EPTA @EUROSHOP 2020: DESCUBRE UNA NUEVA MANERA DE DISFRUTAR DE TU TIENDA

30/10/2019

Tu #Storevolution. The Epta System: esta es la promesa de Epta al mercado, que se presentará en la próxima edición de Euroshop 2020, la feria líder mundial del retail que se celebrará en Düsseldorf del 16 al 20 de febrero.

Es un momento de evolución/revolución en el mundo del comercio minorista, caracterizado por una clientela más exigente, nuevas tendencias de consumo y normas internacionales estrictas, que se actualizan constantemente. En un escenario que cambia a un ritmo cada vez más rápido, Epta, líder en el mercado de la refrigeración, gracias a su enfoque global, mantiene un estrecho contacto con los minoristas para hacer frente a los cambios tecnológicos y reglamentarios, así como a los retos de ofrecer equipamientos cada vez más atractivos, combinados con prestaciones y servicios excelentes.

Para experimentar la tienda en su versión más avanzada, la nueva manera es, por tanto, Epta System, la combinación ganadora de soluciones completas y servicios avanzados, ofrecidos por equipos especializados que trabajan para dejar una señal aún más distintiva y transformar las tiendas en un auténtica meta para los consumidores.

Gracias a la sinergia de sus marcas, el Grupo ofrece la más amplia gama de sistemas y tecnologías de refrigeración en los sectores de la Gran Distribución, Ho.Re.Ca y Food & Beverage. Además, gracias a la aportación de equipos de profesionales, es capaz de apoyar al cliente en todas las fases del proyecto, desde la creación de espacios evocadores que dan dinamismo y vitalidad a la disposición de cada tienda, hasta la asistencia y el asesoramiento posventa, garantía de máxima fiabilidad y rendimiento.

¿Cómo experimentar la tienda en su versión más avanzada y decididamente emocionante para los clientes? ¡El primer paso es elegir a Epta, el especialista en refrigeración, como su socio!

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LAS INNOVACIONES MÁS «COOL» PARA LA DISTRIBUCIÓN PRESENTADAS EN EL EVENTO PROMOVIDO POR EPTA Y DAAS

25/10/2019

A principios de octubre, Epta y DAAS organizaron en Bucarest el evento COOL INNOVATION IN RETAIL: SOLUTIONS FOR ALL YOUR NEEDS para los clientes rumanos, en el que participaron algunos de los principales actores del sector minorista del país, incluyendo cadenas internacionales e importantes empresas locales. Un momento de intercambio dedicado a las últimas tendencias de la gran distribución, los desarrollos que están afectando al sector de la refrigeración comercial y las nuevas tecnologías. COOL INNOVATION IN RETAIL fue también una oportunidad para descubrir cómo Epta y DAAS están respondiendo y anticipando las necesidades del mercado en términos de productos, sistemas y servicios innovadores.

Durante el evento hubo numerosos discursos, entre los que destacó la presentación del invitado estrella del evento, John Ryan, uno de los 100 principales influencers en el ámbito del comercio minorista, quien ilustró las últimas tendencias y acompañó a los invitados a lo largo de un camino para «conquistar» el futuro del sector, ofreciendo sugerencias útiles para mejorar la experiencia de compra.

Entre los ponentes también estuvo William Pagani, Director de Marketing del Grupo Epta, que aportó una interesante visión de las principales tendencias que afectan al negocio de la refrigeración y los principales impulsores del mercado para Epta, con una muestra de los nuevos productos que se darán a conocer en Euroshop 2020. Adrian Craioveanu, Director de Marketing de DAAS, presentó la gama completa de servicios y soluciones propuestas. Entre ellos, asume una gran importancia el Team Epta Concept, capaz de combinar la intuición y el conocimiento técnico para crear experiencias de marca y de tienda potentes y significativas.

