par l’Institut Français du Design et attribué aux produits qui se distinguent par une esthétique innovante et des bénéfices réels pour l’utilisateur.

Après RevUP, la technologie révolutionnaire appliquée aux meubles SkyView de Bonnet Névé et GranVista de Costan, cette annéele gagnant de Janus c’est Impact, la nouvelle solution d’exposition réfrigérée, pensée par Eurocryor avec le support d’Epta Concept, qui a su conquérir le jury. IMPACT correspond parfaitement aux paramètres des célèbres « 5E » (économie, ergonomie, esthétique, éthique et émotion), critères déterminés par le jury. 

IMPACT, c’est le résultat d’une collaboration réussie entre Epta et Carrefour pour le développement d’une solution inédite. C’est à la fois,  la présentation des produits frais pré-emballés en libre-service combinée à la présentation des produits frais en service assisté, dans un seul meuble qui puise son inspiration dans les standards du  design fonctionnel.

L’autre point fort d’Impact, ce sont ses caractéristiques ergonomiques : grâce à une hauteur d’environ 1,30 m, le travail du personnel est facilité lors de la phase de service et de travail, et la visibilité et l’ergonomie d’achat pour les consommateurs est en même temps avantagée.

Christian Le Gousse, Directeur Général d’Epta France affirme : « Nous sommes très fiers d’avoir reçu pour la seconde année de suite le prix exclusif Janus, qui témoigne encore une fois de l’engagement d’Epta dans la réalisation de solutions innovantes en mesure de conjuguer le raffinement du style contemporain, une très grande durabilité écologique et une facilité d’utilisation. »

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EPTA PARTENAIRE DE FEDERAZIONE ANIMA POUR EXPO 2015

21/01/2015

Epta, partenaire actif de Federazione Anima, présente à Expo 2015 au Pavillon Italie à travers le Projet Spécial Confindustria, une collaboration qui s’articule en trois initiatives importantes visant à promouvoir l’industrie italienne dans le monde.

Le Groupe a premièrement contribué à l’agencement de FabFood, la fabrique du goût italien, une exposition dédiée à l’alimentation industrielle durable. Préparée par le Musée National de la Science et de la Technologie de Milan Leonardo da Vinci, Confindustria l’accueillera à l’intérieur du Palazzo Italia à Expo 2015. Il s’agit d’un voyage à travers dix étapes qui se transforme en une expérience unique pour les voyageurs, pouvant participer à des jeux et activités visant à découvrir, explorer et expérimenter chaque aspect de la filière agroalimentaire. Des sons, des couleurs et des images guideront les hôtes dans leur parcours au sein de l’espace d’exposition, pour stimuler une réflexion sur les défis globaux de la food safety & security.

En outre, Federazione Anima communique, en compagnie d’Epta, grâce à son nouveau site dédié à l’Exposition Universelle. Une vitrine de prestige qui contribue à valoriser l’image de marque du Groupe sur le web, à travers des contenus et des vidéos. On y retrouve notamment l’interview spéciale de William Pagani, Directeur du Marketing du Groupe qui présente l’Entreprise et met en évidence la finalité de « The Epta Way Up : preserving Food Value », concept à la base des innovations promues par Epta.

Enfin, un clip a été réalisé en collaboration avec la Rai (Radiotélévision Italienne), pour illustrer l’excellence technologique Italienne. Epta, avec la marque Costan, est leader avec les solutions installées dans les magasins Italmarkt de Brescia et Conad de Bagnolo Mella (près de Brescia), parmi lesquels se distinguent les nouveaux meubles GranVista de la RevUP Family. La contribution, traduite en huit langues, sera visible sur le canal web et sur les réseaux sociaux de la Rai durant les six mois de l’Exposition.

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Epta sponsor du Retail Energy 2015 : le design n’a jamais été si « vert »

20/01/2015

Epta vous attend à la Troisième Édition de Retail Energy, une journée organisée par l’Institut International de Recherche qui se tiendra le 27 mai prochain, à Atahotels Expofiera à Milan. Un événement dédié aux économies d’énergie et au layout design des magasins. Il s’annonce comme un moment de confrontation incontournable entre les Services Techniques, les Managers en Énergie et les Décideurs du secteur Retail & Food.
Deux interventions d’Epta sont prévues, sur les thèmes de la Réfrigération & Climatisation et du Layout Retail. Plus précisément, Maurizio Orlandi, Manager du Epta Innovation Center participera à la Table Ronde dédiée aux systèmes du froid alimentaire et du HVAC (Chauffage, Ventilation et Climatisation), tandis que William Pagani, Directeur du Marketing et Giorgio De Ponti, Designer de l’Innovation Center de Epta, illustreront « Comment affronter les défis de l’exposition in-store », et approfondira le cas du succès d’Impact : primé, en France, au Janus de L’industrie 2014, il conjugue le raffinement du style contemporain et une très grande durabilité environnementale et ergonomie dans l’utilisation.

