Epta en Thaifex 2017, la #EptaExperience conquista Asia

14/04/2017

Una nueva cita con la #EptaExperience en el corazón del stand de Epta Asia Pacific en Thaifex - World of Food Asia, que tendrá lugar en Bangkok del 31 de mayo al 4 de junio. Se trata del evento más importante para la comunidad económica de las naciones del sudeste asiático (ASEAN Economic Community) en los ámbitos del Food&Beverage, de las tecnologías y del comercio minorista, en el que está prevista la participación de más de 45.000 visitantes y 2.000 compañías procedentes de todo el mundo. Epta estará presente en Thaifex, escaparate de primer plano para los operadores del sector alimentario con sus marcas Bonnet Névé, Eurocryor, Misa e Iarp que ofrecen soluciones dedicadas a un mercado en continua evolución, con tasas de crecimiento elevadas que rondan el 11%.* (Hall CH1, stand RR-15).

Específicamente, para ofrecer una respuesta a las demandas de la industria alimentaria y de bebidas así como del sector del comercio minorista de esta región, cada vez más atenta a la seguridad alimentaria y a la mejor presentación de las comidas, Epta propone algunas de sus soluciones estrella, resultado de la exclusiva #EptaExperience, estrategia que confirma la capacidad del Grupo de conjugar vanguardia tecnológica, innovación y pericia técnica aplicadas al diseño personalizado de los sistemas de sus marcas, para ofrecer a los clientes de las tiendas una experiencia inédita y apasionante. 

Entre las novedades inminentes destacan los plug-in semiverticales Joy y el arcón Delight de Iarp Emotions Range y la máquina expendedora de helados New York de la Iarp City Collection: dos gamas que se caracterizan por un diseño de formas elegantes y altamente tecnológicas, que contribuyen a captar la atención del consumidor hacia los productos en exposición, incentivando las compras de impulso. Otro aspecto distintivo de las dos líneas es la notable posibilidad de personalización del layout, gracias a la nueva impresión digital directamente en la chapa.

Para promover la máxima eficiencia energética junto con el uso de refrigerantes naturales, Epta propone la solución EptaBlue de CO2, que permite equipar los muebles TN y BT y las cámaras con una unidad de refrigeración incorporada, para transformar cada mueble remoto en plug-in, aprovechando de un anillo de agua: una solución completamente natural e integrada con el sistema HVAC de la tienda, diseñada por Epta para afrontar los requisitos de los puntos de venta medio-pequeños orientados a limitar los consumos, reducir la complejidad de la instalación de los equipos de refrigeración, garantizando a su vez un óptimo retorno de inversión.
* http://www.worldoffoodasia.com/press-releases

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EPTA GOLD PATROCINADOR DE ATMOsphere AUSTRALIA

14/04/2017

Epta se prepara a tres citas importantes con el futuro de los refrigerantes naturales: el Grupo será patrocinador Gold de ATMOsphere Australia en mayo y de ATMOsphere Asia y ATMOsphere Europa el próximo mes de septiembre.

Estos eventos, reconocidos a nivel internacional como los más influyentes de las respectivas áreas geográficas, serán la ocasión para entrar en contacto con todos los operadores del sector HVAC&R y los representantes de los gobiernos de numerosos países y debatir sobre los últimos avances tecnológicos y los casos exitosos de proyectos respetuosos con el ambiente.

William Pagani, Director de Marketing del Grupo Epta participará en el evento australiano programado para el 2 de mayo en Sídney: “Garantizar a los comerciantes minoristas soluciones completas y totalmente naturales que conjugan prestaciones elevadas, máximo ahorro energético y la mejor valorización de los productos es el desafío que la refrigeración comercial está llamada a superar, para afirmarse como el “socio invisible e integrado” que necesitan los comerciantes para mantener su competitividad en futuro.” Y prosigue: “Un reto para el mercado, pero una oportunidad que Epta ha sabido aprovechar. De hecho, el Grupo ofrece una amplia gama de soluciones de CO2 diseñadas para sobrepasar los actuales límites de los sistemas transcríticos, ideales para instalar en tiendas de cualquier formato y aptas para las condiciones climáticas más variadas. Tras la presentación en Euroshop 2017, ATMOsphere Australia ofrecerá la oportunidad para presentar las ventajas de nuestro exclusivo FTE (Full Transcritical Efficiency) de CO2 transcrítico, con patente en trámite en Italia y Australia, que conjuga simplicidad, fiabilidad, disponibilidad en amplia escala y prestaciones máximas, en todo el mundo.”

