Calidad y estética para una experiencia de compra exitosa

Una vez superadas las restricciones de 2020, resurge el deseo de hacer compras y vivir experiencias. De hecho, las dinámicas psicológicas pospandémicas llevan a preferir la calidad a la cantidad, por lo que la capacidad perceptiva se rige por el tipo de información que se recibe y por la oferta, cuyo sabor y percepción visual deben maximizarse. La refrigeración comercial desempeña un papel fundamental, ya que es capaz de proporcionar al usuario final este tipo de detalles: si un producto es sano, perfectamente conservado, seguro y sabroso.

Los consumidores de hoy buscan algo más que una simple compra. Por ello, se han creado nuevos servicios para apoyar a los minoristas y operadores del mundo Ho.Re.Ca. y Food&Beverage en la creación de espacios que combinen la estética y los valores positivos con los que los consumidores puedan identificarse. En este sentido, diseñar un punto de venta significa también potenciar el enfoque virtuoso del comitente y diseñar el sistema de relaciones con los Clientes.

Por ello, Epta, con su marca EptaConcept, colabora con los operadores de la gran distribución organizada y del canal Ho.Re.Ca. en el diseño y la realización de locales comerciales, rincones y quioscos originales y a medida.

El equipo multidisciplinario de EptaConcept es capaz de seguir a los clientes a través de un proceso completo que consta de los siguientes pasos:

• consultoría de interiorismo, empezando por un análisis de las necesidades del comitente;
• definición de la instalación y modelado del entorno, incluyendo la renderización en 3D. Uno de los puntos fuertes de EptaConcept es su capacidad para integrar armoniosamente muebles refrigerados de varias marcas de Epta y suministrar también muebles no refrigerados y accesorios de decoración. La selección del mobiliario, la elección de combinaciones originales, los materiales, los colores, las texturas, junto con el estudio de la tecnología de la iluminación y la ergonomía mejoran la exposición y refuerzan la interacción entre los consumidores, los productos y el personal;
• personalización de las vitrinas, en términos de tamaño, accesorios, colores y acabados en el punto de venta. De hecho, la teatralización de los espacios hace que el cliente tenga una mayor percepción de la calidad de la comida, lo que favorece una mayor fidelización;
• instalación, para un servicio verdaderamente llave en mano.