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Epta collabore avec Masterchef : ses marques Costan, Eurocryor et Misa sont à l’honneur dans l’émission gastronomique

16/01/2015

Costan, Eurocryor et Misa, protagonistes de la quatrième saison de MasterChef Italie : un partenariat stratégique qui associe l’exigence technologique et l’excellence culinaire, pour souligner la qualité des créations de ces chefs amateurs.       

Des chefs-d’œuvre gastronomiques et des recettes à la hauteur des chefs les plus émérites, voici les clés de l’émission, soutenues par une parfaite conservation des aliments, grâce aux solutions signées Costan, Eurocryor et Misa.

Costan, synonyme depuis toujours d’une grande qualité et de solutions efficaces, est une vraie marque étoilée, comme les chefs justement, grâce à ses nombreuses certifications, et en particulier grâce à Eurovent.   
Style, design et polyvalence sont, elles, les caractéristiques qui distinguent Eurocryor, à l’honneur avec ses meubles réfrigérés traditionnels haut de gamme. Il s’agit de meubles modernes et raffinés, équipés d’une technologie innovante.
Grâce à Misa, spécialiste des chambres froides commerciales et star du secteur de la restauration,  cet esthétisme avant-gardiste  est associé à une très grande efficacité technique, synonyme d’hygiène alimentaire garantie. Ainsi les  ingrédients sont conservés d’une manière optimale, et leurs propriétés organoleptiques restent inaltérées.

« Cette collaboration avec MasterChef Italie nous rend encore plus fiers de nos solutions. Une très grande qualité technique, combinée avec un design élégant, voilà pour nous les atouts essentiels. Ils nous permettent de nous placer parmi les acteurs internationaux les plus importants dans le secteur de la Réfrigération Commerciale pour la grande Distribution, et également dans celui des Cafés Hôtel Restaurants (C.H.R.). L’excellence dans l’excellence : c’est ça la vraie technologie, au service du grand art culinaire italien », explique William Pagani, International Sales & Marketing Director d’Epta.

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PREMIÈRE INSTALLATION D’EPTABLUE WATERLOOP À TRÉVISE CHEZ DESPAR

11/12/2014

L’installation du système EptaBlue et des meubles réfrigérés Lion, Rossini RDA, Elephant et Galileo, de la marque Costan, vient de s’achever au magasin de l’enseigne Despar situé Via Montello 44, à Trévise, Italie. Il s’agit d’un magasin de proximité de 400 m², pour les courses quotidiennes de produis frais et ultra-frais, qui rappelle au consommateur les boutiques d’autrefois.

Le groupe DESPAR compte une surface de vente totale de 775.000 m² en continuelle expansion sur le territoire national avec un chiffre d’affaires d’environ 3,5 milliards d’euros. DESPAR a comme principe fondamental la garantie d’une très grande qualité des produits, afin de contribuer activement au développement et à la protection du bien-être du Terroir et de l’Environnement. Et c’est justement dans le respect de ces valeurs, que Despar Italia a choisi Costan comme partenaire pour le relooking de son magasin de Trévise.

Costan, pour satisfaire les exigences exprimées par le client d’une installation pour une petite surface, fonctionnant par condensation à eau, a fourni EptaBlue Waterloop: un système qui, connecté à chaque meuble, le transforme de centrale à distance en meuble groupe logé, facile à installer grâce à la connexion plug&play avec un circuit d'eau fermé. Les avantages principaux sont : une réduction de la consommation d'énergie jusqu'à 25%, l’augmentation du rendement de la réfrigération, une diminution de 40 % de l'indice TEWI, de la charge de fluide frigorigène de 75 % et de la consommation d'eau, avec un ROI (retour sur investissement) de 8 mois. Pour finir, l’enseigne a aussi confirmé le service de télésurveillance Epta, actif 24h/24 7/7 jours, et d'entretien des meubles, comme garantie d’une continuité d’exercice de l’installation, au fil du temps.

