Epta se asocia con CRIT y mira hacia el futuro

13/02/2019

Epta confirma la centralidad de la innovación y la tecnología como instrumentos fundamentales para apoyar la expansión del Grupo e impulsa una colaboración con CRIT, empresa especializada en la investigación y análisis de la información técnico-científica y en el desarrollo de proyectos de vanguardia.  Una iniciativa para apostar por la innovación colaborativa y compartir conocimientos y experiencias con otras empresas de prestigio internacional asociadas a este centro.

 

En efecto, CRIT funciona como un centro de desarrollo tecnológico para las empresas, propiciando el debate entre los participantes para explorar cuestiones técnicas y de gestión a través del intercambio de las mejores prácticas y de la evaluación comparativa específica y ofrecer servicios de investigación tecnológica para ampliar el conocimiento de tecnologías específicas.  Entre las actividades organizadas por el centro  destacan seminarios, congresos, jornadas de formación y talleres de colaboración entre empresas. Además, CRIT pone a disposición de sus miembros una red exclusiva de proveedores, la NFA (Network Fornitori Accreditati – Red de proveedores acreditados), que a lo largo de los años se ha convertido en una auténtica red de empresas.  Las empresas asociadas están involucradas directamente en la planificación de las actividades y contribuyen a la elección de los temas a tratar, siempre con un enfoque colaborativo y de cadena de suministro.

 

Epta participó recientemente en un seminario dedicado al modelo Digital Twin que, combinando las tecnologías del Internet de las cosas, de la inteligencia artificial y de análisis de datos con herramientas de simulación, allana el camino para el desarrollo de nuevos modelos de negocio orientados al servicio, incluyendo el diagnóstico predictivo de plantas y maquinaria, la monitorización de la calidad de los productos fabricados, la optimización del diseño y la personalización de los productos.

Además, el 7 de febrero el Grupo participará en el evento sobre 5G y transformación digital, para profundizar las oportunidades y retos tecnológicos que plantea la cuarta revolución industrial.

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Inauguración del primer taller de enseñanza del frío en Italia, dedicado a la memoria de Luigi Nocivelli

08/02/2019

El viernes 8 de febrero, se inauguró en Magenta el Centro de Formación para técnicos de la refrigeración, el primer taller de enseñanza del frío en Italia, en presencia de la prensa y de las autoridades locales, representadas por Doña Chiara Calati, Alcaldesa de Magenta. Es la única escuela profesional en Italia dedicada a la formación de los futuros técnicos de la refrigeración según la norma UNI EN 13313 y la primera escuela en Europa donde se reproduce por completo una tienda de pequeñas dimensiones equipada con la innovadora tecnología transcrítica de CO2, puesta a disposición por Epta.

 

El Centro de Formación para técnicos de la refrigeración está dedicado a la memoria de Luigi Nocivelli, fundador del Grupo Epta, que se distinguió por haber creído firmemente en la importancia de la formación, y que siempre sintió la necesidad de devolver a la comunidad más de lo que recibió.

 

El Centro de Formación, fruto de inversiones y donaciones por un importe total de más de 500.000 euros, fue creado por el instituto profesional ASLAM junto con las asociaciones Assocold y Assofrigoristi para responder a la creciente necesidad del mercado de recurrir a una figura experta, incluso en la gestión de nuevos refrigerantes naturales, que son las soluciones del futuro. El taller también acogerá los cursos de actualización para profesionales.

 

Marco Nocivelli, Presidente y Administrador Delegado de Epta y Presidente de Assocold, declara: "Estamos muy orgullosos de la meta lograda con esta inauguración. Italia cuenta con un vasto patrimonio técnico en el sector de la refrigeración y la climatización: su transmisión a los jóvenes contribuirá positivamente a incrementar el éxito del sistema País." Y prosigue: "La creación del instituto es la confirmación del compromiso social y de la confianza que todas las partes implicadas en el proyecto depositan en las nuevas generaciones, que podrán alcanzar un alto nivel de preparación para una profesión cada vez más demandada. Una formación orientada al futuro y que permite a los jóvenes afirmarse como técnicos expertos, capaces de responder eficazmente a los retos que plantean los continuos avances tecnológicos y las normativas europeas e internacionales.