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CONAD SAPORI & DINTORNI Y EPTA PARA LA TIENDA DE SANTA MARIA NOVELLA, EN EL CORAZÓN DE FLORENCIA

13/04/2017

Una “nueva obra de arte” nace de la consolidada colaboración entre Epta y Conad Sapori&Dintorni (Sabores y Alrededores): las soluciones de las marcas Costan, Eurocryor y Misa fueron seleccionadas para decorar el exclusivo punto de venta situado en la estación central de Santa Maria Novella en Florencia. El supermercado se presenta como un prestigioso escaparate que pone en valor la excelencia de los productos regionales italianos, facilitando las compras de los turistas y viajeros que diariamente transitan por la estación, por estudio o trabajo. El espacio interior está distribuido en dos plantas y organizado en distintos sectores, unidos por un diseño de sabor antiguo y estilo industrial chic.

El área más interesante es la Gastronomía y Panadería, donde las transparencias de los muebles Eurocryor, Panorama y Panorama con Torre, contribuyen a otorgar todavía más encanto a los platos de la tradición: de la “sopa de tomate” muy espesa a los “callos de ternera a la florentina”. Para afrontar la tendencia cada vez más relevante que reafirma la consolidación de los puntos de venta también como puntos de encuentro y de comidas, en el interior de esta área se incorporó el “Área de DeguStazione” que juega con las palabras ‘degustar’ y ‘estación’, una zona de comidas donde es posible saborear los productos más exquisitos, originales y exclusivos en venta en el mostrador, en un entorno completamente relajado.

Además, en el interior de una estación no podían faltar las áreas dedicadas a las compras de impulso: los plug-in verticales Opera de marca Costan, de diseño esbelto y compacto son ideales para valorizar la oferta de yogures y ensaladas de fruta en el área Cremería y “tentar” a los viajeros con deliciosos tentempiés o una bebida fresca.

Para ofrecer una propuesta concreta también a las necesidades de los trabajadores que regresan a casa del trabajo y están buscando ideas apetitosas para la cena, Epta instaló en la carnicería los plug-in Chorus Costan, islas promocionales de última generación de líneas modernas y esenciales. Son soluciones inteligentes y resistentes, creadas para ofrecer un presentación visual impecable de los artículos en oferta, potenciando las ventas.

Asimismo, destacan los tradicionales Lion Cub, siempre en el sector de la carnicería y de los muebles verticales positivos Costan Gazelle y negativos Cayman en la góndola de los productos envasados de libre servicio: ideales para enfatizar la rica selección de artículos locales y productos Verso Natura Conad, para los consumidores más exigentes.

Por último, la instalación se completa con las cámaras Misa con Epta Food Defence, el nuevo sistema antibacteriano que garantiza un mejor almacenamiento de los artículos y un equipo de R134/CO2 con recuperación de energía para una tienda eco-sostenible, cada vez más autónoma desde el punto de vista energético.

 

 

 

 

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FTE: Full Transcritical Efficiency. Epta revoluciona la tecnología transcrítica

13/04/2017

Con la adopción del Acuerdo de Kigali el pasado mes de octubre, los sistemas que utilizan refrigerantes con bajo potencial de calentamiento global (por sus siglas en inglés GWP) se convierten en un imperativo en todos los sectores. Un reto al que Epta responde con una “solución total” dedicada a la distribución orientada a que sus tiendas sean “naturalmente” ecológicas. El Grupo ofrece soluciones de CO2 eficientes y sumamente flexibles, diseñadas para superar los límites actuales de la tecnología transcrítica, al ser idóneas también en climas cálidos y adaptarse además a cualquier formato de tienda, desde hipermercados hasta tiendas de conveniencia. Entre estas soluciones destaca el FTE (Full Transcritical Efficiency), la gran novedad presentada por Epta en Euroshop 2017.

