Epta gana el Green SMART Label de Host 2021 con Visualis de Eurocryor

18/10/2021

Una nueva edición de Smart Label, un nuevo premio para Epta: este año, el Green SMART Label se otorga al tradicional mueble refrigerado para carne Visualis de Eurocryor, con tecnología Adaptive System. El concurso, promovido por Host - Fiera Milano en colaboración con POLI.design y patrocinado por ADI, la Asociación de Diseño Industrial, premia a los productos más disruptivos y a las empresas más vanguardistas del sector Ho.Re.Ca en tres categorías diferentes: SMART Label, Innovation SMART Label y Green SMART Label. Las palabras clave para la concesión de los galardones son innovación, digitalización y reducción del impacto medioambiental para captar las tendencias futuras en el mundo de la hostelería.

El Visualis de Eurocryor equipado con Adaptive System es el ejemplo perfecto de la orientación de Epta hacia la innovación sostenible. Galardonado también con el Janus de l'Industrie en Francia, está diseñado para combinar la promoción de referencias, el máximo confort de los empleados y la reducción del consumo. El proyecto del mobiliario, cuyo diseño y modelo están registrados, obedece al deseo de que los operarios adopten una postura correcta, inclinándose un máximo de 45° sobre el mueble. Otros factores clave de Visualis son la superficie de exposición elevada, el mostrador ergonómico inclinado, la superficie de trabajo deslizante y el cierre acristalado de la sección interna del mueble. Esto conlleva una serie de numerosas ventajas, como un excelente almacenamiento de los artículos y un ahorro energético del 10% en comparación con los modelos estándar, lo que sitúa a Visualis entre las mejores soluciones de servicio asistido según la nueva normativa de etiquetado energético.

Por último, el rendimiento del mueble se optimiza gracias al Adaptive System. Este sistema de gestión de la refrigeración regula los parámetros de funcionamiento del mueble, adaptándose continuamente a los cambios del entorno para garantizar una temperatura y humedad constantes. El Adaptive System es especialmente útil para las vitrinas refrigeradas dedicadas a la conservación de alimentos sometidos a una pérdida natural de humedad y, por tanto, de peso, como la carne, garantizando ventajas comprobadas. Por lo que concierne al sistema tradicional de encendido/apagado, garantiza, de hecho, un +3% de humedad media en el producto, con la consiguiente prolongación de la vida útil, un aumento de +1,5 °C en la temperatura media de evaporación y una reducción del 9% en el consumo de energía.

 

Leer más

Epta International celebra 10 años de éxitos

15/10/2021

Desde su cuartel general en el centro de Budapest, Epta International KFT celebra este año su décimo aniversario. Creado como Hub Internacional para consolidar la posición de Epta en las zonas en las que no tiene presencia técnico-comercial, hoy en día cubre los servicios destinados a unos 60 países.

El motivo de orgullo de Epta International es su equipo, capaz de operar en cuatro áreas geográficas diferentes (Europa Oriental y Occidental, Oriente Medio y África), combinando una perspectiva global con un conocimiento cada vez más profundo de las regiones. Gracias a su fuerza de asesoramiento y a su enfoque de instalaciones llave en mano, promueve las soluciones de las marcas del Grupo y acompaña a los clientes en todas las etapas, desde el diseño hasta la identificación de las mejores soluciones en función de las necesidades específicas, pasando por la instalación y la posventa, ofreciendo un soporte integral.

Entre los principales éxitos del equipo de Epta International destaca el aporte para las adquisiciones de socios comerciales en Polonia y Rumanía, la apertura de una nueva sucursal en los Emiratos Árabes Unidos, la introducción de los perfiles de Director de Ventas y de Proyectos en Bélgica, Serbia y Portugal, y la optimización de la organización técnica y de posventa en Hungría. Estos equipos, gracias también a las sinergias creadas con DAAS - Epta Rumanía, son capaces de gestionar una extensa región y permiten al Grupo estar aún más cerca de sus clientes en una zona de gran potencial como es Europa Central y del Este.

