#EptaExperience is the way... for preserving Gelato Art

19/12/2017

Epta erwartet Sie auf der Sigep (Pav. A4, Stand 019), der führenden Messe für Speiseeis und traditionelles Bäckerei- und Konditoreihandwerk. Vom 20. bis zum 24. Januar 2018 wird die Gruppe mit ihren Marken Eurocryor, Iarp und Misa ihre erfolgreiche Zusammenarbeit mit Grom präsentieren und viele Neuheiten vorstellen.

Die Marke Grom ist mittlerweile weltweit für ihr Speiseeis bekannt. Das Unternehmen aus dem italienischen Piemont vertraut erneut auf Epta und ist am Messestand der Gruppe mit einem eigenen exklusiven Bereich vertreten. Für Epta eine perfekte Gelegenheit, um die eigene Professionalität und Expertise bei der Konzeption und Realisierung schlüsselfertiger Eisdielen unter Beweis zu stellen. Der Messestandbereich von Grom besticht hier mit den gleichen Vorzügen, wie sie auch für die eigenen Eisdielen der Marke typisch sind: Qualität, Natürlichkeit und ein schlichtes, aber erlesenen Design. Diese Elemente hat Epta aufgegriffen und eine spezielle Eistheke mit Edelstahlbehältern realisiert: Sie verfügt über eine exklusive Verarbeitung aus massivem Holz, über verglaste Ablagen als Aufstellmöglichkeit für die wichtigsten Zutaten und außerdem über eine Arbeitsfläche aus Carrara-Marmor. All diese Details ziehen die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich und spiegeln die Ursprünglichkeit der süßen Kreationen wider, die den Besuchern auf der Messe exklusiv präsentiert werden.

Eptas Teilnahme an der Sigep steht unter dem Motto #EptaExperience is the way for preserving Gelato Art - und sowohl die Lösung PrimoPiano von Eurocryor als auch die zahlreichen Plug-Ins von Iarp sowie die Kühlzelle KLA von Misa sind hervorragende Beispiele für diesen Leitsatz.

Für Eurocryor ist die fünftägige Veranstaltung eine gute Gelegenheit, um PrimoPiano erstmals in der Version mit der Turmvitrine Torre zu präsentieren. Es wurde um zwei Teca-Module ergänzt und ist ideal für Konditorei- und Confiserie-Produkte. Die Turmvitrine besteht aus drei völlig transparenten Ebenen mit LED-Beleuchtung. Auffällig sind das proxemische Designkonzept und die besondere Auslagefläche, die fast wie freischwebend wirkt: Dadurch wird die Sichtbarkeit der Produkte nochmals verbessert, und dem Kunden fallen Frische und Qualität der süßen Köstlichkeiten aus jeder Perspektive ins Auge.

Iarp präsentiert auf der Messe ein breites Lösungsangebot für Speiseeis, personalisierbar dank des innovativen Digitaldrucks direkt auf der Metalloberfläche. Besonders die neue Produktreihe  Cool Emotions  von Iarp sticht mit ihrem hochmodernen Design und der blauen LED-Rahmenbeleuchtung heraus: Mit der Eistheke Delight 9 kommen die Freunde von unverpacktemSpeiseeis auf ihre Kosten, und für verpacktes Speiseeis gibt es das vertikale KühlmöbelGlee mit seiner sehr guten Warensichtbarkeit. Beide Plug-In Modelle ermöglichen eine einheitliche Gestaltung der Eisdielen. Ebenfalls am Stand vertreten ist das Modell Excite, ein kompakter Aufsatz für die Eistheke, um klassische Eiswaffeln oder konfektioniertes Speiseeis anzubieten. Und schließlich wird auch Globo Retrò präsentiert, eine typische Eistheke mit Edelstahlwannen zur perfekten Konservierung, die mit ihrem Design "Made in Italy" jedem Verkaufsraum einen trendigen Touch verleiht.