 

Carlo Montanari, Director de EptaService, comenta: "Epta cree firmemente en la formación, entendida como un camino hacia el desarrollo individual y profesional, y la fundación de este instituto es una confirmación de esta idea. Dentro de la escuela, los estudiantes tendrán la oportunidad de participar activamente, utilizando un taller equipado con un sistema completo de refrigeración con algunas de las tecnologías de refrigerantes naturales más innovadoras. ¿El objetivo? Contribuir a potenciar la figura del técnico de refrigeración, fundamental en este sector. El correcto funcionamiento de un sistema y sus prestaciones dependen, de hecho, también de un mantenimiento realizado a la perfección.”

 

Los cursos comenzaron en septiembre de 2018 y, hasta la fecha, están disponibles los siguientes cursos de formación: "Técnico de sistemas térmicos - instalador y mantenedor de sistemas con fluidos termoportantes" y "Técnico de sistemas civiles e industriales - Experto en sistemas de refrigeración y bombas de calor". A partir del próximo año escolar, los alumnos que terminen la escuela secundaria inferior podrán matricularse en el curso de "Operador de sistemas termohidráulicos" para obtener el diploma de Técnico.

 

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Presentación de los resultados del Observatorio de la Innovación Digital en el comercio minorista realizado con la contribución del Grupo Epta

07/02/2019

El pasado 7 de febrero Epta participó en la jornada de presentación de los resultados del Observatorio de la Innovación Digital en el comercio minorista realizado por la School of Management de la Universidad Politécnica de Milán. El estudio, realizado también con el aporte del Grupo Epta, contó con la participación de los principales protagonistas del mercado, entre los que se destacan los minoristas más importantes, los pequeños y medianos comerciantes, las empresas de nueva creación y los usuarios digitales y no digitales.

El evento, titulado “The store of the future. The place to be!” fue la ocasión para ilustrar los datos que emergen de la investigación, desarrollada en tres direcciones: Estrategia Digital, Impacto del modelo digital en los procesos de Innovación y Diseño y su influencia en las Estrategias de Marketing dirigidas al consumidor.

Según el Observatorio, el canal registra un retardo en el proceso de digitalización: el gasto destinado a la innovación es sólo el 21% de las inversiones anuales de los principales minoristas italianos. Sin embargo, el interés por el desarrollo de sistemas dedicados a la experiencia del cliente dentro de la tienda es muy alto. De hecho, el 100% de las marcas ha adoptado al menos una innovación de front-end (WiFi en la tienda, sistemas de pago avanzados o transacciones con POS, nuevos métodos de pago, promoción con cupones y fidelización digital, señalización digital y venta online en la tienda) y el 91% han implementado soluciones de back-end (monitorización de clientes en la tienda, facturación electrónica, gestión de relaciones con el cliente (CRM), inteligencia empresarial y analítica empresarial), con el objetivo de mejorar la eficiencia de los procesos y, al mismo tiempo, ofrecer a los clientes experiencias cada vez más participativas y personalizadas.

Uno de los puntos clave de la investigación es también el análisis en profundidad del enfoque omnicanal de los minoristas italianos, que están empezando a moverse hacia el sistema digital como soporte, por ejemplo, para las fases de pre y post venta. Entre los sistemas elegidos por las marcas, cabe destacar las taquillas digitales refrigeradas.

La jornada incluyó un rico programa de ponencias, que se completó con la proyección de una serie de entrevistas dobles, una importante oportunidad para intercambiar opiniones y profundizar los posibles escenarios futuros del mundo minorista.

Entre los ponentes se encontraba Giorgio De Ponti, Director de Estrategia de Producto de Epta, quien afirmó: "El cambio en los modelos de consumo plantean muchos retos a los minoristas. Para satisfacer las nuevas necesidades de los clientes, las tiendas serán diseñadas para ser aún más acogedoras: pequeños espacios, donde valorizar las relaciones entre los consumidores y el personal experto”. Y prosigue: "La innovación en el canal de venta al por menor no puede ignorar un enfoque omnicanal. Epta se anticipa a los tiempos y ofrece a las marcas sus taquillas refrigeradas #EPTABricks para la conservación de productos frescos, congelados y secos. Las taquillas han sido diseñadas para ofrecer la posibilidad de recoger las 24 horas del día, los 7 días de la semana las compras hechas en línea durante la jornada en los sitios de las grandes cadenas de distribución; estas taquillas pueden instalarse en distintos lugares estratégicos, cerca de los puntos de venta, estaciones o empresas.”