Massimo Marcer, Director General de Epta International, afirma: «Este aniversario es una oportunidad para celebrar la pasión y el compromiso del equipo de Epta International, así como los numerosos objetivos que hemos alcanzado juntos. Un trabajo en equipo basado en compartir los mismos principios y en la capacidad de utilizar nuestros conocimientos especializados como un factor en común. Estos primeros 10 años han permitido nuestra consolidación como punto de referencia para los actores de la Gran Distribución Organizada, del sector Ho.Re.Ca. y Food&Beverage en unos 60 países. Nuestro objetivo para el futuro es seguir consolidándonos en las zonas en las que estamos presentes y ampliar nuestra actividad en nuevas regiones, contribuyendo a la difusión de soluciones que combinan estética, diseño ecológico, rendimiento y espíritu verde, gracias a la elección de refrigerantes naturales

Leer más

Epta celebra la reanudación de la actividad del sector Ho.Re.Ca. en Host 2021 Your #futurevolution. The Epta System

01/10/2021

Epta es uno de los protagonistas de la 42ª edición de Host, la feria dedicada al mundo de la restauración y la hostelería, programada del 22 al 26 de octubre en la Feria de Milán (Pabellón 2P - Stand A12 C11). El motivo central de la presentación del Grupo es el concepto "Your #futurevolution. The Epta System", que expresa el enfoque con el que Epta se pone al servicio de los clientes de Ho.Re.Ca y Food & Beverage.

Con motivo de Host, Epta presenta «Los especialistas para sus especialidades», las soluciones de las marcas especializadas Eurocryor, Misa e Iarp para satisfacer las necesidades de las empresas comerciales en línea con las tendencias más importantes del sector como el diseño y la innovación digital. En el centro del stand se encuentra la marca Eurocryor, que ofrece a las pastelerías, carnicerías y tiendas artesanales, soluciones en «Puro Estilo Italiano», totalmente personalizadas en cuanto a estética, formas, colores y materiales, para valorizar la personalidad de cada punto de venta. Con Eurocryor, la búsqueda constante de la excelencia se expresa no sólo en la mejora de la exposición, sino también en el estudio de tecnologías que ayudan a mejorar la conservación de cada tipo de producto. Entre las soluciones expuestas, la tradicional vitrina refrigerada Visualis equipada con Adaptive System, que este año ha recibido la etiqueta Green SMART Label de Host.

En el stand, los invitados también podrán descubrir la «Mastrey in coldroom» de Misa en el diseño, la producción y la instalación de cámaras de almacenamiento a temperatura positiva, negativa y doble, ideales, por ejemplo, para las grandes cocinas. Soluciones sinónimo de flexibilidad y funcionalidad, gracias a la rapidez de montaje, las numerosas configuraciones, los accesorios y la personalización. Los sistemas Misa son un concentrado de tecnologías exclusivas, entre ellas Epta Food Defence que, aplicada directamente sobre la chapa, mejora la seguridad alimentaria de los productos, para una acción antibacteriana y antimicrobiana total y permanente durante toda la vida útil de la cámara.

También se destacan las soluciones de marca Iarp, como los nuevos modelos de scooping Delight para helados a granel, que enriquecen la familia de plug-in Cool Emotions, totalmente personalizables gracias a la impresión en chapa. Otra novedad, que se presentará en Host, es la gama Coldistrict de máquinas expendedoras automáticas Iarp para bebidas frías, snacks y helados. El evento será también una oportunidad para presentar la innovadora tecnología digital VIPay, aplicada aquí en la vitrina vertical Glee 45 para helados envasados, que transforma el mobiliario en una solución de distribución automática inteligente, con pago a través de smartphone o tarjeta de crédito.

Por último, Epta presentará la tecnología LineON de EptaService, diseñada para ofrecer a los clientes del mundo Ho.Re.Ca. y Food & Beverage una solución realmente completa y disponer, a distancia, de un feedback preciso tanto del rendimiento de las vitrinas como de los hábitos y preferencias del consumidor.

