FTE: Full Transcritical Efficiency. Epta revoluciona la tecnología transcrítica

13/04/2017

Con la adopción del Acuerdo de Kigali el pasado mes de octubre, los sistemas que utilizan refrigerantes con bajo potencial de calentamiento global (por sus siglas en inglés GWP) se convierten en un imperativo en todos los sectores. Un reto al que Epta responde con una “solución total” dedicada a la distribución orientada a que sus tiendas sean “naturalmente” ecológicas. El Grupo ofrece soluciones de CO2 eficientes y sumamente flexibles, diseñadas para superar los límites actuales de la tecnología transcrítica, al ser idóneas también en climas cálidos y adaptarse además a cualquier formato de tienda, desde hipermercados hasta tiendas de conveniencia. Entre estas soluciones destaca el FTE (Full Transcritical Efficiency), la gran novedad presentada por Epta en Euroshop 2017.

Simple, Global, Industrializado y Fiable: estas son las características peculiares del sistema FTE de CO2 transcrítico, que Epta presentó en Euroshop 2017. Un sistema con patente en trámite en Italia y Australia que reúne simplicidad y prestaciones, garantizando un ahorro energético del 10% (respecto a una central de CO2 booster estándar) y costes de instalación y mantenimiento hasta un 20% inferiores a sistemas dotados de equipos que permitan eficiencias comparables.

En detalle, el “secreto” de la simplicidad del sistema FTE de Epta es que solo añade a la configuración estándar un recipiente de líquido multinivel, núcleo de la innovación. Una solución revolucionaria, probada en fábrica y disponible en amplia escala, que garantiza la máxima fiabilidad, funcionalidad y eficiencia para la distribución de todo el mundo, en cualquier condición climática.

Asimismo, en virtud de las óptimas prestaciones y la protección de los componentes, el nuevo sistema FTE ha sido certificado por BITZER, fabricante de compresores renombrado en todo el mundo.

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GRUPOS DE REFLEXIÓN DE EPTA PARA MEJORAR LA CALIDAD Y LA EFICIENCIA

30/03/2017

Gran entusiasmo durante las primeras jornadas de Epta Think Tank Quality Breakthrough: un encuentro interfuncional que ha involucrado a los participantes de distintas áreas, para analizar en profundidad la gestión de algunos procesos fundamentales en el interior del Grupo, y delinear juntos un plan de acción que permitirá garantizar una calidad y eficiencia siempre mayores de los servicios ofrecidos a los clientes.

Una iniciativa que se corresponde perfectamente a la filosofía “#EptaExperience is the way, con la que Epta reafirma la capacidad de la empresa de conjugar la vanguardia tecnológica, la profesionalidad y la fiabilidad al servicio de la innovación y excelencia, para colocarse en el mercado como socio de confianza de la distribución que desea decantarse por un único interlocutor para la realización de proyectos completos y llave en mano, en escala mundial y transformar las tiendas de Punto de venta en Punto de experiencia, contribuyendo a su éxito.

Los equipos Calidad, Instalación, Servicio, Comercio, Compras, Marketing, Investigación y Desarrollo e Industria que participaron en este ciclo de encuentros articulados en tres días se comprometieron a afrontar dos retos: planificar una estrategia concreta para reducir a cero las no conformidades de los productos presentes en el mercado y crear las mejores prácticas para intervenir rápidamente en los posibles problemas indicados por los clientes.

Para cada macro objetivo se identificaron objetivos intermedios cuya responsabilidad de ejecución se ha repartido entre siete grupos de trabajo. Una combinación única de pericia técnica y competencias transversales de los miembros de los equipos que ha permitido elaborar estrategias y modalidades operativas, definiendo un programa de trabajo compartido en el curso de las sesiones plenarias.

El próximo encuentro está previsto para finales de 2017 principios de 2018: será la ocasión para evaluar el avance de los trabajos de todos los equipos.

