UNA REFRIGERAZIONE SOSTENIBILE PER NUTRIRE IL PIANETA: EPTA @ EXPO 2015 PER LA XVI CONFERENZA EUROPEA SULLE TECNOLOGIE DEL FREDDO

09/06/2015

Sabato 13 Giugno, Epta ha partecipato alla XVI Conferenza Europea sulle più recenti tecnologie nell’industria della Refrigerazione e del Condizionamento presso Expo 2015. L’evento, organizzato dalle Agenzie ONU FAO e UNEP, in collaborazione con l’Istituto Internazionale del Freddo di Parigi, il Centro Studi Galileo e l’Associazione dei Tecnici Italiani del Freddo, ha coinvolto oltre 50 speaker, esperti mondiali e 200 aziende provenienti da 25 Paesi, che hanno presentato le soluzioni più innovative e sostenibili, in linea con le direttive F-GAS ed ECODESIGN. La Manifestazione, unico evento sulla catena del freddo a Expo 2015, ha voluto porre al centro dell’attenzione le pratiche di conservazione dei cibi, tramite le moderne tecniche di refrigerazione, fondamentali  per combattere la fame nel mondo e nutrire, con regolarità e qualità, 7 miliardi di persone.

Nello specifico, il Convegno si è articolato in cinque Sessioni, distribuite nelle giornate di venerdì 12 e sabato 13 Giugno. Le prime quattro si sono svolte presso il Politecnico di Milano e sono state incentrate sulla nuova legislazione relativa alla riduzione graduale dell’impiego dei gas refrigeranti fluorurati, con un occhio di riguardo anche per i nuovi componenti, sviluppati per garantire il massimo risparmio energetico degli impianti.

La Quinta Sessione, dedicata al tema “La Rivoluzione degli Impianti Frigoriferi per Nutrire il Pianeta”, si è tenuta, invece, presso il Conference Centre ufficiale dell’Esposizione Universale. In questa occasione, Maurizio Orlandi, Manager dell’Epta Innovation Center, ha presentato due innovative tecnologie sviluppate dal Gruppo Epta, al fine di ridurre i consumi energetici e, di conseguenza, le emissioni indirette: la prima utilizza un circuito ad acqua congiunto ad unità singole, dotate di compressore a velocità variabile, mentre la seconda consiste in un banco refrigerato che adotta un flusso d’aria adattativo, ottenuto grazie dall’impiego di ventilatori digitali a velocità variabile. Entrambi i sistemi sono in grado di adattarsi alle necessità del banco, che cambiano a seconda delle condizioni ambientali, ottimizzando le prestazioni anche in condizioni di “off-design”, concorrendo ad una diminuzione significativa dell'energia consumata e ad un miglioramento dell’impatto ambientale con una riduzione dell’indice TEWI (Total Energy Warming Impact).

Le soluzioni presentate da Epta si sono rivelate perfettamente in linea con i temi centrali del Convegno, volto a promuovere la sostenibilità nell’ambito di una corretta conservazione degli alimenti, a garanzia di una nutrizione adeguata e di qualità. Il Gruppo, con il suo approccio responsabile, espresso dal concept “The Epta Way UP: preserving food value”, si ispira, infatti, ai principi di un consumo etico, assicurando, grazie alle sue innovative tecnologie, la massima genuinità, freschezza e sicurezza alimentare, nel pieno rispetto delle risorse del territorio.

Per maggiori informazioni: http://www.centrogalileo.it/milano/CONGRESSODIMILANO2015italiano.html

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Un’installazione, firmata George Barker, diventa un’opportunità per la comunità di Wrose

04/06/2015

Epta arreda con le sue soluzioni, a marchio George Barker, il nuovo convenience store di Co-operative Food a Wrose, piccolo borgo nei pressi di Bradford, in Inghilterra. Da oltre 15 anni, Co-operative Food è la catena di supermercati leader nel Regno Unito per quanto riguarda il commercio equo e il retail responsabile, che investe in ogni nuova iniziativa volta a valorizzare il territorio, le risorse e la comunità.

L’attenzione all’eccellenza ha condotto la Cooperativa britannica a scegliere i banchi George Barker per conservare ed esporre i prodotti: dai murali per surgelati, ai verticali a temperatura positiva, fino ad arrivare ai plug-in ultra compatti, con porte scorrevoli, che conferiscono al punto vendita un tocco di modernità.

