EPTA UND SAPORI & DINTORNI EROBERN MAILAND

22/05/2015

Epta hat mit seinen Marken Costan und Eurocryor den 8. Supermarkt von Conad Sapori & Dintorni eingerichtet, der am 29. April neben dem Mailänder Hauptbahnhof eröffnet wurde. Die Verkaufsfläche hat eine Größe von 663 m2 und ist damit für Touristen und Mailänder gleichermaßen ein idealer Anlaufpunkt, um ihnen die exzellenten Lebensmittel der Region zu präsentieren.

Die innovative Marktpositionierung von Sapori & Dintorni lässt sich sehr gut am Layout des Supermarktes ablesen: Jeder Warenbereich ist sowohl auf Englisch als auch auf Italienisch ausgeschildert, und das Warensortiment umfasst insgesamt mehr als 3.500 verschiedene Produkte, mit einem klaren Schwerpunkt auf Spezialitäten der Lombardei sowie Lebensmittel mit DOC-, DOP- und IGP-Zertifizierungen. Um die größtmögliche Unverfälschtheit, Frische und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren, haben Costan und Eurocryor daher eine integrierte Lösung für Technologie und Kühlmöbel entwickelt. Auf diese Weise können die Spezialitäten Made in Italy perfekt präsentiert werden: Das große Wurst- und Käsesortiment wird in traditionellen Bedientheken angeboten, für warme und kalte Gerichte sowie für Brot und feine Backwaren wählte man das Model Panorama von Eurocryor. Bei den frischen und tiefgekühlten Produkten entschied man sich für geschlossene Kühlregale der Marke Costan, und die Ready to Eat Produkte aus dem Obst und Gemüsesortiment werden im Kühlmöbel RossiniSV angeboten. Also ein komplettes System, das dem anspruchsvollen Konzept von Sapori & Dintorni auch im Bereich Nachhaltigkeit und Effizienz voll gerecht wird, denn die revolutionäre Lösung EptaBlue Waterloop arbeitet mit einem geschlossenen Wasserkreislauf, um die Möbel zu kühlen.

Um dem Bedürfnis des Kunden nach Abwechslung entgegenzukommen, wurde innerhalb des Marktes zudem ein Sushi Daily Corner eingerichtet. Dieser ist aus der Zusammenarbeit von Epta mit KellyDeli entstanden und spezialisiert auf die Zubereitung und das Angebot von Sushi. Die spektakuläre Zubereitungsweise trägt das Ihre dazu bei, dem normalen Einkauf eine ganz besondere Note zu verleihen.

Die italienische Antwort auf Fast Food: Dieser Supermarkt verbindet die Vorteile des amerikanischen Modells mit dem Geschmack und den Produkten eines regionalen Marktes. Und der Verbraucher hat die Möglichkeit, die soeben erworbenen Produkte, wie z. B. noch warme Speisen aus der Gastronomie, ganz frisches Sushi oder den leckeren Obstsalat in einem separaten Kundenbereich zu genießen - Wi-Fi inklusive.