 

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EL DISEÑO AL SERVICIO DE LA SOSTENIBILIDAD:EPTA PARTICIPA EN LA SEGUNDA CONFERENCIA INTERNACIONALAncora SOBRE DISEÑO MEDIOAMBIENTAL

29/03/2017

La cita con el diseño sostenible es en Turín, el 30 y 31 de marzo, en ocasión de la Segunda Conferencia Internacional sobre el Diseño Medioambiental. Un momento de encuentro para los investigadores de todo el mundo en el que participará también el Grupo Epta para dar su aportación al tema a la mejora de la calidad de la vida.

La conferencia es una oportunidad para presentar actividades de investigación y proyectos en el ámbito del diseño medioambiental y de la experiencia multisensorial. El objetivo primero es el de incentivar una colaboración transversal entre diferentes ámbitos disciplinarios: diseño, antropología, ciencias administrativas, ingeniería de los materiales, medicina y arquitectura, para promover la realización de ambientes smart, flexibles, con capacidad de adaptación y ecocompatibles. A tal efecto, Giorgio De Ponti, Director de estrategia de producto del Grupo Epta y miembro del comité científico, intervendrá sobre el tema “Innovación global y desarrollo de alimentos para incrementar la sostenibilidad”. Un estudio que presenta interesantes datos sobre la relación entre la tecnología y las nuevas tendencias de consumo para reducir los desperdicios y superar el reto del Desperdicio de alimentos cero.

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COLABORACIÓN DE EXCELENCIA @EUROSHOP 2017, PARA VALORIZAR LA #EPTAEXPERIENCE

28/03/2017

El alcance innovador del concepto “#EptaExperience is the way”, eje conductor de la participación de Epta en la Feria Euroshop 2017 que acaba de finalizar, lo confirman las numerosas colaboraciones con colaboradores de fama internacional, intérpretes de referencia en los respectivos sectores.

En detalle, Epta y Lactalis –el grupo más importante del mundo en el sector de la producción de productos lácteos– lanzaron el Allée des Fromages, una solución de merchandising visual inédita, diseñada en colaboración con ONE BUY ONE. El objetivo es transformar el acto de compra en un momento agradable, potenciando a su vez las oportunidades de desarrollo para la entera categoría de los quesos.

La combinación entre la habilidad y competencia de Epta y Electrolux –empresa líder en el sector de los electrodomésticos profesionales– creó un formato inédito para renovar el restaurante en el interior de la tienda. El corner Shop In Shop nace de hecho para brindar una respuesta a las nuevas tendencias donde los puntos de venta, cada vez con mayor frecuencia, devienen puntos de encuentro y lugares para comer, sobre todo si las estructuras ofrecen momentos de entretenimiento y diversión, como los espectáculos demostrativos de cocina celebrados por cocineros de la Electrolux Chef Academy durante las cinco jornadas.

También el núcleo del área Pop Up Retail diseñada con Schweitzer Project S.p.A. apuesta por el Retailtainment. Este grupo se especializa en el diseño y la construcción de concept store de vanguardia. Un espacio ecléctico que transforma las tradicionales áreas dedicadas a los expositores, elevando la experiencia estética hasta el límite extremo, aún en el respeto de la sostenibilidad medioambiental. En efecto, se trata de una celebración de los excesos que responde a la necesidad de los comerciantes minoristas de generar una marcada identidad para otorgar exclusividad a cada tienda y transformarla en un punto de referencia para los consumidores.

La refrigeración perfecta, la presentación espectacular y el embalaje Safe-T-Fresh® salva frescor: esta es la receta de autor de Epta y Sirap –uno de los productos más cualificados de packaging para alimentos frescos en Europa– para valorizar el gusto y asegurar la máxima seguridad alimentaria de los numerosos platos degustados en el área Shop In Shop y de las preparaciones a base de fruta ofrecidas en el área Pup Up Retail.