Sostenibilità e comunità: la cittadina di Wrose è famosa a livello locale per il suo Carnevale, che fin dal 1976 ha animato le prime settimane di luglio. L’evento è stato cancellato nel 2014 per mancanza di fondi, ma il prossimo 4 luglio rinascerà, grazie al contributo decisivo di Chris Sunderland, Deputy Account Manager di Epta, e di sua moglie Karen, membro del comitato organizzativo per l’edizione 2015. I Sunderland sono, infatti, riusciti a coinvolgere la Cooperativa, in qualità di sponsor dell’evento e sostenitore della Scuola Primaria locale “Low Ash”, da sempre protagonista dei festeggiamenti e che ha partecipato con i suoi studenti all’inaugurazione dell’outlet.

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EPTA E SAPORI & DINTORNI CONQUISTANO MILANO

22/05/2015

Epta, con i suoi marchi Costan ed Eurocryor, arreda l’ottavo punto vendita di Conad Sapori & Dintorni, inaugurato presso la Stazione Centrale di Milano il 29 Aprile. Una  superficie complessiva di 663 m2, ideale per promuovere il meglio delle eccellenze agroalimentari regionali e diventare un punto di aggregazione per turisti e milanesi.

ll posizionamento innovativo dell’Insegna viene ben rappresentato dal layout stesso del punto vendita in cui ogni settore merceologico è indicato in doppia lingua italiano – inglese e all’interno dei quali è possibile trovare un assortimento di oltre 3.500 prodotti, con una netta prevalenza di specialità lombarde ed alimenti a certificazione Dop, Doc, Igp. In tal senso, Costan e Eurocryor, per garantire la massima genuinità, freschezza e sicurezza alimentare hanno sviluppato un progetto integrato, tra tecnologia e arredi, per una presentazione impeccabile delle specialità Made in Italy: dai banchi tradizionali, che caratterizzano la ricca sezione Formaggi & Salumi, alla soluzione Panorama a marchio Eurocyor per l’esposizione della Gastronomia calda e fredda e dei prodotti di Panetteria & Pasticceria, ai verticali chiusi Costan per Freschi e Surgelati e agli arredi RossiniSV per la vendita della Quarta e Quinta Gamma. Un sistema completo che valorizza l’esclusivo format, proposto da Sapori & Dintorni, nel nome della sostenibilità e dell’efficienza grazie alla rivoluzionaria soluzione EPTABlue Waterloop, che utilizza un circuito chiuso ad acqua per raffreddare i banchi frigoriferi.

Per rispondere all’esigenza di varietà dei consumatori è stato inoltre creato all’interno di Sapori & Dintorni il corner Sushi Daily, nato dalla collaborazione tra Epta e KellyDeli, dedicato alla preparazione e l’esposizione del sushi, dove performance e spettacolarizzazione si uniscono per offrire un valore aggiunto che va oltre il tradizionale paradigma della semplice spesa.

Risposta italiana al fast food, questo store coniuga i vantaggi del modello americano con i sapori di un mercato rionale. Il punto vendita offre, infatti, ai Clienti, la possibilità di consumare i prodotti pronti acquistati in Gastronomia ancora caldi, sushi freschissimo e gustose macedonie, all’interno di uno spazio riservato, completo di wi-fi.

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Epta ottiene la Certificazione ELITE

18/05/2015

Epta è entrata a far parte del ristretto numero di aziende (33) che ad oggi hanno ottenuto la Certificazione Elite, dopo aver completato il percorso creato da Borsa Italiana in collaborazione con Academy London Stock Exchange e prestigiose istituzioni ed organizzazioni nazionali, quali il Ministero dell’Economia e delle Finanze, Confindustria, ABI, Fondo Strategico Italiano, SACE, SIMEST, il Fondo Italiano d’Investimento e l’Università Bocconi.
 