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Epta en Refrigera 2019: soluciones y servicios para garantizar las mejores prestaciones

05/02/2019

Del 20 al 22 de febrero, el Grupo Epta participó con sus marcas Costan, Misa y EptaService en la feria Refrigera, el único evento italiano dedicado exclusivamente al sector la refrigeración industrial, comercial y logística. Un evento que pretende ser un punto de encuentro para profesionales, asociaciones sectoriales e instituciones políticas y económicas, así como una oportunidad para conocer más sobre el nuevo papel del experto de refrigeración y, en particular, sobre cómo afrontar con éxito los retos de un mercado en constante evolución.

 

Epta se presentó en el evento como un socio integrado y fiable, ilustrando su enfoque orientado hacia una refrigeración natural, simple e ingeniosa al mismo tiempo, como se demuestra en el concepto "¿Cómo puede la refrigeración natural ser tan simple como ingeniosa? #EptaExperience is the way”.

 

Para Epta, Refrigera representa la ocasión para promocionar EptaService, un servicio concebido para garantizar la máxima eficiencia de los sistemas e instalaciones, así como de los mostradores y cámaras.  Consiste en una rica cartera de servicios postventa, para una asistencia técnica de primer orden, gracias a equipos de expertos que colaboran activamente con los clientes para garantizar un asesoramiento cualificado, soluciones de modernización de las unidades y programas de telemonitorización.

 

La variedad de sistemas expuestos, perfectamente integrados con la vasta oferta de EptaService, puso de relieve cómo los servicios postventa representan el complemento ideal de la gama de productos de las marcas Epta.

 

En los tres días de celebración del evento, destacaron en la exposición los #EPTAbricks: taquillas refrigeradas firmadas por Epta, diseñadas para garantizar a los consumidores la máxima flexibilidad en la recogida las 24 horas del día, los 7 días de la semana de los productos frescos, congelados y secos comprados durante ese mismo día en las plataformas de comercio electrónico de las marcas. Para integrar el sistema, EptaService ofrece un servicio exclusivo de monitorización a distancia, altamente flexible y personalizable, que le permite conectarse a #EPTAbricks a través de un acceso remoto y analizar los parámetros de las taquillas, como la temperatura, la apertura de las puertas o el número de pedidos.

 

En Refrigera, la gama de mostradores tradicionales Velvet Costan de la familia OutFit también fue la protagonista. Propuesto con una estética de diseño, Velvet se caracteriza por las ricas opciones disponibles en el catálogo, que se mezclan entre sí para amueblar la zona dedicada a los productos frescos y ultra frescos, reforzando la calidad expositora de los artículos. Para simplificar el trabajo en el mostrador, EptaService ofrece una nueva aplicación exclusiva para los técnicos en campo, disponible para móvil y tabletas.

 

Un tema clave fue la atención especial que Epta dedica a la sostenibilidad. El Grupo presentó el FTE Full Transcritical Efficiency combinado con la central Eco2Small. Un sistema que va más allá de los límites de la tecnología transcrítica, garantizando un alto rendimiento en todas las condiciones meteorológicas, un ahorro de energía de hasta un 10% respecto a una central de CO2 booster estándar y costes de mantenimiento e instalación de un 20% más bajos. Confirmando su excelencia, el FTE forma parte del proyecto LIFE17 C4R - Carbon 4 Retail Refrigeration, financiado por la Unión Europea en virtud del Contrato n° LIFE17 CCM/IT/000120.  

Para apoyar el FTE, EptaService ofrece la posibilidad de acceder a través de la web a los análisis de rendimiento, que son útiles, por ejemplo, para el seguimiento oportuno del ahorro de energía de la planta.

 

En Refrigera fueron expuestos también los monobloques Freeblock y DropIn Air-cooled Misa de gran rendimiento y sostenibilidad, gracias al uso del refrigerante R290, para satisfacer las necesidades de un mercado cada vez más respetuoso con el medio ambiente. Por último, cabe destacar también los paneles plastificados de acero-PVC no tóxicos de las cámaras Misa que, gracias a varias patentes, certifican el mayor rendimiento en el mercado internacional, con un valor de conductividad térmica λ = 0,0205 W/MK.  También se distinguen por su reducido impacto ambiental, modularidad y la mejor seguridad alimentaria de los productos, gracias al sistema antibacteriano Epta Food Defence.

 

 

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Soluciones Iarp listas para presentar los mejores heladosen la exposición Ice Cream and Gelato Expo

01/02/2019

Del 12 al 14 de febrero les espera un rico programa en la edición 2019 de la Ice Cream and Gelato Expo, donde por segunda vez serán protagonistas las soluciones de Iarp en el stand de Epta UK (nº 37). El Centro de Eventos de Yorkshire en Harrogate será el escenario de este evento, que acogerá a proveedores, minoristas, operadores de cátering y artesanos de la industria del helado.