Simple, Global, Industrializado y Fiable: estas son las características peculiares del sistema FTE de CO2 transcrítico, que Epta presentó en Euroshop 2017. Un sistema con patente en trámite en Italia y Australia que reúne simplicidad y prestaciones, garantizando un ahorro energético del 10% (respecto a una central de CO2 booster estándar) y costes de instalación y mantenimiento hasta un 20% inferiores a sistemas dotados de equipos que permitan eficiencias comparables.

En detalle, el “secreto” de la simplicidad del sistema FTE de Epta es que solo añade a la configuración estándar un recipiente de líquido multinivel, núcleo de la innovación. Una solución revolucionaria, probada en fábrica y disponible en amplia escala, que garantiza la máxima fiabilidad, funcionalidad y eficiencia para la distribución de todo el mundo, en cualquier condición climática.

Asimismo, en virtud de las óptimas prestaciones y la protección de los componentes, el nuevo sistema FTE ha sido certificado por BITZER, fabricante de compresores renombrado en todo el mundo.

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GRUPOS DE REFLEXIÓN DE EPTA PARA MEJORAR LA CALIDAD Y LA EFICIENCIA

30/03/2017

Gran entusiasmo durante las primeras jornadas de Epta Think Tank Quality Breakthrough: un encuentro interfuncional que ha involucrado a los participantes de distintas áreas, para analizar en profundidad la gestión de algunos procesos fundamentales en el interior del Grupo, y delinear juntos un plan de acción que permitirá garantizar una calidad y eficiencia siempre mayores de los servicios ofrecidos a los clientes.

Una iniciativa que se corresponde perfectamente a la filosofía “#EptaExperience is the way, con la que Epta reafirma la capacidad de la empresa de conjugar la vanguardia tecnológica, la profesionalidad y la fiabilidad al servicio de la innovación y excelencia, para colocarse en el mercado como socio de confianza de la distribución que desea decantarse por un único interlocutor para la realización de proyectos completos y llave en mano, en escala mundial y transformar las tiendas de Punto de venta en Punto de experiencia, contribuyendo a su éxito.

Los equipos Calidad, Instalación, Servicio, Comercio, Compras, Marketing, Investigación y Desarrollo e Industria que participaron en este ciclo de encuentros articulados en tres días se comprometieron a afrontar dos retos: planificar una estrategia concreta para reducir a cero las no conformidades de los productos presentes en el mercado y crear las mejores prácticas para intervenir rápidamente en los posibles problemas indicados por los clientes.

Para cada macro objetivo se identificaron objetivos intermedios cuya responsabilidad de ejecución se ha repartido entre siete grupos de trabajo. Una combinación única de pericia técnica y competencias transversales de los miembros de los equipos que ha permitido elaborar estrategias y modalidades operativas, definiendo un programa de trabajo compartido en el curso de las sesiones plenarias.

El próximo encuentro está previsto para finales de 2017 principios de 2018: será la ocasión para evaluar el avance de los trabajos de todos los equipos.

 

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EL DISEÑO AL SERVICIO DE LA SOSTENIBILIDAD:EPTA PARTICIPA EN LA SEGUNDA CONFERENCIA INTERNACIONALAncora SOBRE DISEÑO MEDIOAMBIENTAL

29/03/2017

La cita con el diseño sostenible es en Turín, el 30 y 31 de marzo, en ocasión de la Segunda Conferencia Internacional sobre el Diseño Medioambiental. Un momento de encuentro para los investigadores de todo el mundo en el que participará también el Grupo Epta para dar su aportación al tema a la mejora de la calidad de la vida.

La conferencia es una oportunidad para presentar actividades de investigación y proyectos en el ámbito del diseño medioambiental y de la experiencia multisensorial. El objetivo primero es el de incentivar una colaboración transversal entre diferentes ámbitos disciplinarios: diseño, antropología, ciencias administrativas, ingeniería de los materiales, medicina y arquitectura, para promover la realización de ambientes smart, flexibles, con capacidad de adaptación y ecocompatibles. A tal efecto, Giorgio De Ponti, Director de estrategia de producto del Grupo Epta y miembro del comité científico, intervendrá sobre el tema “Innovación global y desarrollo de alimentos para incrementar la sostenibilidad”. Un estudio que presenta interesantes datos sobre la relación entre la tecnología y las nuevas tendencias de consumo para reducir los desperdicios y superar el reto del Desperdicio de alimentos cero.