La piattaforma Elite, ideata nel 2012, conta oggi 271 imprese in 15 Paesi Europei, oltre 150 advisors e 80 investitori. Per partecipare ad Elite, le Aziende devono rispettare dei requisiti fondamentali, quali, un track record di risultati positivi: crescita, fatturato, marginalità, un posizionamento competitivo solido ed un progetto di crescita convincente.
Per ottenere poi il Certificato Elite occorre completare le tre fasi del percorso ideato da Borsa Italiana: GET Ready, GET Fit e GET Value, volte ad accelerare la crescita dell’azienda attraverso un programma di sviluppo organizzativo e manageriale. Nello specifico, ELITE offre alle Aziende selezionate una piattaforma di strumenti e servizi concepita per permettere di cogliere nuove opportunità di visibilità e networking e facilitare l’avvicinamento delle Imprese ai mercati finanziari.

La cerimonia ufficiale si è tenuta il 27 Aprile presso il Palazzo Mezzanotte in Piazza degli Affari a Milano. Durante la cerimonia, Nunzio Visciano, Head of Equity Market Listing di Borsa Italiana, ha consegnato a Marco Nocivelli, Amministratore Delegato del Gruppo Epta, il Certificato Elite che attesta la conclusione per l’Azienda delle tre fasi del Percorso.
 
Marco Nocivelli, Amministratore Delegato del Gruppo Epta, commenta: “Il Progetto Elite, a cui abbiamo aderito due anni fa, rappresenta per noi un’importante occasione di confronto con Aziende dinamiche e in fase di crescita, in virtù di un percorso mirato a stimolare un arricchimento culturale all’interno dell’organizzazione, l’individuazione di obiettivi strategici e l’implementazione di innovativi strumenti per consolidare la nostra leadership.“

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Thaifex 2015: Experience the best in Asia with Epta

08/05/2015

Epta presenta le sue innovazioni tecnologiche e le ultime tendenze nel food & beverage a THAIFEX, la più importante fiera a livello Asiatico dell’industria alimentare (20-24 Maggio, Bangkok, Padiglione 9 Stand G-49). Questa undicesima edizione, con oltre 1.500 espositori internazionali, 112.000 visitatori attesi ed un’area espositiva di 70.000 m² si conferma quindi una vetrina senza pari per le soluzioni dei brand Costan, Misa e Iarp: quest’ultimo sarà, inoltre, fornitore ufficiale della Fiera per l’affitto di vetrine refrigerate durante la manifestazione.

Nello specifico, infatti, Epta partecipa alla manifestazione esponendo un’offerta completa e dedicata al mercato orientale, in grado di soddisfare ogni esigenza del settore Horeca e Retail. Tra le soluzioni di punta, spicca, ad esempio, Gemma 30, plug-in a marchio Iarp: arredo compatto dalle linee smussate, completamente personalizzabile, è ideale per incentivare l’impulse market all’interno delle piccole superfici. Design accattivante anche per Lion di Costan, mobile verticale a temperatura positiva che si contraddistingue, inoltre, per la massima visibilità, accessibilità ai prodotti esposti e ridotti consumi energetici. Infine, l’impegno di Epta nell’ assicurare l'igiene e la freschezza degli alimenti è confermata con la presenza della cella MISA KLC, a garanzia di un’insuperabile sicurezza e conservazione della merce.

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Epta, a Reliable Group

07/05/2015

Affidabilità, Innovazione e Flessibilità: Epta lancia il nuovo video Corporate volto a comunicare, tramite contenuti di qualità, le eccellenze del Gruppo. Dal numero di stabilimenti alla capacità produttiva, dal turnover annuale agli investimenti in Ricerca & Sviluppo, ai premi ricevuti, ognuno di questi dati è declinato all’interno del videoclip, quale espressione della vocazione aziendale con cui Epta afferma la centralità del Cliente e si posiziona come partner di fiducia, capace di soddisfare ogni esigenza dei Retailer, per un servizio eccellente, in tutto il mondo.

Una strategia vincente, che trova perfetta corrispondenza con il concept “The Epta Way UP: preserving food value”, concepito come trait d’union delle numerose iniziative a cui l’Azienda parteciperà con le sue innovative soluzioni ad Expo 2015, per assicurare una perfetta conservazione ed esposizione degli alimenti, promuovendone il valore. Nello specifico, grazie ad una sistematica attività di R&D, il Gruppo garantisce la massima genuinità, freschezza e sicurezza alimentare, nel pieno rispetto delle risorse del territorio.