Zum Abschluss verdient auch die Kühlzelle Misa KLA noch eine besondere Erwähnung: Sie ist der Inbegriff für die perfekte Aufbewahrungder empfindlichenWaren, für die größtmögliche Lebensmittelsicherheit und für höchste Funktionalität. Die Kühlzelle wurde so konzipiert, dass neben einer großen Tür auch zwei weitere halbhohe Türen mit ausziehbaren Ablageflächen integriert werden können.

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Jubiläum: Epta Deutschland kühlt seit zwei Jahrzehnten

24/11/2017

Vor Kurzem hat Epta Deutschland ihr 20-jähriges Bestehen mit einer Veranstaltung für die Mitarbeiter gefeiert. Das Event sollte auch ein Anlass sein, um einen Blick auf die Geschichte und das Wachstum des Unternehmens zu werfen – und gleichzeitig auch über künftige Projekte zu sprechen.

Seit genau 20 Jahren beliefert die Epta Deutschland GmbH inzwischen Unternehmen aus Industrie und Lebensmitteleinzelhandel mit Möbeln zur gewerblichen Kühlung. Das diesjährige Jubiläum ist ein guter Anlass, um einen Blick zurückzuwerfen und die Meilensteine der Entwicklung von der B.K.T Bonnet Kältetechnik zur Epta Deutschland GmbH Revue passieren zu lassen.

Bereits 1910 gründet die in Mannheim ansässige Firma Brown, Boveri & Cie AG (BBC) eine neue Ab- teilung für Kältetechnik. Damit will das Unternehmen dem steigenden Bedarf in diesem Bereich nachkommen. Eine Kooperation mit dem internationalen Kältemaschinenhersteller York soll dafür sorgen, den deutschen und europäischen Markt flächendeckend zu versorgen. 1970 wird York mit 50 Prozent an der BBC Kältetechnik Mannheim beteiligt. Das Unternehmen firmiert zukünftig als BBC York GmbH Mannheim. Nicht mehr die Produktion, sondern der Vertrieb hat jetzt oberste Priorität. 1991 wird die BBC York GmbH Mannheim von York vollständig übernommen. Das Unternehmen firrmiert jetzt als York International GmbH Deutschland und ist damit ein vollintegriertes Mitglied der York International Corp.

Die Familie Nocivelli kauft 1997 den Geschäftsbereich Gewerbekühlung von York International, gründen die B.K.T. Bonnet Kältetechnik GmbH und gliedern sie in die entstehende Epta-Gruppe ein. Zu diesem Zeitpunkt gehören schon Bonnet Névé und Costan mit einer Niederlassung in Deutschland zur zukünftigen Epta Gruppe. Damit ist der Grundstein für die heutige Epta Deutschland GmbH und das diesjährige Jubiläum gelegt.

Zwei Jahre später entsteht in Brühl bei Köln ein neues Zentrallager mit einer Fläche von 5.000 Quadratmetern. Von dort aus erhalten künftig alle Kunden ihre Ersatzteile und Montagematerialien. 2001 eröffnet in der Mannheimer Ludolf-Krehl-Straße das zentrale Servicecenter der B.K.T.. Rund um die Uhr, an 365 Tagen im Jahr, haben Kunden aus ganz Deutschland seitdem eine Anlaufstelle, um Störungen zu melden.

2004 erhält Epta einen Auftrag über 500 Klimaanlagen zur optimalen Verkaufsraumklimatisierung in den Filialen einer führenden deutschen Discounter-Kette. In nur vier Monaten installiert das Unter- nehmen rund 500 Anlagen. Dies ist das bisher größte Projekt zur Klimatisierung von Lebensmittelfilialen in Deutschland. Aus den zuvor rechtlich eigenständigen Gesellschaften B.K.T. und Costan wird 2005 die Epta Deutschland GmbH. Im August des darauffolgenden Jahres installiert Epta die erste transkritische CO2-Kälteanlage in einem Discounter in Deutschland.

