IoT : réfrigération “intelligente” pour la Grande distribution alimentaire et le secteur Alimentation et Boisson

search 04 Jul 2022

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L'évolution disruptive de l'Internet des Objets (Internet of Things) entre à grands pas également dans les univers de la Grande distribution alimentaire et de l'Alimentation et Boisson. Epta est parmi les promoteurs du développement intelligent dans le domaine de la réfrigération commerciale.

L’IoT est en mesure d’apporter une nouvelle intelligence de service à l’intérieur et à l’extérieur des points de vente. Cela permet d’assurer à la fois une plus grande efficacité, une meilleure rentabilité et une optimisation des coûts d’exploitation, mais aussi un fonctionnement parfait des systèmes.

 

Le meuble réfrigéré est aujourd’hui toujours plus connecté

Approfondissons l’argument avec Massimo Occhipinti, Digital Shared Services - Data & Platforms Manager d’Epta.

« Pour Epta, la transition vers des technologies plus avancées, doublée du développement de l’IoT et de l’Intelligence artificielle se traduit en une forme inédite de connectivité et d’analyse des données de ses systèmes et de ses produits, pour offrir aux clients une plus grande valeur. En outre, la collecte et ensuite le traitement des informations sont essentiels pour permettre à Epta de prendre des décisions basées sur les données et d’obtenir des résultats plus performants. »

 

L’IoT dans le marché de la Grande distribution alimentaire : Epta fait appel à AWS

La vraie révolution des systèmes IoT dans le segment de la réfrigération est représentée par la possibilité d’obtenir des données en temps réel. La qualité de la connexion, la capacité d’interprétation et, surtout, la confidentialité et la sécurité sont des priorités absolues.

C’est pourquoi il est important pour nous de pouvoir compter sur un partenaire d'excellence tel qu’Amazon Web Services. AWS est une société du groupe Amazon spécialisée dans les services de traitement, le stockage de bases de données, la distribution de contenus et dans d'autres fonctionnalités. Elle aide les entreprises à devenir plus agiles et à se renouveler rapidement.

Ainsi que nous l’avons illustré lors de l’AWS Summit (21-22 juin, Milan) le partenariat entre Epta et AWS est essentiel pour assurer des avantages concrets à nos clients.

Il nous permet d'analyser des données hétérogènes en temps réel, de garantir la sécurité, l'évolutivité, la robustesse et la continuité des activités commerciales et des choix dérivés des données, tout en assurant la meilleure performance de nos produits et de nos services de haute fiabilité.