 

El evento será una oportunidad para Epta UK de presentar soluciones dedicadas a los sectores de Alimentación y Bebidas y Ho.Re.Ca., como los plug-in Glee, Delight, Vic Creamy y la máquina expendedora New York, que sorprenden por el alto nivel de personalización garantizado por la impresión digital directamente sobre chapa metálica, para satisfacer las necesidades de versatilidad y flexibilidad de exposición de cada local. El vertical Glee y el scooping Delight de la gama Iarp Cool Emotions destacan por su capacidad innovadora, flexibilidad, fiabilidad y estética caracterizada por luces de led azules colocadas en los perfiles exteriores que potencian la sensación del family feeling de la colección.

 

También vale la pena mencionar la máquina expendedora automática Nueva York para la venta de helados industriales. Las puertas transparentes, la elección de los LED, la botonera luminosa y la pantalla táctil de visualización son los puntos fuertes de la máquina dedicada a la Gran Manzana, esmeradamente diseñada para estimular la compra por impulso. Por último, destaca Vic Creamy, el plug-in para helados sueltos con configuración de 5/6 u 8 sabores. Una solución que permite monitorizar y ajustar la temperatura con un controlador electrónico de alta precisión.

 

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#EptaExperience is the way: ingenio y sencillez en el Salón de la Climatización y Refrigeración

31/01/2019

Del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019, en el recinto ferial IFEMA de Madrid, Epta participará en el Salón de Climatización y Refrigeración 2019, dedicado a los profesionales internacionales del sector de HVACR, presentando su enfoque orientado a la refrigeración sencilla e ingeniosa al mismo tiempo. Un concepto expresado por el eslogan “How can natural refrigeration be as simple as it is ingenious? #EptaExperience is the way”, que se traduce en la amplia gama de propuestas de marcas Epta y Costan expuestas en el stand, dedicadas a los espacios comerciales de cualquier dimensión (Hall 8 8B23).

 

Entre los principales sistemas de Epta para supermercados e hipermercados destaca el FTE Full Transcritical Efficiency, una solución que va más allá de los límites de la tecnología transcrítica para garantizar un alto rendimiento con cualquier condición meteorológica. Un ahorro energético del 10% durante los 365 días del año y una reducción del 20% en los costes de instalación y mantenimiento respecto a otras soluciones tradicionales de CO2, son sólo algunos de los beneficios garantizados por el FTE que han contribuido a asegurar su entrada en el proyecto LIFE17 C4R, financiado por la Unión Europea, dentro del acuerdo de la convención LIFE 17 CCM/IT/000120.

 

Otras propuestas ecosostenibles para las tiendas de grandes dimensiones son la central de CO2 transcrítica Eco2Large y GranVista Next de la marca Costan, el vertical positivo de la familia GranFit que combina puertas completamente acristaladas con una mayor capacidad, para exponer de manera más atractiva la oferta de productos frescos envasados.

 

Para las tiendas pequeñas y medianas, Epta ofrece soluciones autónomas que trabajan con fluidos naturales como el CO2 y los hidrocarburos. Un ejemplo expuesto en el Salón de Climatización y Refrigeración 2019 es el mueble vertical negativo GranBering, disponible en dos versiones: equipado con EPTABlue Natural, con condensación de agua, y en la versión Integral con condensación de aire.  Son soluciones eficientes e ideales para espacios más pequeños, donde no hay sala de máquinas. 

 

La feria también será una oportunidad para presentar un avance de las soluciones más compactas de la gama de muebles de grupo incorporado SlimFit de marca Costan para tiendas de proximidad y tiendas de conveniencia. El mueble vertical positivo Tango Next Narrow y el semivertical negativo Twist Next, expuestos como prototipos, son un ejemplo perfecto del enfoque innovador del Grupo, atento a las exigencias de un mercado en constante evolución.

La oferta se completa con la vitrina tradicional Velvet Costan de la familia OutFit, en la versión Integral con motor incorporado de propano R290.

 

Por último, durante los cuatro días del evento, se ilustrará la rica cartera de la marca EptaService, que cuenta con un equipo de profesionales altamente especializados, que apoyan a los clientes con asesoramiento técnico, consejos sobre instalaciones llave en mano y asistencia postventa de alto valor añadido.

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