Durante la reunión, se reservó un amplio espacio para profundizar el conocimiento técnico, con la ponencia de Francesco Mastrapasqua, Advocacy & Regulatory Affairs Manager de Epta, quien destacó los últimos avances en materia de normativa europea: desde el reglamento de gases fluorados hasta el etiquetado energético y el ecodiseño. Finalmente, Alvise Case, Energy Manager de Epta, presentó el prestigioso proyecto Life-C4R - Carbon 4 Retail Refrigeration promovido por el Grupo y cofinanciado por la Unión Europea según el convenio de subvención n° LIFE 17 CCM/IT/000120, del que DAAS es socio. Life-C4R se articula en un plan trienal, incluido en el área de Mitigación del Programa europeo LIFE, para sensibilizar a la comunidad científica, a los proveedores de componentes y a todos los actores en el sector del comercio minorista sobre el uso de soluciones cada vez más sostenibles.

En el corazón de Life-C4R se encuentra el sistema FTE Full Transcritical Efficiency patentado por Epta: tres proyectos piloto italianos y cuatro prototipos de réplicas en Rumania y España, instalados junto con los socios Epta Iberia y DAAS, proporcionarán datos para confirmar la tesis de Life-C4R y demostrar cómo es posible sustituir completamente los refrigerantes HCFC y HFC por CO2 transcrítico, en cualquier condición climática.

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EUROCRYOR PATROCINADOR DEL PRIMER CAMPEONATO ITALIANO DE JÓVENES CARNICEROS

25/10/2019

Eurocryor es patrocinador del primer Campeonato Italiano de Jóvenes Carniceros, organizado por Federcarni. El Campeonato Italiano de Jóvenes Carniceros (por sus siglas en inglés IYBC) se creó con el objetivo de reconocer y potenciar el talento de los profesionales de la carne menores de 35 años, favorecer el cambio generacional y dar el primer paso para establecer una confrontación y colaboración con asociaciones extranjeras.

El campeonato comenzará el 27 de octubre de 2019 en Piacenza durante el evento Street Food Technology y se divide en varias etapas que permitirán a los dos primeros clasificados de cada ronda la participación en la final prevista para marzo de 2021, en el marco de iMeat. Los participantes serán evaluados por un jurado de 5 expertos en la materia sobre la base de diferentes criterios y, para cada etapa, también se ha previsto la asignación de un reconocimiento especial Eurocryor. Para subrayar la importancia de la seguridad alimentaria, garantía de la mejor calidad de la carne, Eurocryor concederá el premio «Seguridad alimentaria y capacidad técnica», asignado a quien demostrará una atención especial a estos factores.

Además, en cada cita, Eurocryor, la marca Epta especializada en vitrinas frigoríficas para mobiliario de prestigio, aportará una solución para la conservación y exposición de la carne. El protagonista del primer evento es PrimoPiano, propuesto con personalización en Corten y tecnología Dynamic System. Es un mostrador que sorprende por su estética y su diseño novedoso, caracterizado por volúmenes diseñados para intersecarse y una superficie de exposición especial que sobresale hasta parecer casi suspendida. Un detalle estudiado para facilitar el acercamiento del cliente a los productos y asegurar, al mismo tiempo, la máxima percepción de calidad y frescura de las carnes desde todas las perspectivas.

La versión especial que se presenta está equipada con Dynamic System, la exclusiva tecnología patentada dedicada a las carnicerías que permite conservar los artículos en el interior del mostrador durante varios días, manteniendo invariadas sus características organolépticas y estéticas, sin necesidad de guardarlos en las cámaras refrigeradoras durante la noche. Dynamic System es capaz de mantener la humedad por encima del 90%, sin el uso de humidificadores, limita la merma del peso medio de la carne a sólo el 0,12% en comparación con el promedio del 3% de un sistema tradicional y ofrece importantes beneficios a los operadores, permitiendo un ahorro de tiempo de aproximadamente 1 hora y media al día.