Zwei Jahre später eröffnet der von Epta mit Kühlmöbeln und einer transkritischen CO2-Kälteanlage ausgestattete sogenannte Tengelmann Klimamarkt, der mithilfe eines modernen Energiekonzepts 50 Prozent weniger Energie benötigt und kein CO2 ausstößt. Mit diesem Markt setzte Epta neue Maßstäbe in puncto Energieeinsparung und CO2-Emissionen. 2013 gründet das Mannheimer Unternehmen den Geschäftsbereich Kühlraumbau. Im gleichen Jahr erfolgt die Markteinführung des neuen steckerfertigen Tiefkühlmöbels Sound Top. Eine Veränderung für alle Discounter, denn sie können seitdem auf gleicher Fläche mehr Waren anbieten.

Seit Mitte 2014 sind die Epta-Monteure digital unterwegs: Sie können alle Serviceeinsätze auf ihrem Tablet einsehen und bearbeiten. Das beschleunigt die Prozesse erheblich. Im Herbst 2016 präsentiert sich Epta zum ersten Mal auf der Chillventa in Nürnberg. Im Jubiläumsjahr 2017 folgt der Messeauftritt auf der EuroShop in Düsseldorf mit einem ausgeklügelten Konzept zur „EptaExperience“.

Dr. Reiner Tillner-Roth, Geschäftsführer von Epta Deutschland, bedankt sich beim gesamten Team: „Mit ihrer Leidenschaft, ihren Fähigkeiten und ihrer Motivation haben alle Mitarbeiter zum Wachstum von Epta Deutschland und der Epta Gruppe beigetragen. Jeder einzelne hat seinen Anteil an der Erfolgsgeschichte des Unternehmens. Ihr Engagement ist von grundlegender Bedeutung, um die individuellen Leistungen in gemeinsame Erfolge zu verwandeln und das Vertrauen unserer Kunden in uns zu stärken. So konnten wir uns als verlässlicher Partner und Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit etablieren."

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Marco Nocivelli ist der Gewinner des Family Business Award von EY

10/11/2017

Marco Nocivelli, Direktor und Geschäftsführer der Epta-Gruppe, erhält in der Kategorie Family Business die Auszeichnung zum EY Entrepreneur Of The Year®, die bereits zum 21. Mal von Ernst&Young verliehen wird. Mit diesem angesehenen Preis werden italienische Unternehmer ausgezeichnet, die Firmen mit einem Umsatz von mindestens 25 Millionen Euro leiten, und die mit ihren innovativen Ideen und strategischen Visionen einen wichtigen Beitrag zum Wirtschaftswachstum in Italien und auf der Welt geleistet haben.

Der Preisträger wurde von einer unabhängigen Jury ausgewählt, die sich aus wichtigen Persönlichkeiten der Politik, der Wirtschaft und des Unternehmertums zusammensetzt. Sie verliehen dem Geschäftsführenden Direktor von Epta den Preis in ausdrücklicher Würdigung der "Entschlossenheit und Zielstrebigkeit, mit der er das Familienunternehmen jeden Tag führt, immer auf der Suche nach neuen Entwicklungsmöglichkeiten, um den eigenen Wettbewerbsvorteil zu konsolidieren. Dabei fokussiert er sich auf Innovation, Produktdesign und Prozessoptimierung und nutzt auch die Synergieeffekte, die aus einem Wachstum außerhalb Italiens resultieren."

Marco Nocivelli, Direktor und Geschäftsführer der Epta-Gruppe, sagt dazu: "Dieser Preis ist für unsere Familie und für unsere Gruppe eine wichtige Auszeichnung und eine Bestätigung für alle Beteiligten, die in den letzten Jahren zum Erfolg unseres Unternehmens beigetragen haben. Und er sagt weiter: "Ich möchte diese Auszeichnung mit allen Mitarbeitern teilen, die gemeinsam mit uns Epta zu dem gemacht haben, was es heute ist: Nämlich zu einem Beispiel und Symbol für den Reichtum unseres Landes und für die Handlungsfreude, die für die Italiener so typisch ist. Denn im Grunde haben wir unseren Erfolg der Tatsache zu verdanken, dass wir jederzeit auf unsere fähigen Mitarbeiter bauen können."

