ÊTRE ÉCODURABLES, AVEC CONSCIENCE : LE PROGRAMME LIFE-C4R D’EPTA EST LE FOCUS DE LA CONFERENCE ARENA @EUROSHOP

search 14 Feb 2020

Image
alt

Quel est l’impact effectif du monde de la distribution sur le changement climatique ? Quelles nouveautés verrons-nous dans le domaine technologique et de la réglementation ? Comment sera le magasin du futur ? De quelles nouvelles technologies disposeront les opérateurs pour rendre les points de vente plus durables ?

Le projet triennal LIFE C4R d’Epta, cofinancé par l’UE, a été créé justement dans les visées de sensibiliser la communauté scientifique, les fournisseurs de composants et tous les acteurs du monde de la distribution à l’utilisation de solutions de plus en plus efficaces et d’accélérer la diffusion des centrales de réfrigération au CO2transcritique.

« La connaissance est essentielle pour faire des choix durables » commente Francesco Mastrapasqua, Chef de projet Life-C4R Epta, qui ajoute : « C’est pour cela qu’Epta a organisé sur son stand à l’EuroShop (Pavillon 15, stand C24-C42) la Conference Arena : une zone de conférences expressément conçue pour diffuser les mises à jour sur les premiers objectifs importants atteints par le Life-C4R, ainsi que des approfondissements sur des thèmes environnementaux et des témoignages directs. Nous avons conçu un format avec des discours brefs, mais très qualifiés, qui s’inscrivent dans un contexte d’exposition, tout en laissant une place aux questions et à la confrontation directe. »

Un lieu de rencontre et d’information, sponsorisé par Life-C4R, dans lequel s’alternent chaque jour des personnalités de renommée internationale et des experts du secteur, avec des discours clairs, ponctuels et rapidement exploitables. Citons, par exemple, les discours sur la situation climatique actuelle de Franziska Menten, Coordinateur de projet UNIDO et les approfondissements d’Öko-Recherche sur les nouvelles politiques européennes pour combattre le réchauffement global.

Il y aura aussi des experts du monde de la distribution, comme Frédéric Pérodeau, ancien Directeur Général de l’IFM, qui parlera de la manière réaliser une stratégie « phygital » dans la GDO, ou encore une réflexion sur le rôle de l’Italie dans la distribution avec Cristina Lazzati, directrice de Mark Up, Gdoweek, Fresh Point Magazine et Italian Food Excellence.

En outre, la Conference Arena, représentera une vitrine d’excellence pour illustrer l’expertise des teams EptaService et EptaConcept et pour proposer des projets originaux et créatifs développés par des entreprises et des start-ups déjà projetées vers l’avenir, accueillies dans l’EptaInnoVillage. Une manière originale, mais concrète, d’offrir de nouvelles idées de business aux clients, tout en les accompagnant dans les changements technologiques et de réglementation en vue de la mise œuvre de leur #storevolution.

Un exemple en est le Circular Bar & Grocerant : un concept révolutionnaire, exposé sur le stand d’Epta, fruit de l’union savante des compétences et de la créativité d’EptaConcept, de l’approche scientifique de l’Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo et de la collaboration de nombreuses entreprises. C’est un espace développé en clé muséale, qui mettra en lumière quelques solutions de réfrigération, des matériaux d’ameublement recyclés et recyclables et des produits réalisés avec un procédé à faible impact environnemental, pour offrir des idées concrètes permettant d’adopter une approche en clé d’économie circulaire.

Continuez à nous suivre et visitez le blog Epta pour découvrir plus de détails et d’informations sur tous les participants !

https://blog.eptarefrigeration.com/it/euroshop2020