Leer más

EPTA REQUALIFIES AS BEST MANAGED COMPANY FOR THE THIRD CONSECUTIVE YEAR

27/09/2021

Epta requalifies for the third consecutive year as Best Managed Company in Italy  in a programme promoted by Deloitte, to award Italian companies,which, thanks to their organisational success and attention to social responsibility, generate a positive impact on the ecosystem in whichthey work.

The objective of the initiative is to verify  the management quality of the participating companies, but also to gather best practices and strengthen a virtuous process to stimulate the continuous improvement of the Best Managed Companies. The assessment, carried out by an independent jury of exponents of the academic and institutional world, is based on the analysis of critical factors namely: strategy, expertise and innovation, commitment and business culture, governance and performance, internationalisation and sustainability. Aspects at the heart of Epta, which, in a challenging year like 2020 has confirmed the centrality of people, environment and continuous advancement, with a view to open innovation.

“Congratulations to Epta for this important award” – declare Ernesto Lanzillo, Partner Deloitte and Deloitte Private Leader, and Andrea Restelli, Partner Deloitte and BMC Manager – “This edition, like that of 2020, was held in a pandemic context, with important and heterogeneous consequences on the activity of all Italian companies. The true differentiating element is that the companies awarded have shown a strong ability to adapt to the context and their reaction to both the pandemic and the economic crisis. In one word: resilience. An essential quality to aim at long-term growth, taking stock of one’s founding values and adapting strategies and operating models to the new context”.

Marco Nocivelli, President and CEO of Gruppo Epta declares “I am honoured to receive the Best Managed Company Award for the third consecutive time. Having distinguished ourselves in 2019 and 2020 editions has been a great satisfaction for the company, confirming the effectiveness of our business strategies and constant investments on talents growth as well as in the protection of the environment. This year's victory takes on an even higher significance. It witnesses a quality that over the years has become a part of Epta’s DNA and allows us to be an efficient company and promoter of sustainable innovation.” and concludes, “The Best Managed Company Award recognise the determination of the Epta team: team work has allowed us to evolve towards a more flexible organisation to successfully tackle the challenges of the sector. A sincere thanks to all Epta People, who are the essence of the Company today and will play a crucial role in our future growth.”

Leer más

PRESENTACIÓN DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD DE ERION 2020 PARA EPTA, SOBRE LA GESTIÓN DE LOS RAEE POR CUENTA DEL GRUPO

15/09/2021

Se han publicado los datos relativos al Informe de Sostenibilidad Erion 2020 para Epta, dedicado a la gestión de los RAEE (Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos).

El Grupo se ha unido al Consorcio Erion para cumplir con el Decreto Legislativo 118/2020 de 3 de septiembre, que implementa dos de las Directivas de la UE que forman parte del «paquete de Economía Circular». Una iniciativa que confirma el compromiso sostenible de Epta y su voluntad de ser portavoz de un futuro verde, basado en los principios de la economía circular. Para responder con acciones concretas a los principios que regulan la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP), Epta promueve la reducción de residuos, la recuperación de soluciones al final de su vida útil y su reintegración en el proceso productivo, a través del reciclaje de materiales. Entre las actividades llevadas a cabo está, por ejemplo, la recogida y el tratamiento de los RAEE por parte de Erion en nombre de Epta.

El informe destaca tres indicadores: la cantidad nominal de RAEE domésticos gestionados, es decir, 463.106 kg. La huella de carbono evitada, equivalente a 9.764 t de CO2eq, que corresponden a la inmovilidad de 3.001 coches que recorren 20.000 km en un año. Por último, las materias primas recicladas, con un total de 399 toneladas, equivalentes al peso de un tren italiano de alta velocidad Freccia Rossa.

Leer más

EPTA GOLD SPONSOR OF ATMO EUROPE SUMMIT 2021: THE NATURAL HVACR SECTOR MEETS ONLINE

14/09/2021

Epta renews its participation as Gold Sponsor at ATMO Europe Summit, which will be held online on 28 and 29 September. Dedicated to specialists of the HVACR sector, the two-day event is an essential appointment to investigate the most recent innovations of the natural refrigerant systems with more than 500 experts from Europe, the Middle East and Africa. It will also be the opportunity to share market prospects, new regulations and successful case studies.

