Marco Nocivelli huésped en Edicola 2.0 Bistrot

27/02/2018

Marco Nocivelli, Presidente y Administrador Delegado del Grupo Epta, participó invitado al Edicola 2.0 Bistrot, un formato multimedia, nuevo y moderno, que no solo informa, sino que ofrece un espacio dedicado a los debates, encuentros y eventos culturales.

La industria mecánica, portavoz del Made in Italy en el mundo: esta es la esencia de la mesa redonda moderada por la periodista Chiara Rizzo donde los protagonistas fueron Marco Nocivelli, Alessandro Durante, Director de Relaciones Externas de la Federación ANIMA y la abogada Daniela Mainini, consejero regional saliente y candidata de la Lista Gori, con una experiencia de más de treinta años en derecho penal de la industria, además de Presidente del Centro de estudios ‘Grande Milano’ y del Centro de estudios de lucha contra la falsificación, así como responsable del Consejo del Ayuntamiento de Milán contra la falsificación en el período 2013-2016.

Italia ocupa las primeras posiciones entre los países exportadores del mundo con un valor de 448 mil millones de euros: el Made in Italy, que por lo general se asocia a los productos alimenticios, al diseño y a la moda, en realidad debe sus principales éxitos al sector mecánico que presenta los mejores resultados en términos de exportación.

Epta puede ser citada como un caso ejemplar: un grupo italiano que desde siempre invierte en nuestro país, considerado estratégico desde el punto de vista del desarrollo, donde puede contar con cuatro establecimientos de producción y emplea 1800 trabajadores, exportando los conocimientos y las habilidades técnicas italianas en 120 países.

El objetivo del Plan Industria 4.0, programa a largo plazo donde la Empresa ocupa una posición central en el sistema, es el de promover la economía apostando por el empresariado, elemento fundamental para sostener las compañías italianas. El debate fue la ocasión para analizar minuciosamente las necesidades de la Industria y las repuestas que exige de la política, temas entre los que destacan la importancia de poder contar con infraestructuras adecuadas, tanto físicas como digitales, necesarias para asegurar una mejor cobertura en toda la región. Es esencial también dedicarse a la formación, para favorecer iniciativas como la alternancia entre escuela y trabajo y la elección preferencial de los institutos técnicos, para garantizar a las empresas figuras profesionales que correspondan a las necesidades de las fábricas inteligentes.

El punto focal de la mesa redonda se concentró en la protección del Made in Italy, idóneo a contribuir con un ulterior valor añadido en el mercado nacional y extranjero. La copia de las patentes y la falsificación de las piezas de repuesto o de los componentes mecánicos tienen consecuencias muy relevantes. Para las empresas que, como Epta, trabajan a nivel internacional es crucial protegerse contra la falsificación y la consiguiente competencia desleal que, no solo provoca un notable daño de imagen para quien es testigo de la explotación de la semejanza con su propia marca o sus productos, sino que genera también un elevado daño económico y una reducción de la competitividad general para el sistema país.

Marco Nocivelli, Presidente y Administrador Delegado del Grupo Epta, concluye: “En calidad de empresario de una empresa familiar para mí es primordial preservar el patrimonio, la herencia cultural y el compromiso para seguir manteniéndola viva. Esto nos reconduce también a la importancia de devolver al territorio y a la comunidad lo que se ha recibido y prosigue: “Para hacerlo, es necesaria una inversión en infraestructuras, logísticas y digitales, y también en los jóvenes. Pedimos, por lo tanto, iniciativas concretas a favor de la cultura y de la educación, para que los conocimientos técnicos italianos queden en nuestro país y se puedan integrar en el mundo del trabajo los “jóvenes 4.0”, linfa vital para la industria manufacturera del futuro.”

