EPTA SOUTIENT LA PROPOSITION DE LEGAMBIENTE ACCÉLÉRER LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE DE LA CHAÎNE DU FROID

L'Epta promeut la transition écologique de la chaîne du froid en tant que Green Transition Enabler, en souscrivant au document rédigé par Legambiente, qui présente des propositions novatrices pour rendre la réfrigération commerciale italienne de plus en plus durable. 

Dans un cadre réglementaire européen visant à éliminer progressivement leshydrofluorocarbures super-polluants et à favoriser l'utilisation de réfrigérants naturels, comme le prévoit le nouveau règlement sur les F-gaz 2024/573, l'Italie est actuellement le plus gros contributeur aux émissions européennes de HFC. Pour chaque magasin construit aujourd'hui avec des technologies de réfrigération naturelle, il y en a en effet deux autres en activité qui utilisent des gaz fluorés en quantités massives, avec d'importantes pertes d'exploitation. 

Ainsi, il est nécessaire de mettre en œuvre des mesures, y compris économiques, pour soutenir une conversion rapide des équipements de réfrigération les plus obsolètes afin de moderniser l'ensemble du réseau de distribution alimentaire. Une opération doublement vertueuse, puisque la réduction de l'impact sur l'environnement se traduit également par l'amélioration de l'efficacité énergétique des installations. 

LA RÉFRIGÉRATION DURABLE, SELON EPTA

Epta se fait le porte-parole des demandes de Legambiente dans le but de décarboniser le secteur, parmi les plus matures d'un point de vue technologique, sous la bannière de l'innovation, de la durabilité et de la précaution. 

L'innovation, qui se traduit par la suprématie de l'Italie dans la production de réfrigérants naturels et de solutions de réfrigération, est en effet associée au respect de l'environnement et au principe de précaution en ce qui concerne la commercialisation et l'utilisation de nouveaux mélanges, tels que les HFO, qui font encore l'objet d'études de la part de la communauté scientifique et dont sont issus les PFAS. 

L'Epta adhère avec détermination, avec d'autres acteurs du secteur, au plan d'action élaboré par l'association sans but lucratif, qui consiste en quatre propositions claires : 

1. offrir des incitations aux détaillants qui choisissent de moderniser les systèmes de réfrigération ; 

2. planifier une campagne de communication structurée au niveau national pour informer le grand public des avantages des réfrigérants naturels ; 

3. maintenir un régime simplifié, avec une bureaucratie réduite pour l'utilisation des réfrigérants naturels ; 

4. lancer un programme de compensation des émissions de CO₂, en attribuant des crédits carbone, convertibles en espèces, aux entreprises vertueuses qui remplacent les équipements les plus polluants. 

Présenté lors d'un événement industriel au Palazzo Montecitorio, organisé à l'initiative de Mme Patty L'Abbate, le document est proposé comme un guide permettant de sensibiliser les institutions et d'accélérer la transformation du secteur, au service d'un avenir plus durable.