 

 

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TRENDIGER INDUSTRIAL CHIC FÜR DEN NEUEN SUPERMARKT IN BERLIN - AUSGESTATTET VON EPTA DEUTSCHLAND

25/10/2017

Rohes Mauerwerk, Holzbalken, offene Aufhängungssysteme aus Metall und große Glasflächen: Dieser Materialmix und die große Sorgfalt bei den Details machen den neuen Supermarkt in Berlin, der von Epta Deutschland eingerichtet wurde, zu einem wirklich einmaligen Ort. Das schnörkellose Design ist vom Industriezeitalter inspiriert, doch finden sich bei der Einrichtung auch Elemente, die den Markt in einen gemütlichen und einladenden Ort verwandeln, sodass er zum festen Bestandteil und Anlaufpunkt im Viertel wird.

Die Epta-Lösungen von Costan und Eurocryor haben den Auftraggeber mit ihrer hohen Flexibilität und Personalisierung überzeugt. Im Einsatz sind nun die neuen Kühlregale GranVista Next und die Tiefkühlinseln Tortuga der Marke Costan sowie die traditionellen Bedientheken Bistrot und die Verkaufsinseln Twin und Gemini der Marke Eurocryor. Mit ihrer individuellen Verarbeitung passen die Kühlmöbel perfekt zum trendigen Gesamtkonzept und seinem Industrial Chic.

Die Kühlvitrinen von Eurocryor tragen zur entspannten Atmosphäre bei: In den halbhohen Verkaufsinseln Twin und Gemini in Holzverarbeitung werden frische Waren und hochwertige Ready to Eat Produkte präsentiert. Die Bedientheke Bistrot hingegen befindet sich im Bereich für Gastronomie und Fleischwaren. Sie ist mit der exklusiven Edelstahl-Drehplatte Rondelle ausgestattet, sodass der Griff zum gewünschten Fleischprodukt noch leichter fällt.

Im Selbstbedienungsbereich beherrschen die Kühlregale GranVista Next der Marke Costan das Bild: Sie verleihen dem Markt eine gewisse Eleganz und werten den SB-Bereich mit ihrer unvergleichliche Warensichtbarkeit auf. Diese neuen Möbel verblüffen mit klaren Linien, rahmenlosen Türen und Panorama-Seiten. Sie erreichen dadurch eine Leichtigkeit und Transparenz, die den gesamten Raum zur Bühne macht.

Schließlich verdienen auch die Tiefkühlinseln Tortuga von Costan mit ihrer hohen Leistung und Funktionalität eine besondere Erwähnung. Ihre Verarbeitung besteht aus Glas, Holz sowie Elementen in Schwarz und aus Edelstahl, so wie die Griffe der Abdeckung: Im Unterschied zu herkömmlichen Kühlmöbeln wird die Abdeckung bei diesem Möbel nicht zur Seite geschoben sondern nach oben geschoben. Sowohl für die Kunden als auch für die Marktmitarbeiter ist das Öffnen so wesentlich bequemer.

 

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EPTAEXPERIENCE IS THE WAY FOR FIVE STAR QUALITY PRESERVATION

25/10/2017

Die Epta-Gruppe war auf der 40. Ausgabe der Host vertreten, die vom 20. bis zum 24. Oktober auf dem Ausstellungsgelände der FieraMilano stattgefunden hat. Die Messe war eine gute Gelegenheit für alle Interessierten, um die Epta-Marken und die herausragende Qualität ihrer Kühllösungen zu entdecken: Die Kühlzellen der Marke Misa, die Out of Kitchen Plug-Ins von Iarp und die Kühltheken aus dem Hause Eurocryor.

Für die Akteure am Out-of-home-Markt war diese Veranstaltung ein Pflichttermin, denn hier hat Epta die Neuheiten seiner Marken im Horeca-Bereich präsentiert. Der Leitsatz der 5-tägigen Messe war "#EptaExperience is the way for five star quality preservation", und damit wurde das Motto der Euroshop-Messe noch einmal aufgegriffen. Somit stand die exzellente Lebensmittelkonservierung, die durch die Lösungen der Epta-Marken gewährleistet wird, erneut im Fokus. Epta verfügt in diesem Bereich über ausgezeichnete Referenzen und angesehene Partnerschaften mit wichtigen Vertretern der Fachwelt, die die Performance der eingesetzten Systeme bestätigen. Außerdem stellt die Gruppe bei verschiedenen international beachteten Medienereignissen hochwertige Kühlmöbel zur Verfügung.