Se ha instaurado también una colaboración interesante con Cefla, importante grupo innovador dedicado a múltiples actividades que hace de la heterogeneidad su punto fuerte. La sinergia con este especialista del display seco contribuye a mejorar la exposición de los productos en el interior de las áreas refrigeradas del corner Pup Up Retail.

De la colaboración entre Epta y Williams Advanced Engineering  –una parte de la plantilla de Fórmula Uno–, nacen los nuevos perfiles aerodinámicos Aerofoils, diseñados para mejorar la aeráulica de los muebles refrigerados con un solo velo de aire, que garantizan una disminución del 30% de los consumos de energía.

Asimismo, el nuevo sistema FTE (Full Transcritical Efficiency) de CO2 transcritico recibió el respaldo especial de BITZER, célebre fabricante de compresores a nivel mundial, en virtud de sus óptimas prestaciones y la protección de los compresores.El certificado expedido por el fabricante alemán declara que Epta ha desarrollado un sistema innovador y eficiente usando compresores BITZER de la línea ECOLINE+.

Epta ha realizado dos aplicaciones de software con BT, uno de los mayores proveedores de servicio en el mundo, para que sus huéspedes puedan conocer ampliamente las características únicas de la #EptaExperience,. La aplicación #EptaExperience (iOS y Android), a la que colaboró también Eit Digital, es una guía interactiva para acompañar a los usuarios en el curso de un viaje de inmersión para descubrir las novedades presentadas en Euroshop. Por último, la exclusiva Mobile App, que dialoga con Valzer Next/Multifreeze Plus Smart Screen de Costan y Bonnet Névé, es una aplicación que interacciona con el expositor y permite mejorar el proceso de fidelización de los clientes.

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EPTA EN IMEAT 2017, LA FERIA DE EXCELENCIA DEDICADA A LOS MAESTROS CARNICEROS

20/03/2017

El 26 y 27 de marzo, las marcas Eurocryor, Costan y Misa de Epta se encuentran con los especialistas de la carne en iMeat, (Pab. A Stand B16) la única feria italiana dedicada a las carnicerías y tiendas de gastronomía, organizada en el recinto ferial de ModenaFiere.

El Grupo participará en la quinta edición con una gama completa de soluciones estudiadas para decorar cada tienda con un toque de estilo, garantizando una presentación impecable de los productos.

Eurocryor expondrá sus tradicionales vitrinas refrigeradas Bistrot que se distinguen por un diseño moderno, que seduce a los consumidores y a su vez valoriza los productos, gracias a la exclusiva tecnología Dynamic System aplicada en el mueble. Se trata de un sistema que permite conservar la carne durante varios días en el interior del mueble, sin tener que guardarla en las cámaras refrigeradas durante la noche, manteniendo inalteradas las características organolépticas y estéticas.  

Confirmando la importancia innovadora de Bistrot con Dynamic System, esta solución fue seleccionada como escenario ideal para las creaciones espectaculares del especialista de la carne Orlando Di Mario, que será el estimado huésped de Epta junto con Mara Labella Presidente de Federcarni Latina.

Además, los muebles Eurocryor serán protagonistas también del stand Federcarni, donde se expondrá un Bistrot con Dynamic System y del espacio expositivo de Inalca, sociedad del Grupo Cremonini, líder europeo en la producción de carnes de vacuno.

Por último, la marca Costan propondrá el nuevo plug-in vertical con puertas Tango Next, un mueble compacto que conjuga un incremento de capacidad con una exposición atractiva, que otorga máxima visibilidad a las carnes y a los productos envasados frescos que, cada vez más a menudo, enriquecen la amplia oferta de las carnicerías. La estrella de la gama es el proprio Family Feeling o continuidad estética que se plasma en las puertas full glass, en los tiradores y en la base combinada: soluciones técnicas y estéticas que durante distribución dentro del punto de venta permiten unir el Tango Next de positiva al Valzer Next, la versión dedicada a los productos ultracongelados.

