Epta celebra la reanudación de la actividad del sector Ho.Re.Ca. en Host 2021: Your #futurevolution. The Epta System

Epta es uno de los protagonistas de la 42ª edición de Host, la feria dedicada al mundo de la restauración y la hostelería, programada del 22 al 26 de octubre en la Feria de Milán (Pabellón 2P - Stand A12 C11). El motivo central de la presentación del Grupo es el concepto "Your #futurevolution. The Epta System", que expresa el enfoque con el que Epta se pone al servicio de los clientes de Ho.Re.Ca y Food & Beverage.

Con motivo de Host, Epta presenta «Los especialistas para sus especialidades», las soluciones de las marcas especializadas Eurocryor, Misa e Iarp para satisfacer las necesidades de las empresas comerciales en línea con las tendencias más importantes del sector como el diseño y la innovación digital. En el centro del stand se encuentra la marca Eurocryor, que ofrece a las pastelerías, carnicerías y tiendas artesanales, soluciones en «Puro Estilo Italiano», totalmente personalizadas en cuanto a estética, formas, colores y materiales, para valorizar la personalidad de cada punto de venta. Con Eurocryor, la búsqueda constante de la excelencia se expresa no sólo en la mejora de la exposición, sino también en el estudio de tecnologías que ayudan a mejorar la conservación de cada tipo de producto. Entre las soluciones expuestas, la tradicional vitrina refrigerada Visualis equipada con Adaptive System, que este año ha recibido la etiqueta Green SMART Label de Host.

En el stand, los invitados también podrán descubrir la «Mastrey in coldroom» de Misa en el diseño, la producción y la instalación de cámaras de almacenamiento a temperatura positiva, negativa y doble, ideales, por ejemplo, para las grandes cocinas. Soluciones sinónimo de flexibilidad y funcionalidad, gracias a la rapidez de montaje, las numerosas configuraciones, los accesorios y la personalización. Los sistemas Misa son un concentrado de tecnologías exclusivas, entre ellas Epta Food Defence que, aplicada directamente sobre la chapa, mejora la seguridad alimentaria de los productos, para una acción antibacteriana y antimicrobiana total y permanente durante toda la vida útil de la cámara.

También se destacan las soluciones de marca Iarp, como los nuevos modelos de scooping Delight para helados a granel, que enriquecen la familia de plug-in Cool Emotions, totalmente personalizables gracias a la impresión en chapa. Otra novedad, que se presentará en Host, es la gama Coldistrict de máquinas expendedoras automáticas Iarp para bebidas frías, snacks y helados. El evento será también una oportunidad para presentar la innovadora tecnología digital VIPay, aplicada aquí en la vitrina vertical Glee 45 para helados envasados, que transforma el mobiliario en una solución de distribución automática inteligente, con pago a través de smartphone o tarjeta de crédito.

Por último, Epta presentará la tecnología LineON de EptaService, diseñada para ofrecer a los clientes del mundo Ho.Re.Ca. y Food & Beverage una solución realmente completa y disponer, a distancia, de un feedback preciso tanto del rendimiento de las vitrinas como de los hábitos y preferencias del consumidor.