Innovative Lösungen, die mit ihrem einmaligen Design überraschen und mit ihren unübertroffenen Leistungsmerkmalen im Bereich der Food Safety überzeugen: Vor diesem Hintergrund waren die Kühlzellen der Marke Misa der Star der diesjährigen Veranstaltung, denn sie verfügen über die exklusive Epta Food Defence-Technologie mit spezieller Silberionen-Beschichtung. Diese bekämpft zahlreiche Bakterienarten und schützt die Lebensmittel während der gesamten Betriebsdauer der Kühlzelle.

Ein weiteres Highlight waren die Out of Kitchen-Lösungen der Reihen Iarp Cool Emotions und Realook Smart Screen von Iarp: Mit ihrem eleganten und hochmodernen Design wurden sie dafür konzipiert, in Eisdielen und Cafés einen unwiderstehlichen Kaufimpuls hervorzurufen.

Und schließlich war erstmals die Kühltheke PrimoPiano von Eurocryor vertreten, die mit einem neuen Designkonzept das Raumverhalten der Kunden positiv beeinflusst: Diese treten so nah an das Möbel heran, dass ihnen Qualität und Frische der Produkte noch besser ins Auge fallen. Dieser Effekt funktioniert aus jeder Perspektive und erhöht die "appetitanregende" Wirkung der Waren. 

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Epta Iberia ist Silber-Sponsor der Tecnofrío 2017

19/10/2017

Epta Iberia ist Silber-Sponsor der zweiten Ausgabe von Tecnofrío: Der Kongress findet am 25. und 26. Oktober dieses Jahres statt und wird von der Autonomen Gemeinschaft Madrid gemeinsam mit dem Spanischen Verband für Klima- und Kältetechnik ATECYR sowie der Energiestiftung der Autonomen Gemeinschaft Madrid organisiert. Tecnofrío bietet die Gelegenheit zur Begegnung und zur Diskussion über Businessmodelle, neue Technologien sowie internationale rechtliche Rahmenbedingungen. Ziel dabei ist es, Erfahrungen und Best Practices miteinander zu teilen und die Leitlinien festzulegen, die die Entwicklung der Kältebranche in den nächsten Jahren bestimmen werden. Wichtige Veranstaltungsthemen sind die Entwicklungen bei den neuen Kältemitteln und Lösungen zur Verbesserung der Anlageneffizienz bei einer gleichzeitig deutlichen Senkung des Energieverbrauchs.

Ein perfekter Rahmen, um die innovative Full Transcritical Efficiency Technologie (FTE) am spanischen Markt zu präsentieren. Die Gruppe wird am ersten Veranstaltungstag bei zwei Programmpunkten vertreten sein: Julio Ferradal Mora, Installations and Contracting Director von Epta Iberia, wird an einem Runden Tisch über die Entwicklung und die neuen Trends der Kältebranche teilnehmen, anschließend wird Diego Ortega, Trade Marketing Manager von Epta Iberia, einen Vortrag über die Vorteile von FTE halten. Dieses exklusive System ist seiner Zeit voraus und geht mit seinen Möglichkeiten über die Grenzen herkömmlicher transkritischer CO2 Lösungen hinaus. Die FTE-Technologie garantiert überall auf der Welt einfache Funktionalität und hohe Performance. Dabei bietet sie im Vergleich zur konventionellen CO2 Booster Anlage eine Energieersparnis von mindestens 10% und eine Reduzierung der Installations- und Wartungskosten von bis zu 20%.