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Epta France en NatExpo para el sector bioalimentario del mañana: nuevos conceptos para la valorización de los alimentos biológicos

18/10/2019

Epta France participa en NATEXPO, punto de encuentro de todos los profesionales del mundo de la agricultura biológica, que se celebrará del 20 al 22 de octubre en el recinto ferial Nord Villepinte de París, con las marcas Costan, Bonnet Névé y Eurocryor (Stand G-140). La edición de 2019 de la única feria francesa B2B en materia bioalimentaria ya se perfila como un éxito, con la participación de más de 1.000 expositores de 20 países, donde se espera la llegada de más de 15.000 visitantes. Esto refleja la vitalidad de este sector, que está experimentando un crecimiento sin precedentes en Francia, donde las compras de productos alimentarios biológicos alcanzaron los 9.700 millones de euros en 2018, un 15% más que en 2017.

Por lo tanto, NATEXPO es la ocasión para Epta France, único fabricante de soluciones de refrigeración comercial en el país transalpino, de presentar una selección de vitrinas de las marcas Costan y Bonnet Névé dedicadas a los productos biológicos, veganos y naturales. Los muebles verticales Tango Bio/MultiFresh Bio y Valzer Bio/MultiFreeze Bio son soluciones tecnológicas respetuosas con el medio ambiente que se convierten en una excelente herramienta de promoción en los puntos de venta de alimentos biológicos y ecológicos. Caracterizados por un diseño refinado y compacto y puertas Fullglass totalmente acristaladas, sorprenden, de hecho, por los valiosos acabados exteriores en símil madera y por el color negro del interior, diseñados para adaptarse perfectamente a la disposición y al estilo peculiar de estas tiendas. Además, gracias a la elección del propano R290 como refrigerante natural, estos muebles combinan rendimiento y sostenibilidad medioambiental.

Tango Bio/MultiFresh Bio y Valzer Bio/MultiFreeze Bio son el complemento ideal para SlimFit Costan y MultiCity Bonnet Névé. Una serie compuesta por una amplia gama de muebles verticales y semiverticales de dimensiones reducidas, para alimentos frescos y congelados, que combinan la estética de las soluciones remotas, con la flexibilidad de las vitrinas de los muebles de grupo incorporado, para amueblar con estilo toda la zona de servicio libre de los pequeños puntos de venta, minimercados y tiendas de conveniencia, como de los corners biológicos des supermercados y hipermercados.

Se presentará también la disposición especial Season de GranVista Next Costan y SkyView Plus Bonnet Névé de las gamas GranFit y SkyEffect. Es una solución única de merchandising, diseñada para asegurar una presentación con un efecto escenográfico de gran nivel. GranVista Season y SkyView Season están disponibles, por ejemplo, en la versión Value para colocar frutas y verduras contenidas en cajas, y en la versión Advance, para la teatralización de las primeras frutas de temporada, dispuestas en estantes en forma de media luna.

En el stand destaca también el CrossOver Scene de Eurocryor, un mueble combinado que conjuga un área de autoservicio para productos preenvasados con un clásico serve-over para la venta asistida, ideal tanto para pequeñas áreas de venta como para crear rincones temáticos en una perspectiva de cross-merchandising.

Por último, para responder eficazmente a las exigencias de un mercado que se orienta cada vez más hacia una estrategia omnicanal, Epta ofrece #EPTABricks: taquillas refrigeradas innovadoras conectadas a internet que permiten a los consumidores recoger las 24 horas del día los productos frescos, congelados y secos adquiridos en los sitios web de las cadenas de supermercados. Una solución sostenible que contribuye a reducir la huella de carbono, con la eliminación de las entregas a domicilio y el uso del R290, que cuenta con un potencial de calentamiento atmosférico bajo (GWP por sus siglas en inglés).

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Epta Iberia Sponsor Plata de Tecnofrío 2019

16/10/2019

Epta Iberia de nuevo este año es Sponsor de Tecnofrío, congreso que se reafirma como momento de intercambio fundamental entre los operadores del sector del frío, para analizar la situación actual y trazar la evolución del ramo. Organizada por la Comunidad de Madrid en colaboración con ATECYR (Asociación Española de Climatización y Refrigeración) y junto con la Fundación de la Energía de la Comunidad de Madrid, esta conferencia dedicada a las tecnologías de refrigeración se celebrará los próximos 16 y 17 de octubre.

