EPTA PARA EL PABELLÓN TAILANDÉS DE EXPO 2015

Respeto al medio ambiente, gusto, tradición e innovación: Epta colabora con el pabellón tailandés de Expo 2015 en la instalación de su área expositora. La importancia de los alimentos se une a la necesidad de su correcta exposición y conservación: un enfoque responsable que se expresa en la implantación de Food for the Future y que coincide perfectamente con el concepto de Epta “The Epta Way UP: preserving food value”. Gracias a soluciones tecnológicamente avanzadas, Epta asegura una excelente presentación de los alimentos, su máxima frescura y seguridad, promoviendo así el valor de los mismos. En concreto, se instalarán muebles Iarp EIS 42 de temperatura positiva y EIS45 de temperatura negativa, ideales para la exposición de bebidas y de comidas preparadas típicas de la cocina Thai.

De acuerdo con la consigna de la Exposición Universal, el tema desarrollado en el espacio expositor será justamente “Nutrir y deleitar al planeta de manera sostenible”. Los huéspedes seguirán un recorrido que los llevará a descubrir los sabores y las pautas de una cultura milenaria que se caracteriza por una profunda veneración de la naturaleza y del territorio. En efecto, la cocina y la agricultura son los dos elementos seleccionados para comunicar la identidad profunda del país, que se reflejan en el estilo arquitectónico del pabellón, inspirado en el sombrero típico de los cultivadores de arroz tailandeses, el ngobe, y en las líneas sinuosas de las divinidades naga, hombres serpientes portadores de fertilidad.

Piero Triglio Godino – Presidente y Director General de IARP declara: “Esta alianza ha surgido gracias a la labor de nuestra sede de Cha-Am, en Tailandia, de la que estamos muy orgullosos. Nuestras soluciones contribuyen a armonizar el estilo de vida tailandés actual con sus raíces profundas, promoviendo la cultura de la comida de calle, por medio de degustaciones de alimentos de calidad excelente, preparados siguiendo las recetas de la tradición y conservados respetando completamente las más exigentes normas de seguridad alimentaria.”