THE SWEET TASTE OF INNOVATION: Epta PRESENTA EN @SIGEP2025 SOLUCIONES AVANZADAS DEDICADAS AL SERVICIO DE ALIMENTOS DULCES

Sigep 2025

Epta anuncia su participación en la 46.ª edición del SIGEPSalone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè—, que se confirma una vez más como el escaparate ideal para presentar la oferta tecnológica completa del Grupo dedicada al servicio de alimentos dulces, así como avanzadas soluciones de las marcas Eurocryor e Iarp.  

 Programado del 18 al 22 de enero de 2025 en el recinto ferial de Rímini, el prestigioso evento, convertido en una cita ineludible a nivel internacional para todo el sector, pretende ofrecer una completa panorámica de las principales tendencias del Out of Home y de las estrategias ganadoras adoptadas por los agentes del sector, con especial atención a los ingredientes, los equipos y las tecnologías.  

Visto el enorme éxito registrado en 2024 y en línea con la SIGEP Vision, una sinergia entre concept y espacio físico, la tradicional exposición ferial se complementará también con un amplio programa de charlas, demostraciones, espectáculos de cocina, concursos, seminarios y mesas redondas en las que participarán expertos y maestros artesanos

 

LA REFRIGERACIÓN AL SERVICIO DEL OUT OF HOME: CONSERVACIÓN ÓPTIMA INDOOR Y OUTDOOR 

Expuesta en el estand 094 del pabellón A3, la refrigeración Epta se demuestra perfecta para la conservación de postres y helados, en todas sus formas y variantes, tanto en instalaciones indoor como outdoor.  

Los modelos presentes se mostrarán en una versión optimizada en términos de prestaciones y consumo, formando parte de configuraciones inéditas realizadas por el equipo creativo multidisciplinar de EptaConcept.  

Las vitrinas Glee de la línea Cool Emotions de Iarp, con eficiencia energética de clase C, ofrecen un diseño personalizable gracias a la impresión digital. Las vitrinas Delight, ideales para ambientes outdoor, son de clase climática 5, lo que les permite soportar altas temperaturas y humedad, además de mantener un alto rendimiento de frescura. El mostrador Globo Retro 220, de clase A, combina eficiencia energética y diseño retro, mientras que la expendedora Brooklyn ofrece una solución inteligente para el consumo inmediato.

Para tartas, pasteles y fruta fresca, Eurocryor presenta sus vitrinas de diseño refinado y tecnología avanzada

La modularidad y la flexibilidad de los modelos Eurocryor permiten satisfacer cualquier necesidad, garantizando una exposición atractiva y una conservación impecable. 

La exposición de las soluciones Iarp y Eurocryor se armoniza gracias a EptaConcept, que es capaz de crear ambientes a medida optimizando no solo el diseño, sino también la funcionalidad de los espacios. 

Desde el estudio inicial del proyecto hasta la realización final, EptaConcept integra avanzadas tecnologías de refrigeración en configuraciones personalizadas que dan respuesta a las necesidades específicas de los clientes, con el objetivo de lograr no solo una eficaz conservación de los productos, sino también una experiencia de consumo mejorada. 

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