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COLABORACIÓN DE EXCELENCIA @EUROSHOP 2017, PARA VALORIZAR LA #EPTAEXPERIENCE

28/03/2017

El alcance innovador del concepto “#EptaExperience is the way”, eje conductor de la participación de Epta en la Feria Euroshop 2017 que acaba de finalizar, lo confirman las numerosas colaboraciones con colaboradores de fama internacional, intérpretes de referencia en los respectivos sectores.

En detalle, Epta y Lactalis –el grupo más importante del mundo en el sector de la producción de productos lácteos– lanzaron el Allée des Fromages, una solución de merchandising visual inédita, diseñada en colaboración con ONE BUY ONE. El objetivo es transformar el acto de compra en un momento agradable, potenciando a su vez las oportunidades de desarrollo para la entera categoría de los quesos.

La combinación entre la habilidad y competencia de Epta y Electrolux –empresa líder en el sector de los electrodomésticos profesionales– creó un formato inédito para renovar el restaurante en el interior de la tienda. El corner Shop In Shop nace de hecho para brindar una respuesta a las nuevas tendencias donde los puntos de venta, cada vez con mayor frecuencia, devienen puntos de encuentro y lugares para comer, sobre todo si las estructuras ofrecen momentos de entretenimiento y diversión, como los espectáculos demostrativos de cocina celebrados por cocineros de la Electrolux Chef Academy durante las cinco jornadas.

También el núcleo del área Pop Up Retail diseñada con Schweitzer Project S.p.A. apuesta por el Retailtainment. Este grupo se especializa en el diseño y la construcción de concept store de vanguardia. Un espacio ecléctico que transforma las tradicionales áreas dedicadas a los expositores, elevando la experiencia estética hasta el límite extremo, aún en el respeto de la sostenibilidad medioambiental. En efecto, se trata de una celebración de los excesos que responde a la necesidad de los comerciantes minoristas de generar una marcada identidad para otorgar exclusividad a cada tienda y transformarla en un punto de referencia para los consumidores.

La refrigeración perfecta, la presentación espectacular y el embalaje Safe-T-Fresh® salva frescor: esta es la receta de autor de Epta y Sirap –uno de los productos más cualificados de packaging para alimentos frescos en Europa– para valorizar el gusto y asegurar la máxima seguridad alimentaria de los numerosos platos degustados en el área Shop In Shop y de las preparaciones a base de fruta ofrecidas en el área Pup Up Retail.

Se ha instaurado también una colaboración interesante con Cefla, importante grupo innovador dedicado a múltiples actividades que hace de la heterogeneidad su punto fuerte. La sinergia con este especialista del display seco contribuye a mejorar la exposición de los productos en el interior de las áreas refrigeradas del corner Pup Up Retail.

De la colaboración entre Epta y Williams Advanced Engineering  –una parte de la plantilla de Fórmula Uno–, nacen los nuevos perfiles aerodinámicos Aerofoils, diseñados para mejorar la aeráulica de los muebles refrigerados con un solo velo de aire, que garantizan una disminución del 30% de los consumos de energía.

Asimismo, el nuevo sistema FTE (Full Transcritical Efficiency) de CO2 transcritico recibió el respaldo especial de BITZER, célebre fabricante de compresores a nivel mundial, en virtud de sus óptimas prestaciones y la protección de los compresores.El certificado expedido por el fabricante alemán declara que Epta ha desarrollado un sistema innovador y eficiente usando compresores BITZER de la línea ECOLINE+.

Epta ha realizado dos aplicaciones de software con BT, uno de los mayores proveedores de servicio en el mundo, para que sus huéspedes puedan conocer ampliamente las características únicas de la #EptaExperience,. La aplicación #EptaExperience (iOS y Android), a la que colaboró también Eit Digital, es una guía interactiva para acompañar a los usuarios en el curso de un viaje de inmersión para descubrir las novedades presentadas en Euroshop. Por último, la exclusiva Mobile App, que dialoga con Valzer Next/Multifreeze Plus Smart Screen de Costan y Bonnet Névé, es una aplicación que interacciona con el expositor y permite mejorar el proceso de fidelización de los clientes.