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THANK YOU FOR SHARING YOUR EXPERIENCE WITH EPTA @EUROSHOP 2017!

13/03/2017

Epta agradece a todos los que visitaron su stand a Euroshop 2017, la feria más grande del mundo dedicada a la venta minorista que acabe de terminar en Düsseldorf para presentar las últimas novedades de sus marcas Costan, Bonnet Névé, George Barker, Eurocryor, Misa, Iarp y Knudsen Køling y los servicios exclusivos de asistencia posventa Epta Service.

Además, este evento ha sido la ocasión para confirmar la capacidad del grupo de conjugar conocimientos, innovación y personalización de las soluciones propuestas por sus marcas, para ofrecer a los clientes de las tiendas una experiencia inédita y apasionante. Una estrategia representada por el eslogan “#EptaExperience is the way”.

William Pagani, Director de marketing del Grupo Epta comentó: “Epta se posiciona en el mercado como socio de confianza que proporciona a la distribución alimentaria  soluciones completas que se distinguen por fiabilidad, máxima calidad y vanguardia tecnológica, afirmando así la centralidad del cliente y la atención del Grupo orientada a satisfacer cada necesidad. De hecho, colaboramos desde siempre con los protagonistas del sector de la gran distribución para brindar un nuevo aspecto a las áreas de alimentos, que transformamos en espacios de relación y descubrimiento, donde los consumidores pueden vivir momentos inolvidables, agradables y gratificantes, incluso bajo el punto de vista estético” y concluye: “¿Nuestro objetivo? Transformar los espacios comerciales de Punto de venta a Punto de experiencia, para transportar a los clientes de las tiendas a una nueva dimensión de compras, emocional y apasionante.”

 

 

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APP #EPTAEXPERIENCE, A LA CONQUISTA DE EUROSHOP

02/03/2017

Epta lanza la nueva APP #EptaExperience, desarrollada para Euroshop 2017 en colaboración con BT y Eit Digital. Disponible en Google Play y App Store la aplicación es la representación en el mundo digital de la estrategia “#EptaExperience is the way”, leitmotiv de esta edición. Un concepto con el que Epta confirma una vez más la capacidad de la empresa de conjugar conocimientos técnicos y habilidades, innovación y personalización de las soluciones propuestas por sus marcas, para ofrecer a los consumidores una experiencia inédita y apasionante y transformar los lugares de venta de Puntos de venta en Puntos de experiencia, contribuyendo al éxito de la distribución.

Accesible ya desde hoy, permitirá a los usuarios visualizar enseguida avances de contenido  y disfrutar de “una prueba” de la experiencia que vivirán en el interior del área de exposición de Epta desde el 5 al 9 de marzo (Stand A60 – B60, Pab. 16). Gracias a la tecnología Beacon, al llegar al stand, la aplicación estará disponible en versión integral y se convertirá en una guía digital que acompañará a los visitantes en un viaje de inmersión total para descubrir soluciones innovadoras de refrigeración y sistemas tecnológicamente a la vanguardia. La revelación de las colaboraciones de excelencia, las profundizaciones sobre las novedades, los vídeos exclusivos y los momentos de entretenimiento completarán las presentación interactiva, dando a los huéspedes la posibilidad de conocer a fondo la unicidad de la #EptaExperience.

¡Descarga enseguida la APP #EptaExperience!:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.eptarefrigerations.euroshop2017

https://appsto.re/it/N8Ajhb.i

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CO-OP CONSTRUCTION TEAM CONSAGRA EPTA UK COMO PROVEEDOR DEL AÑO 2016

25/01/2017

Co-op, cadena de primer orden de la distribución organizada en el Reino Unido, premia la excelencia y la competencia de Epta UK en el marco de los premios Co-op Construction Team Charity and Supplier Awards Evening 2016 en octubre de 2016.

