Epta lleva el futuro de la restauración dulce a SIGEP 2026
Epta anuncia su participación en la 47ª edición de SIGEP - Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, reafirmando su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la excelencia dentro del sector global de la restauración dulce. El evento tendrá lugar del 16 al 20 de enero de 2026 en el recinto ferial de Rimini y Epta estará presente en el pabellón A3, estand 053. A medida que SIGEP evoluciona convirtiéndose en SIGEP WORLD, continúa sirviendo como punto de referencia para los profesionales del gelato, la pastelería, el chocolate, el café, la panadería y la pizza, ofreciendo una plataforma internacional para las tecnologías emergentes, las tendencias del mercado y las estrategias orientadas al futuro en todo el segmento de Out-of-Home.
Presentación de las últimas soluciones refrigeradas de Iarp
En SIGEP 2026, Epta presentará la última gama de tecnologías de restauración de Iarp, diseñadas para mejorar la visibilidad del producto, optimizar el rendimiento y garantizar la máxima eficiencia energética en entornos de restauración dulce. Los visitantes podrán explorar las soluciones más novedosas desarrolladas para aplicaciones de gelato, pastelería y alimentos congelados.
Todas las soluciones presentadas reflejan el compromiso de Epta con la innovación responsable, impulsada por el rendimiento energéticamente eficiente, el diseño modular y los materiales seleccionados para favorecer el reciclado y el uso a largo plazo. Con más de 40 años de experiencia, Iarp sigue desarrollando soluciones sostenibles y visualmente impactantes adaptadas a las cambiantes necesidades del sector de la alimentación y las bebidas.
Un estand diseñado para escenarios operativos reales
El estand de Epta en SIGEP 2026 recreará un entorno interior-exterior realista que permitirá a los visitantes evaluar el desempeño del producto en diferentes contextos operativos. Se prestará especial atención a las soluciones diseñadas para la clase climática 5, demostrando su capacidad para mantener un alto rendimiento incluso en condiciones de temperatura difíciles.
Más allá de la innovación: el Epta Sustainable System
La presencia de Epta en la feria pone de relieve no solo los avances tecnológicos, sino también el compromiso más amplio de la empresa con la responsabilidad y la sostenibilidad. El Epta Sustainable System integra principios respetuosos con el medioambiente en toda la cadena de valor, desde el diseño del producto y la selección de materiales hasta los procesos de fabricación y la optimización del ciclo de vida, garantizando una reducción continua del impacto medioambiental y maximizando al mismo tiempo el rendimiento y la fiabilidad.
Epta espera dar la bienvenida a los visitantes de SIGEP 2026 y presentar la próxima generación de tecnologías refrigeradas que darán forma al futuro del sector de la restauración dulce.
Productos destacados
UNIT - Mostrador de temperatura positiva
Un mostrador compacto y multifuncional concebido para una conservación de alto rendimiento de los alimentos. Proyectado con la sostenibilidad como prioridad, UNIT es reciclable hasta en un 80 % al final de su vida útil. Cada uno de sus componentes, ideados para desmontarse fácilmente, ha sido cuidadosamente diseñado y posicionado para facilitar el acceso y la sustitución individual, lo que simplifica el mantenimiento, amplía la vida útil del producto y respalda un enfoque más responsable y circular de la refrigeración. UNIT combina una gran versatilidad con un funcionamiento diario fiable, lo que lo hace ideal para una amplia gama de entornos de restauración, desde establecimientos de servicio rápido hasta cocinas profesionales.
Alba - Mueble vertical negativo
Presentación de la solución vertical de nueva generación de Iarp para helados y productos congelados. Con Alba, IARP reafirma su liderazgo en el mercado introduciendo un nuevo y revolucionario mueble vertical negativo. Todos los componentes técnicos, incluida la unidad condensadora, están estratégicamente situados en la parte inferior del mueble para garantizar un rendimiento constante y energéticamente eficiente, así como una alta fiabilidad, incluso en las exigentes condiciones climáticas de la clase 5. Una mejor visibilidad, una mayor capacidad y un interior rediseñado maximizan las compras por impulso a la vez que simplifican la limpieza y el mantenimiento para una eficiencia operativa diaria.
Delight - Helados y pastelería
Un mostrador versátil y de alto rendimiento diseñado para satisfacer múltiples necesidades de exposición. Delight ofrece una experiencia de gelato de primera calidad gracias a un diseño refinado, características ergonómicas y una excelente visibilidad del producto. Cuando se equipa con el kit de pastelería específico, el mueble se transforma en un preciso y elegante expositor de pastelería, ofreciendo a los operadores flexibilidad sin comprometer el rendimiento.
Globo Retro
El mueble para helados se ha desarrollado para garantizar la coherencia visual y la armonía funcional en los modernos diseños de restauración, combinando una estética distintiva con altos estándares de rendimiento y practicidad.
VIC
Un mueble compacto, intuitivo y robusto pensado para entornos de ritmo rápido. VIC ofrece un rendimiento diario fiable y un manejo sencillo.
Línea Gamma
Una gama completa de unidades refrigeradas de alto rendimiento que ofrecen fiabilidad, un consumo reducido de energía y adaptabilidad a los distintos requisitos de los servicios de restauración dulce.