 

Worthy of note, for example, is the collaboration project illustrated by Davide Bargero, Marketing Manager F&B of Epta Refrigeration and Michael Markert, Head of VISIT Procurement of Red Bull, during a speech on the theme, “The road to carbon neutrality in the Food&Beverage sector: Red Bull example”. Thanks to a long-standing partnership, founded on the sharing of sustainability values and the commitment towards a responsible approach, Iarp and Red Bull contribute to the development of the market of plug-in cabinets.

 

Countless technical and technological innovations already introduced since 2009, have paved the way for a sustainable revolution in the Food & Bev sector. One of the most impressive has been the use of R290 propane as natural refrigerant and the increasingly high-performance Embraco compressors. Thanks to these developments, the solutions have recorded higher levels of reliability and efficiency over the years and a 52% reduction in the carbon footprint compared to the 2007 models. Furthermore, the excellent performance of the plug-in cabinets produced by Iarp for Reb Bull are coupled with an increased Total Display Area and an enhanced internal volume, to increase the number of products on display and sales opportunities for the celebrated drink. 

Leer más

EPTA EN LA SEMANA DEL DISEÑO DE MILÁN: ENFOQUE OPENINNOVATION PARA EL EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE BIENESTAR Y SOSTENIBILIDAD

01/09/2021

Estilo, innovación y creatividad son los rasgos distintivos de la Milano Design Week. Una cita habitual con el mundo del Diseño que también este año se convierte en una oportunidad para que Epta promueva la importancia de un enfoque sostenible en todos los aspectos del diseño de los espacios. Como socio de Cultifutura, Epta contribuye a la realización del oasis urbano HEALTHY de Massimiliano Mandarini, expuesto en el Superstudio Più de Via Tortona.

Del 4 al 10 de septiembre se podrá descubrir el nuevo concepto concebido por el diseñador biofílico Massimiliano Mandarini, que toma la forma de un bosque urbano, un espacio arquitectónico abierto que encierra un lugar más íntimo e inmersivo. Un verdadero «oasis» en el que, gracias a la mezcla adecuada de tradición e innovación, naturaleza, actividades humanas y tecnología se unen y combinan para estimular la creatividad y un enfoque ecológico, generando un nuevo paradigma de vida y trabajo, dedicado a las Comunidades Ecointeligentes.

En este contexto, la empresa emergente de Milán Cultifutura, creada en sinergia con Epta y Corporate Hangar, presenta CultEvo. Se trata del primer producto de agricultura vertical que, al hacer accesible la experiencia de cultivar los propios alimentos a todo el mundo y en cualquier lugar, está diseñado para mejorar el bienestar individual y crear comunidades de bajo impacto. La solución, que se ajusta perfectamente al principio rector de HEALTHY, logra un equilibrio perfecto entre el bienestar de las personas y la economía circular, también gracias a la contribución de sistemas de vanguardia. CultEvo de Cultifutura es, por tanto, la opción ideal en este microentorno: permite a las personas tomarse un respiro y cuidarse, en favor de un estilo de vida saludable, creando una conexión única entre las comunidades urbanas y la naturaleza, con vistas a la OpenInnovation.

 

Leer más

EPTA ADQUIERE VPP Y REFUERZA SU PRESENCIA EN CHILE

02/08/2021

Epta anuncia la adquisición de Sociedad Ingeniería y Mantención VPP Limitada, uno de los líderes del mercado en Chile, especializado en la ingeniería, instalación y mantenimiento de sistemas de refrigeración en Retail, alquiler y venta de gabinetes refrigerados y repuestos. La operación permitirá a Epta consolidar su posición en ese país donde opera desde 2013 con Epta Chile SpA tras la adquisición de Portanuova.