L’impegno di Epta nel preservare il valore del cibo è inoltre testimoniato dai numerosi riconoscimenti ricevuti quali, ad esempio, il premio Ecocare 2014 ed il RAC Cooling Industry Awards 2014, in virtù delle soluzioni ad alto rendimento energetico e Janus de l’Industrie 2013 e 2014, grazie a sistemi innovativi che coniugano un design ricercato, alla più alta sostenibilità ambientale e praticità di utilizzo.

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PRESERVE BIODIVERSITY, PRESERVING FOODVALUE: COSTAN E NATURASì PROMUOVONO IL BIOLOGICO ITALIANO A EXPO

27/04/2015

Il parco della Biodiversità è un luogo unico, dove Natura a Cultura si abbracciano e valorizzano le eccellenze italiane ambientali, agricole e agroalimentari. Un percorso sensoriale, che si apre con un tour nell’agrobiodiversità italiana nei giardini esterni, dalle Alpi fino alle Isole e si completa all’interno del Padiglione del Biologico e del Naturale con il Biostore realizzato grazie all’impegno congiunto di NaturaSì e Costan. In questo Punto Vendita, posto al cuore dell’area tematica, l’esperienza di acquisto, oltre a trasformarsi in un gesto consapevole, permette al consumatore di diventare protagonista di un futuro sostenibile e di farne propri i valori, scegliendo alimenti prodotti seguendo principi etici, a garanzia della migliore salvaguardia delle specificità territoriali.

Un approccio responsabile che trova una piena corrispondenza con il concept di Epta “The Epta Way UP: preserving food value”, che attraverso soluzioni tecnologicamente avanzate, quali, ad esempio, il nuovo GranVista della Rev UP Family, assicura una presentazione a regola d’arte e la massima freschezza e sicurezza dei cibi, promuovendone il valore. L’impegno di Epta nel preservare il valore degli alimenti, si esprime, inoltre, nella tutela ambientale, come confermato dalla scelta, insieme a banchi a basse emissioni, anche di un impianto a refrigerante naturale CO2 transcritico, con un impatto sull’ambiente ed in particolare sul global warming pressoché nullo.

William Pagani, Group Marketing Director di Epta dichiara: “L’alleanza di Costan e NaturaSì per la realizzazione del Biostore è un’ulteriore opportunità per entrambe le Aziende di presentare un sistema virtuoso di crescita sicura e sostenibile. Le soluzioni green adottate, a refrigerante naturale, completano l’installazione, inserendosi perfettamente all’interno di un progetto più ampio, che ci vede al fianco di NaturaSì per favorire il rispetto del territorio ed un uso più razionale delle risorse.”

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EPTA PER IL PADIGLIONE THAILANDESE A EXPO 2015

27/04/2015

Rispetto per l’ambiente, gusto, tradizione ed innovazione: Epta collabora con il padiglione Thailandese ad Expo 2015 per l’allestimento della sua area espositiva. L’importanza del cibo si coniuga con l’impegno per la sua corretta esposizione e conservazione: un approccio responsabile, espresso all’interno della Food of the Future area e che trova una piena corrispondenza con il concept di Epta “The Epta Way UP: preserving food value”, che attraverso soluzioni tecnologicamente avanzate, assicura una presentazione a regola d’arte e la massima freschezza e sicurezza degli alimenti, promuovendone il valore. Nello specifico, saranno installati i banchi a marchio Iarp EIS 42, a temperatura positiva, e EIS 45, a temperatura negativa, perfetti per esporre bevande prodotti ready to eat, tipici della cucina thailandese.

In linea con il claim dell’Esposizione Universale, il tema sviluppato all’interno dello spazio espositivo sarà infatti “Nutrire e Deliziare il mondo in modo sostenibile”, per accompagnare gli ospiti lungo un viaggio che li porterà alla scoperta dei sapori e di un popolo millenario che si contraddistingue per una profonda devozione per la Natura e per il territorio. La cucina e l’agricoltura sono, infatti, i due elementi scelti per riflettere l’identità profonda del Paese, che trova una prima corrispondenza nello stile architettonico del Padiglione, ispirato al cappello tipico dei coltivatori di riso thailandesi, il ngob ed alle linee sinuose dei naga, le divinità uomini-serpenti portatori di fertilità.