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EPTA EN IMEAT 2017, LA FERIA DE EXCELENCIA DEDICADA A LOS MAESTROS CARNICEROS

20/03/2017

El 26 y 27 de marzo, las marcas Eurocryor, Costan y Misa de Epta se encuentran con los especialistas de la carne en iMeat, (Pab. A Stand B16) la única feria italiana dedicada a las carnicerías y tiendas de gastronomía, organizada en el recinto ferial de ModenaFiere.

El Grupo participará en la quinta edición con una gama completa de soluciones estudiadas para decorar cada tienda con un toque de estilo, garantizando una presentación impecable de los productos.

Eurocryor expondrá sus tradicionales vitrinas refrigeradas Bistrot que se distinguen por un diseño moderno, que seduce a los consumidores y a su vez valoriza los productos, gracias a la exclusiva tecnología Dynamic System aplicada en el mueble. Se trata de un sistema que permite conservar la carne durante varios días en el interior del mueble, sin tener que guardarla en las cámaras refrigeradas durante la noche, manteniendo inalteradas las características organolépticas y estéticas.  

Confirmando la importancia innovadora de Bistrot con Dynamic System, esta solución fue seleccionada como escenario ideal para las creaciones espectaculares del especialista de la carne Orlando Di Mario, que será el estimado huésped de Epta junto con Mara Labella Presidente de Federcarni Latina.

Además, los muebles Eurocryor serán protagonistas también del stand Federcarni, donde se expondrá un Bistrot con Dynamic System y del espacio expositivo de Inalca, sociedad del Grupo Cremonini, líder europeo en la producción de carnes de vacuno.

Por último, la marca Costan propondrá el nuevo plug-in vertical con puertas Tango Next, un mueble compacto que conjuga un incremento de capacidad con una exposición atractiva, que otorga máxima visibilidad a las carnes y a los productos envasados frescos que, cada vez más a menudo, enriquecen la amplia oferta de las carnicerías. La estrella de la gama es el proprio Family Feeling o continuidad estética que se plasma en las puertas full glass, en los tiradores y en la base combinada: soluciones técnicas y estéticas que durante distribución dentro del punto de venta permiten unir el Tango Next de positiva al Valzer Next, la versión dedicada a los productos ultracongelados.

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THANK YOU FOR SHARING YOUR EXPERIENCE WITH EPTA @EUROSHOP 2017!

13/03/2017

Epta agradece a todos los que visitaron su stand a Euroshop 2017, la feria más grande del mundo dedicada a la venta minorista que acabe de terminar en Düsseldorf para presentar las últimas novedades de sus marcas Costan, Bonnet Névé, George Barker, Eurocryor, Misa, Iarp y Knudsen Køling y los servicios exclusivos de asistencia posventa Epta Service.

Además, este evento ha sido la ocasión para confirmar la capacidad del grupo de conjugar conocimientos, innovación y personalización de las soluciones propuestas por sus marcas, para ofrecer a los clientes de las tiendas una experiencia inédita y apasionante. Una estrategia representada por el eslogan “#EptaExperience is the way”.

William Pagani, Director de marketing del Grupo Epta comentó: “Epta se posiciona en el mercado como socio de confianza que proporciona a la distribución alimentaria  soluciones completas que se distinguen por fiabilidad, máxima calidad y vanguardia tecnológica, afirmando así la centralidad del cliente y la atención del Grupo orientada a satisfacer cada necesidad. De hecho, colaboramos desde siempre con los protagonistas del sector de la gran distribución para brindar un nuevo aspecto a las áreas de alimentos, que transformamos en espacios de relación y descubrimiento, donde los consumidores pueden vivir momentos inolvidables, agradables y gratificantes, incluso bajo el punto de vista estético” y concluye: “¿Nuestro objetivo? Transformar los espacios comerciales de Punto de venta a Punto de experiencia, para transportar a los clientes de las tiendas a una nueva dimensión de compras, emocional y apasionante.”

 

 

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