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EPTA RETORNA A ATMOSPHERE, COMO GOLD SPONSOR DE LA PRIMERA EDICIÓN CHINA

14/02/2018

Todo listo para la participación de Epta en calidad de Gold Sponsor en la primera edición de ATMOsphere China 2018, que tendrá lugar en Pekín, del 11 al 12 de abril. Una ocasión única para los expertos del sector HVAC&R donde compartir las mejores prácticas focalizadas en las nuevas oportunidades que ofrecen los refrigerantes naturales en los mercados asiáticos. De hecho, con el objetivo de respetar las restricciones adoptadas por la Enmienda de Kigali, China ha iniciado recientemente la eliminación progresiva del gas R22 y se está orientando hacia sistemas energéticamente más eficientes y con bajo potencial de calentamiento global (por sus siglas en inglés GWP), como por ejemploel CO2.

John Austin-Davies, Marketing Project Director de Epta, participará en el evento y así comenta: ”Desde siempre el Grupo está comprometido en la realización de sistemas de alto rendimiento y de mínimo impacto medioambiental, desarrollando soluciones y tecnologías que ofrecen respuestas eficaces tanto a la reglamentación F-Gas en Europa, como a las condiciones acordadas por la Enmienda de Kigali”. Y continúa: “La transición del mercado chino hacia una refrigeración más sostenible representa la gran oportunidad de Epta para afirmarse en este marcado como socio de absoluta confianza para los protagonistas de la Gran Distribución, del segmento Ho.Re.Ca y del Food&Beverage".

En ATMOsphere China, se presenta el exclusivo FE Full Transcritical Efficiency, una de las soluciones más innovadoras ofrecidas por Epta, con el que la empresa inaugura un nuevo camino en el ámbito de la refrigeración natural de CO2. Un sistema simple y disponible en todo el mundo en escala industrial, que supera los límites actuales de la tecnología transcrítica, garantizando las mejores prestaciones en cualquier condición climática, un ahorro energético medio del 10%, si comparado con una central de CO2 tradicional y costes de instalación y mantenimiento notablemente inferiores a otras alternativas adecuadas a climas cálidos.

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YA ESTÁ EN LÍNEA EL SITIO WEB DEDICADO A LUIGI NOCIVELLI, FUNDADOR DE EPTA

30/01/2018

Orden, humildad, equilibrio, armonía, resiliencia y capacidad de delegar: estos son los valores que han acompañado siempre la actividad de Luigi Nocivelli, fundador del Grupo Epta. Enseñanzas concretas que sientan las bases de sus numerosas iniciativas, tanto como industrial que como hombre. Para honrar su memoria, los hijos han creado recientemente el sitio www.luiginocivelli.com. Un proyecto que se articula en dos secciones: la Biografía que conduce el lector a redescubrir su historia, también objeto del libro publicado por Mondadori: Luigi Nocivelli, Una storia da non dimenticare y L’Eredità que ilustra las acciones emprendidas por la familia en su recuerdo.

Un retrato fiel de uno de los grandes empresarios del segundo “Novecento” italiano que, partiendo de la llanura Padana, entre éxitos extraordinarios y momentos de dificultad, administró empresas de alto nivel, como la sociedad de familia Ocean, activa en el sector de los electrodomésticos y la Ercole Marelli, hasta la fundación de Epta en 2003. Un empresario enamorado de la belleza y la cultura, que se comprometió siempre a restituir lo que había recibido de la vida y dejar un legado a las generaciones futuras. Combinando su amor por las disciplinas más variadas: mecánica, arte, industria, agricultura, arquitectura, literatura e innovación tecnológica, ha construido su futuro y promovido innumerables proyectos a favor de la sociedad.

De hecho, además del Grupo Epta, el símbolo más elocuente de su herencia, de él queda su colección de obras literarias, disponible actualmente en la Fundación Ugo da Como de Lonato (Brescia), el Parque Botánico y la restaurada Basílica Menor en Verolanuova (Brescia), la Fundación Angelo Nocivelli dedicada a la investigación científica de las enfermedades genéticas infantiles y las iniciativas en apoyo del FAI (Fondo Ambiente Italiano). Testimonios auténticos de sus valores y de su férreo vínculo con el territorio, que la familia desea seguir reviviendo hoy día, también a través de ulteriores proyectos, entre los que destacan, por ejemplo, las recientes obras de conservación realizadas en la Abadía de San Fructuoso del FAI y el Premio Nocivelli de arte contemporáneo.