Piero Triglio Godino – Presidente e Amministratore Delegato di IARP dichiara: “Un’alleanza, nata grazie al contributo della nostra sede di Cha-Am in Thailandia e di cui siamo particolarmente orgogliosi. Le nostre soluzioni concorrono ad armonizzare lo stile di vita contemporaneo thailandese e le sue radici profonde promuovendo la cultura dello street food, per degustazioni di cibi di qualità eccellente, preparati seguendo le ricette della tradizione e conservati nel pieno rispetto delle più stringenti norme di sicurezza alimentare.”

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L’innovazione di Iarp a Tuttofood

24/04/2015

Epta, con il suo marchio Iarp, partecipa a Tuttofood, il terzo Salone dell’Agroalimentare per importanza in Europa, in programma a Milano dal 3 al 6 Maggio, durante la settimana di inaugurazione di Expo 2015, all’interno dell’area dedicata all’edizione speciale di Venditalia (Padiglione 18 Stand F43). Una vetrina internazionale di grande prestigio che sarà l’occasione per lanciare due nuove soluzioni a marchio Iarp per il mondo delle vending machines: Diamond e Oasi.

Elevate performance e tecnologia high-tech per Diamond: questo innovativo plug-in a temperatura positiva si contraddistingue, infatti, per migliori prestazioni, in Classe energetica A++. La soluzione è, inoltre, dotata di un esclusivo display prezzi elettronico e di un tablet, per permettere ai Clienti di approfondire le informazioni nutrizionali dei prodotti in vendita. L’impegno di Iarp, nel preservare il valore del cibo, è testimoniato anche da Oasi, la vending machine per gelati, che coniuga l’uso delle migliori tecnologie di refrigerazione ad una centralina indipendente, a garanzia di un maggior controllo della temperatura e della massima food safety. In aggiunta, Oasi integra un software per la gestione dei rifornimenti ed è provvista di un display luminoso per migliorare l’interazione con i consumatori ed incrementare le vendite.

Tra le eccellenze di Iarp a Tuttofood spiccano anche i plug-in Realook 42 per l’esposizione delle bevande e Realook 45, ideale per gelati. Banchi a gruppo incorporato dall’appeal moderno, stupiscono per la loro elevata interattività, grazie ad uno schermo LCD integrato alla porta vetrata, che veicola contenuti promozionali e coinvolge attivamente il Cliente in una shopping experience senza precedenti. Infine, saranno presenti anche le vending machine della gamma Laser, i cui tratti distintivi sono la possibilità di combinare la vendita di prodotti freschi food e non food, con possibilità di personalizzazione totale delle configurazioni interne.

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The Epta Way UP: preserving Food Value al cuore delle iniziative di Epta per Expo 2015

23/04/2015

Dall’Area del Latte alla mostra FabFood nel Padiglione Italia, al “Food for the Future” così definito all’interno del Padiglione Thailandese, passando per il Parco della Biodiversità, le soluzioni Epta presenti ad Expo testimoniano l’impegno del Gruppo nel diffondere la cultura del valore del cibo e della salvaguardia delle risorse, in linea con il claim dell’Esposizione Universale: “Nutrire il Pianeta, Energia per la vita”.

Un approccio responsabile, espresso da “The Epta Way UP: preserving food value”, che attraverso sistemi tecnologicamente avanzati assicura la perfetta conservazione ed esposizione degli alimenti, promuovendone il valore. Nello specifico, infatti, grazie ad una sistematica attività di ricerca e sviluppo, Epta è in grado di garantire una presentazione impeccabile, un’eccellente freschezza, genuinità e sicurezza alimentare, nel pieno rispetto del territorio. Una strategia con cui Epta conferma la centralità del Retailer e la capacità di soddisfarne le esigenze, potenziando al massimo la crescita degli store.

Fondere i principi etici ed istituzionali con l’immagine e gli obiettivi promossi da Expo è il traguardo sfidante che Epta si è posta, avvalendosi di un concept valoriale che racchiude l’esigenza di offrire un cibo sano, sicuro e sufficiente a tutti i Popoli. Inoltre, il Gruppo arricchisce il valore etico del cibo sostenendone l’importanza economica: un settore commerciale florido è, infatti, alla base del rilancio delle attività di ogni Paese e del conseguente progresso sociale.

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