El congreso representa una oportunidad para confrontarse sobre diversas temáticas como las medidas en vigor dentro de la Unión Europea, entre otras la F-Gas y las normativas de más reciente introducción. Entre las citas del programa, destaca la mesa redonda en la que participará, entre otros, Diego Ortega, Trade Marketing Manager de Epta Iberia, y que se centrará en la IEC 60335-2-89: 2019. Esta nueva norma consiente permitir límites de carga superiores, hasta 500 g para los refrigerantes A3 (inflamables) y hasta 1.200g para los refrigerantes A2 y A2L (de baja inflamabilidad).

Epta promueve desde hace años el uso de refrigerantes naturales de muy bajo GWP.  Desde la aprobación del IEC de los nuevos límites de carga se abren nuevas puertas a la innovación que Epta considera una oportunidad a valorar para un uso todavía más amplio de refrigerantes respetuosos con el medio ambiente.

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EPTA RECIBE LA SMART LABEL 2019 CON GLEE BY IARP CON FUNCIONALIDADES IDC

11/10/2019

Epta ha sido premiada una vez más con la Smart Label, reconocimiento concedido por Host Fiera Milano y POLI.design a los productos y a las empresas más innovadoras del sector Ho.Re.Ca. y de la distribución presentes en la manifestación programada desde el 18 hasta el 22 de octubre en Rho Fiera Milano.

Un jurado internacional de expertos ha valorado más de 210 candidaturas. Como señaló el subdirector de la Design Intelligence Award Committee Office, Fayun Zhu, ha florecido la tendencia a la convergencia entre Internet y la industria manufacturera. Con el fondo de la nueva Revolución Industrial, concentrarse en el segmento de la hospitalidad, caracterizado por una fusión de tecnologías, está mostrando un enorme potencial.

Entre las soluciones premiadas, destaca Glee, de la Iarp Cool Emotions: una vitrina vertical de temperatura negativa para congelados y helados confeccionados, que conjuga prestaciones técnicas y de diseño de vanguardia y se enriquece de funcionalidades IdC, para una monitorización remota del mueble. La tecnología IdC se basa en el análisis de los parámetros del plug-in, para recopilar información con respecto a la temperatura, geolocalizar el mueble y gestionar las alarmas. Proporciona, además, una presentación de informes a medida e interesantes datos con respecto al rendimiento de venta del mueble. Por último, como garantía de la máxima fiabilidad y sostenibilidad, Glee es alimentado con refrigerante natural R290, dispone de un controlador de ahorro energético y de un sistema que asegura una diagnosis predictiva así como intervenciones puntuales, que garantizan la más alta eficiencia energética y de ejercicio. Por su elevado contenido en innovación, esta versión de Glee ha sido reconocido por Host Fiera Milano y POLI.design como un producto capaz de determinar una significativa evolución en su sector de referencia.

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MARCO NOCIVELLI RECIBE EL PREMIO «GRANDI GUGLIE DELLA GRANDE MILANO»

18/09/2019

Marco Nocivelli, Presidente y Administrador Delegado del Grupo Epta, recibe el reconocimiento de «Le Grandi Guglie della Grande Milano» del Centro Studi Grande Milano, en presencia de Attilio Fontana, Presidente de la Región Lombardía y Gianmario Verona, Rector de la Universidad Bocconi. Durante el evento del 18 de septiembre, fueron galardonados con el premio «Grandi Guglie alla Carriera» también Gian Domenico Auricchio, Administrador Delegado de Auricchio S.p.A., Riccardo Chini, Presidente y Administrador Delegado de Calvi Holding S.p.A. y Alfredo Ambrosetti.