Lea todo en: http://www.luiginocivelli.com/

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#EptaExperience is the way... for preserving Gelato Art

25/01/2018

Epta participó en el Sigep, el salón líder de la heladería, pastelería y panificación artesanal, para presentarles las numerosas novedades firmadas Eurocryor, Iarp y Misa, las infinitas posibilidades de personalización ofrecidas por el equipo Epta Concept y la prestigiosa colaboración con Grom.

La marca de helado piamontesa, ya célebre en todo el mundo, ha renovado la confianza en el Grupo Epta y participó en la exposición con un exclusivo Corner, ejemplo perfecto de la maestría y profesionalidad de Epta en diseñar y construir soluciones para heladerías llave en mano. El Corner Grom se inspira en los "ingredientes” que caracterizan cada local de la marca: la atención a la calidad, al mundo natural y a una estética simple pero refinada. Epta ha sabido captar y poner en valor los puntos fuertes de la marca, realizando una vitrina especial con cubetas refrigeradas, caracterizada por acabados nobles en preciada madera maciza, vitrinas de vidrio para los principales ingredientes y encimera de trabajo en mármol de Carrara, detalles que capturan la atención del consumidor y reflejan el espíritu genuino de las dulces creaciones, presentadas en exclusiva en el curso del evento.

El eslogan #EptaExperience is the way for preserving Gelato Art, a la base de la participación del Grupo en el Sigep, se expresa a la perfección también en la solución PrimoPiano Eurocryor, en los numerosos plug-in Iarp y en el armario Misa KLA.

Estos cinco días han sido la ocasión especial para lanzar la versión Torre de PrimoPiano Eurocryor, embellecida por dos módulos Teca, ideales para las pastelerías y chocolaterías. Formada por tres estantes completamente transparentes con iluminación de led, la Torre sorprende por su especial plano de exposición que, siguiendo las lógicas proxémicas, se extiende hasta parecer casi suspendido. Un detalle estudiado para mejorar la visibilidad de los productos y, a su vez, para acercar el cliente a las delicias de la pastelería y garantizar una mejor percepción de la calidad y el frescor, desde cualquier perspectiva.  

Iarp presentaró también un amplio abanico de soluciones para el helado, personalizables gracias al innovador sistema de impresión digital directamente sobre chapa: destaca la nueva gama Iarp Cool Emotions Range de líneas altamente tecnológicas e iluminación de led azul en los perfiles, con scooping Delight 9, para quien no sabe resistir al helado artesanal y Glee, el mueble vertical de transparencias elevadas para los productos envasados, plug-in perfectos que garantizan la máxima coherencia expositiva en el interior de una heladería. En el stand se presentó también Excite, plano compacto posicionado sobre el mostrador, donde exponer, en alternativa, cucuruchos o productos envasados clásicos y Globo Retrò, mueble con cubetas refrigeradas, para la mejor conservación de los productos que otorga un atractivo de tendencia a toda el área. Espacio también para la máquina expendedora de helados New York, que se distingue tanto por el diseño metropolitano y fascinante, con el perfil de la Gran Manzana en los costados, como por la significativa ergonomía y facilidad de uso.

Por último, cabe destacar también el armario Misa KLA, sinónimo de una conservación perfecta de los ingredientes delicados, de la mejor seguridad alimentaria y de la más elevada funcionalidad. De hecho, la solución dispone del Epta Food Defence, un tratamiento antibacteriano exclusivo con iones de plata que respeta eficazmente también la severa normativa MOCA. El punto de fuerza de esta tecnología es la aplicación de las propiedades antibacterianas directamente en la chapa de la cámara, para proteger de forma total y permanente los productos almacenados contra microbios y bacterias durante toda su vida útil.

Por último, en el stand ha sido posible descubrir también las propuestas exclusivas de Atelier para el Helado estudiadas específicamente por Epta Concept, el equipo multidisciplinario de Epta dedicado a la creación de espacios sugerentes y de gran impacto escenográfico. Un plantel de especialistas siempre a disposición de los Clientes, durante cada fase del diseño, desde la creación hasta la realización de soluciones a medida de alto rendimiento que contribuyen a convertir los espacios comerciales en un “teatro” donde el consumidor es el protagonista.