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EXZELLENTER GESCHMACK MIT EPTA UND VIAGGIATOR GOLOSO

19/10/2017

Epta hat in Basiglio, einer im Norden Mailands gelegenen Gemeinde, den neueröffneten Supermarkt Viaggiator Goloso, zu Deutsch "Der Reisende Feinschmecker", eingerichtet. Auf einer einmaligen kulturellen und gastronomischen Reise findet man hier unter anderem traditionelle Rezepte und regionale Produkte und kann so tagtäglich authentischen Genuss für sich entdecken. Viaggiator Goloso ist eine Handelsmarke der Einzelhandelskette Unes Supermercati und will vor allem eines: Zufriedene Kunden, die sich beim Einkauf wohlfühlen. Im Zentrum stehen dabei die Produkte und ihre Beziehung zum Kunden. Und hier spielen auch die Lösungen der Marken Costan und Eurocryor eine wichtige Rolle, denn sie präsentieren und erzählen mit den gehobenen Spezialitäten aus der Region und aus ferneren Ländern zugleich von deren Kultur und Geschichte.

Ein wichtiger Bereich des Marktes sind die Abteilungen für frische und tiefgekühlte Produkte zur Selbstbedienung. Hier kommen die neuen Modelle GranVista Next mit rahmenlosen Türen und GranBering von Costan zum Einsatz: Vollverglaste Kühlregale, die mit einem unschlagbar scharfen Blick auf die Waren und einer perfekten Lichtverteilung überraschen und die authentischen und appetitlichen Produkte optimal präsentieren. Mit ihren klaren Linien vermitteln sie dem Kunden ein Gefühl, als befinde er sich vor einer Produktwand und könne mit einem Blick und einer Geste jeden einzelnen Artikel sofort bequem erreichen.

Feinschmecker sollten sich auch den Fleisch- und Gastronomiebereich nicht entgehen lassen, wo die traditionellen Bedientheken Bistrot und Torre von Eurocryor mit ihrem eleganten und raffinieren Stil überzeugen. Ihr Design ist einen genaueren Blick wert: Denn diese exklusiven Möbel mit ihren geschmackvollen Materialien bilden den perfekten Rahmen für das Angebot an Wurst- und Käsewaren, für italienische und internationale Delikatessen und hochwertige Fleischprodukte. Und mit dem geschickten Arrangement der Produkte in lebhaften Farben erobern sie auch die Verbraucher.

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EPTA ERHÄLT FÜR SEINE E-COMMERCE PLATTFORM EPTA SERVICE GEMEINSAM MIT TECHEDGE DEN SAP QUALITY AWARDS

18/10/2017

Epta gehört gemeinsam mit seinem Partner Techedge zu den Gewinnern der SAP Quality Awards in der Kategorie "Innovation". Die Auszeichnung bedeutet auch eine Anerkennung der Unternehmensstrategie von Epta, die auf Fortschrittlichkeit, Professionalität und Zuverlässigkeit beruht. Die Verleihung hat am 17. Oktober im SAP Forum Mailand stattgefunden und Federico Fecchio, IT Project Manager bei Epta, hat den Preis entgegengenommen.

Epta engagiert sich für den technologischen Fortschritt und investiert dazu nicht nur kontinuierlich in R&D sondern auch in die Implementierung der E-Commerce Plattform Epta Service, über die mehr als 25.000 Produkte bestellt werden können. Diese neue Plattform wurde gemeinsam mit Techedge entwickelt und verwendet SAP Hybris.

Für Epta sind die SAP Quality Awards eine bedeutende Auszeichnung und eine Bestätigung der eigenen Unternehmensstrategie, die lautet: Immer nah am Kunden sein, auf Kundenanforderungen schnell reagieren und einen realen Beitrag zum Geschäftserfolg der Kunden leisten.

E-Commerce SAP Hybris liegt auf einer Linie mit dem Unternehmensleitsatz #EptaExperience is the way: Es bietet ein einfaches, praktisches und innovatives System zum Verkauf sämtlicher Ersatzteile: Die Kunden können die Verfügbarkeit der Teile mit einer einfachen Suchfunktion in Echtzeit überprüfen und erhalten das gewünschte Produkt innerhalb von 48 Stunden nach ihrer Bestellung.

Die Gruppe hat sich für eine B2B E-Commerce Plattform entschieden: Sie bietet den Kunden ein besseres Online Shopping-Erlebnis und bedeutet einen weiteren Schritt auf dem Weg ins digitale Zeitalter.

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