ELl reconocimiento, concedido a personalidades que, en diversos sectores, se han distinguido por su compromiso en la promoción del tejido económico, científico, social y cultural del área metropolitana de Milán, fue otorgada a Marco Nocivelli en virtud de «su extraordinaria trayectoria empresarial orientada a los valores de internacionalización, innovación y sostenibilidad, que le ha llevado a ocupar el prestigioso cargo de Presidente de Anima Confindustria Meccanica y Presidente y Administrador Delegado del Grupo Epta, conocido en todo el mundo».

El premio es un símbolo y una síntesis de los valores irrenunciables de la Milán laboriosa, como lo demuestran los materiales elegidos para su realización: una base de madera maciza, que representa las raíces y la tradición, acoge un soporte de aluminio, expresión de la modernidad y de la tecnología, sobre el que destacan las agujas transparentes verticales proyectadas hacia el futuro.

Marco Nocivelli, Presidente y Administrador Delegado del Grupo Epta declara: «Es para mí un motivo de orgullo recibir este prestigioso galardón, del que se deriva una gran responsabilidad. Como me enseñó mi padre, el fundador del Grupo Epta, el empresario tiene el deber de dar un ejemplo virtuoso a la sociedad. Apoyar proyectos basados en principios éticos, como las iniciativas en favor del medio ambiente, el patrimonio cultural, la educación y la atención a los trabajadores y a las comunidades locales, debería considerarse una práctica cotidiana» y concluye «Un estilo de vida que debe adoptarse sin reservas, con el objetivo de honrar lo que se ha recibido de la vida y devolver los recursos y el valor al territorio».

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EPTA EXPANDS ITS PRESENCE IN ASIA-PACIFIC WITH THE ACQUISITION OF SOFRICO IN NEW CALEDONIA

02/09/2019

Epta SpA announces the acquisition of Sofrico, New Caledonia's market leader in design, sales, service & contracting of systems, cabinets and coldrooms for commercial and industrial refrigeration. With this move, the Group is further expanding its operations in the Asia Pacific Region, where it already has a presence with manufacturing plants, sales branches, service centers and distributors in China, Thailand, Singapore, Malaysia, Philippines and Australia.

The deal is in line with Epta's internationalisation strategy, which aims to strengthen its global presence with direct coverage in areas of high potential. New Caledonia, a dependent overseas territory of France, is a region where the refrigeration sector is particularly developed. The main French Retailers support the demand for turn-key projects, high quality and technologically advanced systems, with low environmental impact, favoring natural refrigerants.

Gennaro Gentile, General Manager of Epta Asia Pacific: “We are proud to welcome Sofrico to our Group. It confirms our desire to continue to strengthen our market share in strategic areas with high growth potential. This acquisition will make possible to deliver to the Pacific Region the latest technology in Refrigeration and know-how in the use of natural refrigerants such as CO2. We are expanding our Group's ability to better serve our customers and are contributing to the growth of natural refrigeration systems in Asia & Pacific."

Jérôme Lajouanie, Engineering Director of Sofrico: “We are excited to join the Epta family. The combined strength of Epta portfolio and Sofrico engineering expertise will boost CO2 technology expansion in Polynesia, Vanuatu, Fiji islands, Samoas and the wide Pacific Region. Our presence and turn key approach can increase reliability of the refrigeration systems and consolidate long term partnership with our clients”.

The agreement was finalized and become effective as of 30th August 2019.

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#EptaExperience is the way... to Fine Food Australia!

30/08/2019

Epta Asia Pacific será la protagonista de la 35ª edición de Fine Food Australia, el evento anual que celebra la industria alimentaria, que tendrá lugar del 9 al 12 de septiembre en Sydney (Stand HT40). Con más de 1.000 expositores y 23.000 profesionales en visita cada año, el evento se presenta como la reunión más importante de expertos del sector alimentario en Australia: una plataforma para el lanzamiento de productos y el intercambio de ideas y técnicas innovadoras.