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Epta, un ejemplo virtuoso de Dirección Digital Ágil

19/12/2017

Epta colabora con el Observatorio Enterprise Application Governance (EAG) de la Universidad Politécnica de Milán en la investigación “Gobernanza Digital Agile: ¡Listos para la transformación digital!”. Un informe interesante cuyo objetivo es proporcionar una visión clara del camino que emprendieron las empresas italianas para hacer evolucionar sus mecanismos de dirección convirtiendo la Tecnología de la Información en un elemento clave en las estrategias de negocios.

Entre los aspectos analizados por el Observatorio, destaca la gestión de los proyectos mediante la metodología Agile. Un instrumento ya adoptado por Epta y elegido en especial para la activación del módulo Finance de SAP también en la delegación de Qingdao, con el objetivo de uniformar y centralizar todos los procesos administrativos y financieros. Este importante paso convierte al Grupo en un ejemplo virtuoso de Empresa que ha sabido aprovechar con éxito los principios Agile: gracias a un enfoque interactivo e incremental fue posible reducir drásticamente los tiempos de realización del proyecto.

La introducción del SAP en los procesos del Grupo empezó ya en 2001, pero solo recientemente se activó por completo también en la unidad productiva de Quingdao, donde el módulo financiero y administrativo de SAP se integró con la herramienta gubernamental china Golden Tax System. Utilizando las lógicas del Agile, el equipo ICT Epta, en colaboración con ICM y un socio asiático, pudo completar su labor en solo cuatro meses. Además, se analizaron en detalle las exigencias locales y se identificaron ya desde el principio las posibles criticidades, manteniendo un control puntual del estado de avance de las actividades.

El uso del método Agile seguirá siendo un soporte útil a las actividades del Departamento ICT de Epta y no sólo, de hecho, otros departamentos empiezan a aplicarlo, gracias a la flexibilidad de este método y a las ventajas que ofrece.

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Marco Nocivelli es el ganador del premio Family Business de EY

10/11/2017

Marco Nocivelli, Presidente y Administrador Delegado del Grupo Epta es el triunfador de la XXI edición del Premio EY El Emprendedor del Año® en la categoría Family Business. Se trata de un prestigioso reconocimiento reservado a los empresarios italianos que dirigen empresas con una cifra de negocios mínima de 25 millones de euros, que han sabido crear valor, con espíritu innovador y visión estratégica, contribuyendo al desarrollo de la economía, en Italia y el mundo.

Los vencedores fueron galardonados por un Jurado independiente compuesto por famosos exponentes del mundo de las instituciones, la economía y el empresariado, que han premiado el Administrador Delegado de Epta "por la determinación y la ambición con la que conduce diariamente el grupo de familia, siempre apostando por oportunidades de desarrollo, con el objetivo de consolidar la ventaja competitiva, focalizándose en la innovación, el diseño del producto y la optimización de los procesos, también en virtud de las sinergias que derivan del crecimiento logrado con las líneas externas".

Marco Nocivelli, Presidente y Administrador Delegado del Grupo Epta declara: “Este premio representa una meta importante para la familia y la empresa, que pone de manifiesto el compromiso de todas las personas que en estos años han contribuido al éxito de nuestra empresa." Y prosigue: "Es un reconocimiento que deseo compartir con todos nuestros colaboradores, que trabajaron con nosotros para transformar Epta en lo que es hoy en día: imagen y símbolo de la riqueza del territorio y de las “ganas de hacer” que caracteriza a Italia. Nuestro auténtico éxito es la posibilidad de contar con todos nuestros válidos colaboradores.”

 

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UN ESTILO INDUSTRIAL ELEGANTE PARA LA NUEVA TIENDA DECORADA POR EPTA DEUTSCHLAND EN BERLÍN

25/10/2017

Paredes de ladrillos vistas, vigas de madera, sistemas de suspensión metálicos  a la vista y amplias superficies acristaladas: esta combinación de materiales y el cuidado  por los detalles son los ingredientes que otorgan exclusividad a la nueva tienda decorada por Epta Deutschland en Berlín. Un punto de venta de estilo esencial que se inspira en el pasado industrial y que, al mismo tiempo, apuesta por su integración en la vida del barrio, gracias a elementos que transforman el espacio comercial en un ambiente cálido e íntimo.