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SIMPLE, FACILE, RAPIDE : BENNET, AVEC L’AIDE DE COSTAN, RÉVOLUTIONNE LE RAYON FRAIS

09/12/2014

Simple. Facile. Rapide : Voilà les concepts qui caractérisent le nouveau positionnement de Bennet sur le marché.  Ils ont inspiré Costan pour la conception et l’installation des premiers meubles réfrigérés Rossini Design, complètement personnalisés, qui devraient révolutionner le rayon frais du nouvel Hypermarché de Colle Umberto, dans la province de Trévise.
 
Leurs atouts principaux :style linéaire, homogénéité maximale dans l’exposition , et esthétique sobre caractérisée par des vitrages droits et une finition en acier. Grâce à la modularité de Rossini Design,  un seul type de meuble est utilisé pour exposer toutes les marchandises : de la boulangerie à la poissonnerie, en passant par la charcuterie et la boucherie, pour un attrait maximal. L’ esthétique haut de gamme de Rossini Design se marie parfaitement avec la durabilité : les meubles Costan s’insèrent à l’intérieur d’un projet plus vaste, qui a prévu la réalisation d’une installation au CO2 pompé, et contribue ainsi à la certification énergétique en Classe A de ce nouveau bâtiment. Cette combinaison d'esthétique et de technologie garantit une fraîcheur spectaculaire des produits dans le plein respect de l’environnement.
Pour compléter ces meubles, les vitrines suivantes ont été implantées : le meuble vertical 100 % verre GranVista, dont les traits distinctifs sont un design et une efficacité énergétique surprenants ; les meubles Elephant et Tortuga pour les surgelés ; le meuble Keplero, spécifique pour les zones centrales et promotionnelles.

Meilleure complémentarité, simplicité d’accès aux produits pour faciliter l’achat : Rossini Design, en ligne avec le nouveau format, valorise la place des produits frais, une des priorités dans le nouveau parcours d’achat de Bennet, visant à mettre l’accent sur ses propres spécialités, et à augmenter le niveau de fidélisation à l’enseigne.

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DYNAMIC SYSTEM : LA TECHNOLOGIE EUROCRYOR EN SCÈNE À TECNO&FOOD 2014

20/11/2014

Eurocryor sera à l’honneur pendant la 14ème édition de Tecno&Food, qui se tient à Padoue du 30 novembre au 3 décembre. Avec 20.000 visiteurs, le Salon biennal s’impose comme la manifestation la plus importante de l’Italie du Nord-est pour les professionnels de l’Hôtellerie-Restauration. Il représente une intéressante opportunité de comparer et de partager les bonnes pratiques et les tendances du marché avec les experts et les leaders d’opinion du secteur.

L’Entreprise sera présente dans la zone Tecno, dédiée aux innovations, aux équipements et au mobilier pour le secteur. Elle y présentera Dynamic System, la technologie révolutionnaire conçue pour maximiser les ventes de produits à marge élevée comme la viande.

Un rendez-vous riche en événements et en rencontres, visant à promouvoir le savoir-faire italien, et qui verra Eurocryor côtoyer  les grandes marques qui ont fait de l’excellence un trait distinctif du Made In Italy dans le monde.

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EPTA, GOLD SPONSOR À LA 6ème ÉDITION D’ATMOSPHÈRE EUROPE 2015

13/11/2014

Epta participera en tant que Gold Sponsor à la sixième édition de ATMOsphere Europe 2015, en programme à Bruxelles le 16 et 17 mars, qui réunit les leaders d’opinion et les principaux experts de l’industrie HVAC&R (Heat Ventilation Air conditioning Cooling & Refrigeration) pour partager les dernières technologies en matière de gaz réfrigérants naturels, les tendances du marché et les législations en cours.

Un défi, mais aussi une opportunité pour les participants, appelés à présenter des « success stories » pour le marché européen, sélectionnés par rapport aux innovations produits et au savoir-faire développé sur place dans l’utilisation des réfrigérants naturels tels que, par exemple, le CO2, l’ammoniac, les hydrocarbures, l’air et/ou l’eau.

Durabilité, originalité et mesurabilité : Ce sont les critères pour le choix des projets, qui devront être accompagnés de résultats de tests sur des installations réelles et des meilleures pratiques utiles pour des applications futures. On préférera des cas d’analyse relatives à la façon dont les réfrigérants influencent le Coefficient de Performance (COP) par rapport aux systèmes traditionnels et à l’incidence des coûts d’énergie, des coûts opérationnels de programmation et d’implémentation et de cycle de vie des installations, avec un focus spécifique sur les exemples vertueux situés dans le Sud de l’Europe, zone climatique plus chaude et à laquelle sera réservée une plus grande attention.

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