"#EptaExperience is the way" es el hilo conductor de la participación de Epta Asia Pacific en Fine Food Australia, lo que confirma la capacidad del Grupo para combinar tecnología de vanguardia, profesionalidad y fiabilidad a favor de la excelencia, para posicionarse en el mercado como un socio de confianza y contribuir al éxito de los clientes en los mercados de Retail, Ho.Re.Ca. y Food&Bev.

En el stand se podrá admirar la Iarp Cool Emotions, una familia completa de plug-in, ideal para cada contexto del segmento de la hospitalidad: bares, heladerías, pastelerías y restaurantes. Caracterizados por una combinación perfecta de innovación y diseño, los mostradores de Iarp Cool Emotions están diseñados para crear espacios con una estética coordinada, gracias a las múltiples soluciones expositoras que destacan por sus formas de alta tecnología e iluminación de led en los perfiles exteriores. Entre las soluciones expuestas sobresale Passion, el nuevo arcón para helados y productos congelados que sorprende con una significativaTotal Display Area gracias a las grandes superficies acristaladas. La alta transparencia, garantizada por la cubierta con sistema de cierre suave y laterales panorámicos, transmite una sensación de luminosidad, favoreciendo al mismo tiempo la máxima visibilidad de los productos. Cabe destacar también el producto estrella Amaze de doble temperatura, un armario ideal tanto para la presentación de bebidas como de alimentos congelados. También disponible con laterales acristalados, puede colocarse por encima de Passion para crear un mostrador combinado capaz de mejorar aún más la relación de exposición.

El stand se completa con Glide y Melo de la marca Bonnet Nevé, diseñados específicamente para el mercado minorista de Oceanía. Glide es un arcón de temperatura negativa caracterizado por superficies acristaladas panorámicas, equipadas también con el sistema de cierre suave. Además, la combinación de formas originales y ergonómicas ha llevado a la creación de Melo, el serve-over de Bonnet Névé que, gracias a sus numerosas combinaciones, puede utilizarse para las zonas dedicadas a los productos frescos y ultrafrescos en cualquier tipo de establecimiento comercial, desde las tiendas tradicionales hasta las tiendas de proximidad pasando por los hipermercados. Por último, las necesidades de los clientes y del personal están aseguradas gracias a la colocación de la superficie de exposición y de los artículos a la «altura adecuada», para mejorar la interacción con el consumidor y favorecer una mayor rotación de los productos.

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EPTA DEUTSCHLAND: UNA EMPRESA «A PRUEBA DE FUTURO»

02/08/2019

Epta Deutschland es una de las 676 empresas clasificadas como "Deutschlands beste Jobs mit Zukunft".

 

La revista económica Focus Money, el Deutschland Test y el Institut für Management- und Wirtschaftsforschung (IMWF) han decretado a Epta Deutschland como una de las 676 empresas alemanas que se distinguen por la estabilidad de sus puestos de trabajo.

 

El estudio «Los mejores empleos de Alemania para el futuro» analizó los datos financieros de las empresas alemanas con más de 250 empleados en el período de 2013 a 2017, sobre un total de unas 12.000 sociedades. Para valorar a la empresa como una «empresa preparada para el futuro» se utilizan tres criterios de selección: la misma cantidad de empleados o un número en constante aumento respecto a los años anteriores, un volumen de negocios por encima de la media móvil correspondiente y un EBIT positivo.

 

Epta Deutschland cumple plenamente estas condiciones y el reconocimiento recibido es una prueba de su estabilidad económica y de la seguridad de los puestos de trabajo a lo largo del tiempo. Una de las principales razones de esta solidez es que el sector de la refrigeración es y seguirá siendo un actor clave en los próximos años. La constante inversión de Epta en innovación también ayuda a fortalecer su competitividad en el mercado. Por último, Epta Deutschland, como parte de Epta, se beneficia tanto del crecimiento global del Grupo, asegurando a sus empleados las ventajas de pertenecer a una empresa internacional, como del ambiente de trabajo típico de las medianas empresas.

 

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