El acuerdo se enmarca dentro de la estrategia de internacionalización del Grupo, es decir, ampliar su presencia directa con sucursales técnicas y comerciales, para ofrecer a los Clientes instalaciones llave en mano y un sólido servicio posventa. El compromiso del Grupo coincide con la misión de VPP, que apunta a ser reconocida como la mejor empresa del país en servicios de refrigeración comercial. Fundada en 2008, trabaja con cuatro sucursales en las principales regiones de Chile y cuenta con alianzas con cadenas líderes locales e internacionales. El verdadero valor agregado de la Compañía es su equipo de más de 100 técnicos.

“Estamos orgullosos de dar la bienvenida a VPP al Grupo Epta. Una operación muy deseada por ambas partes, gracias a que compartimos los mismos principios como el enfoque al Cliente y el desarrollo de nuestro personal”. Declara Fernando Galante, Gerente General de Epta Latam quien continua “El proyecto unirá nuestra excelencia, para un sistema integrado inigualable. Las soluciones tecnológicamente avanzadas y sostenibles de nuestras marcas ahora se podrán combinar con un servicio de alta calidad a los retailers, brindado por un operador reconocido en el mercado como VPP”. Asimismo, Marcelo Cataldo, Gerente General de Epta Chile y Perú, comenta “Después de años de operar en Chile brindando a nuestros clientes una solución llave en mano y una atención directa que privilegia las relaciones de largo plazo, esta adquisición nos permite brindarles un servicio a 360°”.

Víctor Peña, CEO de VPP comenta “La intensa competencia que caracteriza a la industria del retail en Chile privilegia cada vez más el interés por un servicio integral, que va desde el diseño a la instalación y concluye en la posventa. Formar parte de un Grupo como Epta, que se distingue por su fuerza innovadora, es una importante ventaja competitiva para nosotros, para consolidar nuestra presencia en el mercado y mejorar continuamente nuestras capacidades”.

El cierre será válido a partir del 29 de julio.

 

Leer más

Con Epta late un nuevo corazón verde en Val Visdende

25/07/2021

Val Visdende, gracias al compromiso del Grupo Epta, volverá a su máximo esplendor a través de un proyecto de reforestación regional que prevé una inversión de 100.000 euros. El proyecto está dedicado a una de las zonas más afectadas por la tormenta Vaia en 2018,. Una iniciativa que refuerza el estrecho vínculo entre Epta y el territorio, bajo la bandera de los valores de protección del medio ambiente y de atención al bienestar de la comunidad.

Impulsada por el deseo de preservar el tejido social, económico y cultural de la zona, Epta promueve numerosos programas y, por ejemplo, ya desde 2018 colabora con Treedom para la creación de un pequeño bosque corporativo. Un compromiso que se renueva tres años después con el plan ilustrado durante la presentación celebrada en Belluno presidida por Gianpaolo Bottacin, Consejero Regional para el Medio Ambiente , con la participación de Mariaserena Nocivelli, miembro del Consejo de Administración de Epta, Alberto Grandini, Gerente de Sostenibilidad de Epta y Gianmaria Sommavilla, Director de la Unidad Organizativa Forestal. Unos 18.000 árboles puestos a disposición por la Región del Véneto serán plantados y cuidados por trabajadores locales contratados por el Consorcio delle Quattro Regole di San Pietro, propietario del área y representado por el presidente Orazio Cesco Cimavilla. La obra será inaugurada por Epta durante el acto de plantación, como prueba simbólica de la voluntad de la empresa de proteger y devolver la vida a los valles que la han acogido.

«La sostenibilidad y la responsabilidad social son temas que siempre han estado en el centro de la filosofía de Epta», declara Mariaserena Nocivelli. «Para la reforestación de Val Visdende, también nos impulsó el imperativo moral de ayudar a un territorio en el que vivimos cada día. Con el Consorcio de las Quattro Regole di San Pietro y con los varios Organismos compartimos los mismos principios, como la conservación del medio ambiente, la resiliencia, la atención a la familia como comunidad. Estoy segura de que este compromiso común conducirá al renacimiento que todos esperamos».

Leer más