En el marco exclusivo del Palace Hotel de Mánchester, Epta UK fu galardonada Supplier of the Year (Proveedor del año) el más prestigioso de los reconocimientos.

John Austin-Davies, Director Comercial de Epta UK declara: “Estamos orgullosos de continuar nuestra tradición de excelencia en los Co-op Awards Evening. En efecto, fuimos premiados como Proveedor del Año en tres de las cuatro ediciones del evento. Quisiera agradecer a todos los colaboradores y a nuestro Equipo de contrataciones que ha contribuido activamente al logro de este éxito” y concluye: “Asimismo estamos orgullosos de anunciar que la colaboración con Co-op se está consolidando cada vez más: entre 2015 y 2016, juntos realizamos más de 450 puntos de venta.”

La tienda de Horwich en la región de Gran Mánchester es la guinda de estos proyectos desarrollados por Co-op: un supermercado que se configura como un ejemplo concreto de eficiencia energética y ecosostenibilidad.

El alma de la instalación es un sistema exclusivo que se basa en una central Epta Eco2Small de CO2 transcrítico. Creada por el Grupo para el programa de la Unión Europea CommONEnergy, esta solución permite integrar los sistemas de refrigeración con el sistema del edificio y reutilizar el calor aprovechando las propiedades del CO2. Una solución integral que está dando resultados muy positivos. Hasta hoy, en efecto, el sistema ha superado las prestaciones previstas tanto a nivel de simulación como de prototipo, garantizando un ahorro de energía superior al 21% y una reducción del índice TEWI del 57%, si comparado con los sistemas tradicionales equivalentes que utilizan gases refrigerantes HFC.

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MASTERCHEF ITALIA Y EPTA, PARA UNA COCINA CREATIVA Y SOSTENIBLE

22/12/2016

Epta con sus marcas Costan, Eurocryor y Misa se confirma una vez más el proveedor de los sistemas refrigerados de MasterChef Italia, célebre concurso de talentos culinarios que arrancará con la sexta edición en Sky UNO HD todos los jueves en horario de máxima audiencia.

La filosofía “Desperdicio Cero” es el alma de esta edición. Una actitud virtuosa, orientada a sensibilizar el gran público sobre un tema más que nunca actual: para sorprender a los cuatro temidos jueces Carlo Cracco, Joe Bastianich, Bruno Barbieri y Antonino Cannavacciuolo no bastarán técnica, creatividad y audacia, sino que los aspirantes MasterChef deberán dar prueba de su talento “en el arte de la recuperación”, para demostrar que también las sobras y las partes pobres de los alimentos concurren a una mejor elaboración de los platos.

Valores ampliamente compartidos por Epta que con esta iniciativa afirma su compromiso en la promoción de la centralidad de la refrigeración como recurso para combatir el desperdicio de alimentos, garantizando una correcta exposición de los artículos y el máximo frescor.

Con Epta, también lo útil no quita lo bonito: plug-in de espíritu ecológico que se caracteriza por ventiladores de alta eficiencia e iluminación LED, artículo de marca Costan que fue seleccionado para una presentación impecable de los alimentos frescos en la despensa más famosa de la televisión italiana. Dignos de nota son también los mostradores Flat de Eurocryor, que asombran por sus transparencias 3D y la elegancia de exposición. Soluciones estudiadas para permitir que los concursantes identifiquen a primera vista todos los ingredientes y no pierdan ni siquiera un segundo del precioso tiempo a disposición en los desafíos.

Por último, Sound Green Costan, el mueble de grupo incorporado para productos ultracongelados y las cámaras Misa, aliados insuperables en la conservación de los productos gourmet. En detalle, las soluciones Misa disponen de la exclusiva tecnología de Epta Food Defence, un sistema de vanguardia que aprovecha las propiedades especiales de los iones de plata para mejorar la seguridad alimentaria, y garantizar una protección antibacteriana total y permanente para toda la vida útil de la cámara.

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