Las soluciones Epta de marca Costan y Eurocryor conquistaron el comitente en virtud de su gran flexibilidad y personalización. Los nuevos muebles verticales positivos Costan GranVista Next y los horizontales Tortuga, los tradicionales Eurocryor Bistrot y las islas Twin y Gemini con acabados estudiados específicamente, garantizan una fusión perfecta de los muebles refrigerados en este contexto industrial-chic.

Las vitrinas Eurocryor contribuyen a crear una atmósfera relajada: los semiverticales Twin y Gemini con acabados de madera se eligieron para los productos muy frescos y las primicias de la cuarta gama, Bistrot, en cambio, se instala en el área Carnicería y Gastronomía, embellecido por el módulo Rondelle de acero inoxidable, en una versión especial con superficie giratoria, para facilitar aún más la selección de los exquisitos platos de carne.

En los sectores de libre servicio dominan los GranVista Next de marca Costan, que confieren un toque de elegancia y ponen todavía más en valor el proyecto gracias a las transparencias inigualables.  Los nuevos muebles sorprenden por las líneas puras, la ausencia de marcos y los laterales panorámicos, con una ligereza casi inmaterial que confiere calidad escenográfica al espacio.

En fin, cabe destacar también las islas de congelados Tortuga Costan.  Un concentrado de prestaciones elevadas y funcionalidad, que alternan vitrinas, madera y detalles de color negro y acero: como los tiradores de las tapas, que se distinguen por la apertura en sentido push en vez que lateral, para mayor comodidad de los clientes y de los empleados del punto de venta.

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#EPTAEXPERIENCE IS THE WAY FOR FIVE STAR QUALITY PRESERVATION

25/10/2017

El Grupo Epta fue protagonista de la 40ª edición de Host que tuvo lugar del 20 al 24 de octubre en Fieramilano (Pab. 2, Stand N21), gracias a la calidad excepcional de la conservación ofrecida por los artículos de sus marcas: las cámaras Misa, los muebles de grupo incorporado out of kitchen de Iarp y las vitrinas refrigeradas Eurocryor.

El evento se confirmó un punto de encuentro indispensable para todos los operadores profesionales dedicados a las comidas fuera de casa y lugar privilegiado para hacer conocer las novedades de las marcas Epta en ámbito Ho.Re.Ca. Estos cinco días de exposición fueron la ocasión para presentar “#EptaExperience is the way for five star quality preservation​”. Declinación del concepto de diseño en el corazón de las innovaciones de Euroshop, este eslogan fue pensado para hacer resaltar la excelente conservación garantizada por las soluciones de las marcas Epta que pueden contar también con personajes testimoniales de excelencia.

De hecho, Epta puede contar con colaboraciones prestigiosas de grandes profesionales, que certifican las prestaciones de los sistemas propuestos. A estas destacadas aportaciones, se asocia el suministro de equipos de alta gama para eventos mediáticos de fama internacional.

Innovaciones que sorprenden por su diseño exclusivo y sus prestaciones insuperables en términos de seguridad alimentaria. Desde este punto de vista, los productos estrella del stand fueron las cámaras Misa provistas de exclusiva tecnología Epta Food Defence que previene, combate y elimina numerosas especies de bacterias, gracias al especial tratamiento de iones de plata, para una protección que dura toda la vida útil de la cámara.

Reflectores apuntados también en las soluciones out of kitchen Iarp de la Iarp Cool Emotions y Realook Smart Screen, que se distinguen por un estilo elegante de formas de alta tecnología y son creados para hacer que las compras de impulso en el interior de bares y heladerías prestigiosas sean irresistibles.

En fin, debutó también PrimoPiano Eurocryor, una vitrina refrigerada que rompe los esquemas gracias a una estética proxémica estudiada para que los consumidores se acerquen al mostrador, garantizando una percepción de la calidad y el frescor de los productos expuestos desde cualquier perspectiva, haciéndola todavía más "apetitosa”.

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